Brauerei
Im ersten Quartal 2015 setzten die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager insgesamt rund 20,4 Millionen Hektoliter Bier ab. Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, sank damit der Bierabsatz gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum um 0,1 Prozent. In den Zahlen sind alkoholfreies Bier und Malztrunk sowie das aus Ländern außerhalb der Europäischen Union eingeführte Bier nicht...
Bier ist im rheinischen Karneval das beliebteste alkoholhaltige Getränk. Und Siemens-Technik hilft mit, den Nachschub zu sichern. Das bestätigt auch Frank Tichelkamp, Marketingchef der Krefelder Königshof-Brauerei: „Wir halten in dieser Zeit ständig 1,2 Millionen Liter bereit. Nicht zuletzt dank Siemens-Technik können wir so jederzeit Millionen von Jecken beliefern.“
Die Brauerei Arcobräu Gräfliches Brauhaus GmbH & Co. KG mit Sitz im niederbayerischen Moos hat ihre Flaschenabfüllung auf den neuesten Stand der Technik gebracht. Die mittelständische Brauerei in Familienbesitz installierte einen neuen Füller der Krones AG, Neutraubling, sowie eine Checkmat Flaschenkontrolle und die notwendigen Transporteure.
Pentair, ein weltweit führender Anbieter von Filtrations- und Prozesstechnologien für die Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie, stellt auf der Brau Beviale 2014, die jüngste Generation der Biermembranfiltration (BMF) vor.
Die Oettinger Brauerei hat die Dampferzeugung an ihrem Standort Nord mit Bosch Kesseltechnik auf neueste Standards für Wirtschaftlichkeit und Umweltschutz angepasst. Die Modernisierung umfasste Economiser, drehzahl- und sauerstoffgeregelte Feuerungsanlagen, intelligente Steuerungstechnik und weiteres Systemzubehör von Bosch Industriekessel. Dank der Maßnahme spart die Brauerei über 650 Tonnen CO2...
Mit der neuen Kraft-Wärme-Kopplungsanlage (KWK), die die Krombacher Brauerei bei 2G Energy bestellt hat, gehen Wirtschaftlichkeit, Effizienz und Klima- und Umweltschutz eine höchst gelungene Verbindung ein. Dieser Schritt fügt sich nahtlos in die verantwortungsvolle Nachhaltigkeitsstrategie des Unternehmens ein, die auf einen möglichst schonenden Umgang mit den natürlichen Ressourcen ausgerichtet...
700.000 Liter Heizöl im Jahr verbrauchte die österreichische Brauerei Murau eGen bisher zur Bierproduktion. Seit dem Frühjahr 2014 ist der Bedarf an fossilen Brennstoffen auf Null gesetzt, die letzte Heizölrechnung ist Geschichte. Möglich wurde dies durch die komplette Umstellung auf Niedertemperatur-Prozesswärme in Form von Heißwasser. Diese Wärme kommt aus einem von der Murauer Stadtwerke GmbH...
Die Fußball-Weltmeisterschaft bescherte den in Deutschland ansässigen Brauereien einen soliden Zuwachs im ersten Halbjahr 2014: Der Bierabsatz ist um 4,4 Prozent, beziehungsweise zwei Millionen Hektoliter, in den ersten sechs Monaten gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum gestiegen. Laut Statistischem Bundesamt haben die deutschen Brauereien und Bierlager somit in den ersten beiden...
Seit dem Jahr 1500 ist das Braurecht der Zillertal Bier GmbH verbrieft. Und seit Mitte 2013 braut sie in Zell am Ziller nur noch in ihrem neu gebauten Steinecker Sudhaus. Der Brauereineubau enthält ein Sechs-Geräte-Sudwerk, das vor allem Dank des Equitherm Energiespeichersystems durch niedrigste Energieverbrauchswerte besticht und damit ganz im Sinne der Inhaberfamilie ein nachhaltiges Bierbrauen...
Die Warsteiner Brauerei hat für ihren ersten Nachhaltigkeitsbericht das Siegel der Global Reporting Initiative (GRI) erhalten. Damit erfüllt sie als erstes Unternehmen der deutschen Braubranche den international anerkannten Berichtsstandard.
