Case Studies

Case Study ist die Anwenderseite für die Lebensmittelindustrie des deutschsprachigen B2B Prozesstechnik Portals auf lebensmittelverarbeitung-online.de für Food und Beverage. Hier finden Sie aktuelle Anwenderberichte, Referenzen und Fachberichte aus und für die Lebensmittelproduktion.

Recycelbare Monomaterial-Verpackung für tierische und pflanzliche Lebensmittel

In Zusammenarbeit mit Scan Sverige hat der Papierhersteller Mondi eine Monomaterial-Verpackung aus Polypropylen (PP) entwickelt, die sich für das Recycling eignet. Der schwedische Lebensmittelhersteller verwendet die „WalletPack“-Verpackung von Mondi seit März 2024, um Schinkenscheiben, Salami und pflanzliche Produkte...

Alle sieben Sekunden befüllen die „KR Quantec PA HO“-Roboter bei Enorm Biofactory eine neue Kiste

In Dänemark werden Larvenzucht und Robotertechnologie zu einer nachhaltigen Lösung für die globale Nahrungsmittelversorgung kombiniert: Die größte und erste kommerzielle Insektenfarm Skandinaviens, Enorm Biofactory, nutzt die Effizienz der Schwarzen Soldatenfliege und die Präzision von Hygienic-Oil-Robotern von Kuka,...

Gründer von Reoat Valérie Gott und Benjamin Binder mit den ,Co-Created with AI' -Waffeln

In einer Zeit, in der die Lust der Verbraucher auf neue, gleichzeitig nachhaltige Lebensmittel und auf der anderen Seite der technologischen Fortschritt für deren Herstellung immer größer wird, müssen Lebensmittelproduzenten sich ständig weiterentwickeln. Das Food-Start-up Reoat hat genau das getan. Mit der Software-...

Tortenherstellung bei Coppenrath & Wiese

Weidmüller GTI Software hat bei der Conditorei Coppenrath & Wiese das Energiemanagement-System Resma installiert. Das System ermöglicht dem Backwarenhersteller einen genauen Überblick über den Energieverbrauch am gesamten Standort. Durch die gewonnenen Daten aus Produktion und Verwaltung können...

Palettierroboter IRB 660 von ABB

In der Lebensmittelindustrie geht der Trend zu mehr Varianten bei den Verpackungsgrößen. Der amerikanische Salzstangenhersteller Dot‘s Homestyle Pretzels hat mit robotergestützten Umpack- und Palettieranlagen schnelle Produktwechsel und eine hohe Produktivität realisiert. Das 2012 gegründete Unternehmen ist gemessen am...

Autonomes Bildverarbeitungssystem mit 3D-Kamera und Robotergreifer

Zebra Technologies hat einer Industriebäckerei mit einer modernen Bildverarbeitungslösung geholfen, die Fehlerquote zu senken und den Warendurchsatz zu erhöhen. Die Lösung nutzt die Bildverarbeitungssoftware Aurora Design Assistant von Zebra. Die Bäckerei ist nun in der Lage, ihr gesamtes Brotsortiment mit einer...

Zur Anwendung kommen auf Lovund drei Flüssigkeitsring-Vakuumpumpen der Serie „LRP VSD+“ von Atlas Copco

Norwegen hat eine lange Tradition beim Fang und der Verarbeitung von Fisch. Weltweit rangiert das Land beim Export hinter China auf Platz zwei. Um die hohe Qualität ihrer fangfrischen Produkte zu sichern, achten die Norweger insbesondere auf eine lückenlose Kühlkette. Ein Unternehmen, das zur hohen...

Neue Wärmepumpe nutzt Abwasserenergie für nachhaltigeren Produktionsprozess

Beneo installiert in seinem Werk im belgischen Wijgmaal eine moderne Wärmepumpe. Die Anlage von Heaten, einem Spezialisten für industrielle Wärmepumpenlösungen, nutzt die im Abwasser gespeicherte Wärme zur Energiegewinnung und ermöglicht Beneo auf diese Weise, die CO2-Emissionen der Produktion zu reduzieren. Im Werk in...

Standbeuteln mit Verschluss für die Joghurtlinie der Marke Chamyto von DPA Brasil

SIG und DPA Brasil sind eine strategische Partnerschaft eingegangen. So verstärkt der Verpackungsmaschinenhersteller seine Aktivitäten auf dem brasilianischen Markt. DPA Brasil stellt gekühlte Milchprodukte wie Joghurts, Milchdesserts, fermentierte Milch, Petit Suisse und Hüttenkäse her. Seit 2023 gehört das...

Sterilisationsanlage bei Almi

Höchste Qualität für besten Geschmack: Dafür steht das österreichische Unternehmen Almi, das unter anderem mit mehreren hundert verschiedenen Gewürzmischungen für den unverwechselbaren Geschmack von Suppen, Wurstwaren und anderen industriell produzierten Lebensmitteln sorgt. Um den hohen Qualitätsanspruch auf allen...