Case Studies

Case Study ist die Anwenderseite für die Lebensmittelindustrie des deutschsprachigen B2B Prozesstechnik Portals auf lebensmittelverarbeitung-online.de für Food und Beverage. Hier finden Sie aktuelle Anwenderberichte, Referenzen und Fachberichte aus und für die Lebensmittelproduktion.

Sterilisationsanlage bei Almi

Höchste Qualität für besten Geschmack: Dafür steht das österreichische Unternehmen Almi, das unter anderem mit mehreren hundert verschiedenen Gewürzmischungen für den unverwechselbaren Geschmack von Suppen, Wurstwaren und anderen industriell produzierten Lebensmitteln sorgt. Um den hohen Qualitätsanspruch auf allen...

Euroverde stellt die hohe Produktqualität seiner Fertiggerichten, Suppen und Salaten mit Röntgentechnik sicher

Die Euroverde Societa Agricola in Azzano Mella in der Provinz Brescia in der Lombardei steht für Tradition und Handwerk im Gemüseanbau. Seit über 60 Jahren veredelt das Familienunternehmen in drei Betrieben mit über 100 Mitarbeitenden und einer Anbaufläche von 200 Hektaren verschiedene Gemüse- und Salatsorten zu...

Die Schubert-Anlage verpackt bei Soelen 300 Schlauchbeutel pro Minute

Als langjähriger Kunde hat sich der türkische Süßwarenspezialist Sölen erneut für eine Verpackungsmaschine von Gerhard Schubert entschieden. Seine schokoladigen Gebäckröllchen werden nun von einem Lightline Flowpacker in Schlauchbeutel verpackt. Die sehr schnelle Montage und Inbetriebnahme der neuen...

Der Jubiläumsblock geht an den philippinischen Abfüller Philippine Spring Water Resources

Auf der Drinktec 2009 hat Krones den „Ergobloc L“ zum ersten Mal vorgestellt. Mit seiner Markteinführung hat Krones seine damalige Vision einer kompletten Abfüll- und Verpackungslinie in einem Block verwirklichte. Seitdem hat sich die Anlage zu einer Erfolgsgeschichte entwickelt. Das zeigt auch der Auftrag für den 500...

Das mechatronische Antriebssystem vereinigt Synchronmotor, Getriebe und Frequenzumrichter als vollintegrierte Einheit in einem kompakten Gehäuse. Es wurde speziell für die horizontale Fördertechnik in Brauereien entwickelt

Die Andechser Klosterbrauerei installierte 2019 eine neue Glas-Mehrweglinie. Dadurch erhöhte sich die Produktionskapazität, zugleich wurde der Ressourcenaufwand minimiert. Mit 70 dezentralen Antriebseinheiten Movigear Performance von SEW-Eurodrive zog energieeffiziente Technik in die Traditionsbrauerei ein. Die...

HAK setzt seit Kurzem auf Kartonpackungen

Die Nachfrage von Herstellern, Einzelhandel und Verbrauchern nach nachhaltigeren Verpackungen wie Kartonpackungen nimmt weiter zu. Das traditionelle Sortiment an haltbar verpacktem Gemüse, das hauptsächlich in Metalldosen und Glaskonserven zu haben ist, wird nun in den Niederlanden durch Kartonpackungen von SIG...

Über CCD-Kameras und Beleuchtung an der Linie, die Steuerung samt KI-Software sowie die großen Bildschirme kann das Bedienpersonal den Stand der Erkennung kontrollieren

Täglich werden beim Getränkehersteller Nürburg Quelle Hermann Kreuter in der rheinland-pfälzischen Vulkaneifel 450.000 Glasflaschen abgefüllt. Zum Einsatz kommen weiße 0,7l-Perlenflaschen und grüne 0,75l GdB-Flaschen. Im Rücklauf der Kisten befinden sich aber häufig neue 0,75l GdB-Flaschen (N2) sowie Individualflaschen...

Turbokompressor T220 von Boge

Der Schweizer Hersteller von hochwertigen Schokoladen- und Kakaoprodukten Barry Callebaut setzt auf die Turbokompressoren von Boge. Sie sind klein, leicht, energieeffizient und leise. Im neuen Turbokompressor „T 220“ kommt die gesamte Antriebsmechanik ohne Öl aus. Somit ist der Kompressor eine echte Alternative zu...

Matthias Rebellius, CEO von Siemens Smart Infrastructure und Dolf van den Brink, CEO von Heineken

Heineken hat Siemens als Partner zur Umsetzung ihrer globalen Net Zero Production Roadmap gewählt, um bis 2030 an allen Produktionsstandorten Netto-Null in Scope 1 und 2 zu erreichen. Gemeinsam werden beide Unternehmen an einem langfristigen Dekarbonisierungsprogramm arbeiten, in dessen Rahmen Siemens-Lösungen und -...

Hygienic Dispenser VHD

Nougat, Zartbitter, Haselnuss, Marzipan, Karamell oder Pfefferminz: Die Liste an Schokoladensorten ließe sich endlos fortsetzen. Einer der bekanntesten Hersteller ist der Süßigkeiten-Riese Mars. Die Qualität sicherzustellen ist vor allem mit Blick auf die 24/7 Produktionsprozesse anspruchsvoll, denn Zusatzstoffe wie...