Der Bereich Produktion gibt eine Übersicht der Produktvielfalt für die Lebensmittelverarbeitung auf dem deutschsprachigen B2B Prozesstechnik Portal lebensmittelverarbeitung-online.de für Food und Beverage. Hier finden Sie aktuelle Produktvorstellungen sowie technische Lösungsansätze für die Lebensmittelproduktion. Schwerpunkte bilden hier die Themenbereiche Verpackungen, Maschinenbau, Anlagenbau, Kennzeichnungstechnik, Etikettierung, Hygiene und Qualitätskontrolle sowie Messtechnik, Steuerung und Automatisierung.
Sternchemie erweitert sein Technologiezentrum in Ahrensburg um eine Pilotanlage von Glatt für die Wirbelschichtagglomeration. Damit lassen sich Prozesse zur Herstellung von Instantprodukten unter Bedingungen untersuchen, die sich an industriellen Produktionsabläufen orientieren. Verschiedene Lecithinmischungen, Dosierungen und Prozessparameter können direkt im Technikum getestet werden. Das soll...
Hohe Hygieneanforderungen, häufige Produktwechsel und unterschiedliche Rezepturen stellen Lebensmittel-, Spezialchemie-, und Pharmaproduzenten vor besondere verfahrenstechnische Anforderungen. Eirich erweitert deshalb seine Baureihe hygienisch ausgeführter Multiprozessoren um eine Anlage mit 150 Litern Nutzvolumen. Mehrere Arbeitsschritte lassen sich dabei innerhalb eines Prozessraums kombinieren...
Die Wirbelschichttechnologie zählt zu den Schlüsselverfahren für die Verarbeitung von Pulvern und Schüttgütern in der Lebensmittel-, Chemie- und Pharmaindustrie. Auf der Powtech Technopharm 2026 zeigt Amandus Kahl, wie sich Partikeleigenschaften gezielt verändern und Produktionsprozesse vom Labor bis zur industriellen Fertigung skalieren lassen. Ergänzend stehen Lösungen für die Pelletierung im...
Betriebe der Lebensmittelindustrie stehen heute vor der Herausforderung, ihre Produktionsprozesse immer besser zu dokumentieren und zu digitalisieren. Gleichzeitig gelten in nur wenig anderen Branchen vergleichbar hohe Anforderungen sowohl an die Hygiene, die Robustheit und Reinigbarkeit des Equipments. Zuverlässige und einfach bedienbare HMI und Industrie-PCs sind dabei wesentliche...
Hybride Produktionsprozesse stellen Fertigungsunternehmen vor neue Herausforderungen. Werden Prozessindustrie und diskrete Fertigung in der Lebensmittelproduktion mit unterschiedlichen Manufacturing Execution Systemen (MES) gesteuert, entstehen häufig Medienbrüche und inkonsistente Daten. Mit „HYDRA X for Process“ stellt MPDV nun eine Plattform vor, die beide Produktionswelten in einem...
Steigende Energie- und Betriebskosten erhöhen den Druck auf Zuckerproduzenten, ihre Prozesse effizienter zu gestalten. Gleichzeitig rückt die Rückgewinnung von Zucker zunehmend in den Fokus, da selbst geringe Produktverluste erhebliche wirtschaftliche Auswirkungen haben können. Gea und Chemical Systems Technologies (CST) wollen deshalb die Einführung von Dekanterzentrifugen für die Zuckerschlamm...
Steigende Energiekosten und strengere gesetzliche Vorgaben rücken die Energieeffizienz bestehender Industrieanlagen stärker in den Fokus. Vor allem Pumpen, Lüfter und Kompressoren bieten erhebliche Einsparpotenziale. Moderne Frequenzumrichter ermöglichen im Rahmen eines Retrofits eine bedarfsgerechte Drehzahlregelung und können den Stromverbrauch deutlich reduzieren. Entscheidend ist dabei eine...
Der Einsatz von Rezyklaten in Lebensmittelverpackungen gilt als einer der anspruchsvollsten Bereiche des Kunststoffrecyclings. Entscheidend ist, dass recycelte Kunststoffe höchste Anforderungen an Reinheit und Sicherheit erfüllen. Coperion hat nun von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) einen „Letter of No Objection“ für seine Recyclingtechnologie erhalten. Damit bestätigt die...
Clean Label entwickelt sich zunehmend zu einem entscheidenden Kaufkriterium für pflanzenbasierte Lebensmittel. Verbraucher achten verstärkt auf kurze Zutatenlisten, bekannte Inhaltsstoffe und eine verständliche Deklaration. Gleichzeitig stehen Hersteller vor der Herausforderung, Natürlichkeit, Geschmack, Textur und Funktionalität miteinander zu verbinden. Planteneers zeigt mit verschiedenen...
Eine zuverlässige CIP-Reinigung ist Voraussetzung für hygienische Produktionsprozesse in der Lebensmittel-, Getränke-, Pharma- und Biotech-Industrie. Alfa Laval erweitert sein Portfolio deshalb um neue rotierende Retraktoren, die schwer zugängliche Bereiche effizient reinigen, Wasser und Reinigungsmittel einsparen und die Prozessüberwachung verbessern.
