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Abschlussbericht: Gute Stimmung auf Powtech und Partec 2019

Die nächste Powtech findet vom 29. September bis 1. Oktober 2020 im Messezentrum Nürnberg statt

Auf der Powtech 2019 konnten an drei Tagen rund 14.200 Besucher das Messeprogramm erleben und Kontakte knüpfen. 824 Aussteller aus 35 Ländern präsentierten in sechs Hallen am Messegelände Nürnberg ihre Innovationen. Zahlreiche Vorträge in den Fachforen mit Fokus auf Chemie, Food und Pharma vermittelten neuste wissenschaftliche Erkenntnisse. Auch der Partec Kongress für...

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DLG-Trendmonitor Lebensmittelsensorik 2019 erschienen

DLG-Trendmonitor Lebensmittelsensorik 2019 ist verfügbar

Wie wirken sich Digitalisierung und Automatisierung auf die Einsatzbereiche der Lebensmittelsensorik aus? Welche Konsequenzen hat das für die Qualifikation der Experten-Panels in den Unternehmen? Antworten auf diese und andere relevante Entwicklungen für die Praxis gibt der jetzt erschienene Trendmonitor Lebensmittelsensorik der DLG (Deutsche...

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Branchennews

Greiwing investiert in neue Logistikhalle in Duisburg für Food- und Pharma-Produkte

Unter Einhaltung des Zeit- und Kostenrahmens hat die Greiwing Logistics for you die jüngsten Baumaßnahmen an ihrem Standort in Duisburg abgeschlossen. Mit einem Investitionsvolumen von rund sechs Millionen Euro hat das Unternehmen dort eine Logistikhalle mit 8.000 Palettenstellplätzen errichtet. Die Anlage ist mit einem Verschieberegal ausgerüstet, entspricht dem HACCP-Standard und ist speziell auf die Lagerung von Food- und Pharma-Produkten ausgelegt. Mit Abschluss der Arbeiten verfügt der Logistikspezialist im...

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Preisentwicklung: Fleischwarenindustrie vor großen Belastungen

Lebensmittelhersteller starten mit Umsatzplus in 2019

Heuft Systemtechnik feiert 40 Jahre Jubiläum

Dr. Wolfgang Ingold erneut zum BVE-Vorsitzenden gewählt

BVL und Europäische Kommission laden zu „eCommerce of Food“ 2019 in Berlin ein

Frost & Sullivan Studie "Food & Beverages 4.0" zeigt die IIoT Technologietrends in der Lebensmittelproduktion

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Special: Powtech 2019

REMBE ist der Spezialist für Explosionsschutz und Druckentlastung weltweit

Alles, was Sie zum Thema Explosionsschutz in der Lebensmittelindustrie wissen müssen

Explosionsschutz ist ein sicherheitskritisches Thema in jedem lebensmittelproduzierendem Betrieb. In diesem Artikel werden grundlegende Fragen rund um das Thema behandelt und lebensmitteltaugliche Schutzsysteme vorgestellt.

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Infrarotes Licht behandelt Lebensmittel schonend und effektiv

Batteriebetriebene Hebelifte zur einfachen Handhabung von empfindlichen Rohstoffen

Druckluft-Förderanlagen und Reinigungslösungen für die Prozesstechnik

Lösungen zur industriellen Prozessluft-Entfeuchtung

Powtech startet 2019 neues Ideenlabor „Networking Campus”

Partec 2019: Keynote Speaker des Kongresses für Partikeltechnologie stehen fest

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Produkte

Handtmann bietet CSS-Anlagen mit einer Kapazität von 20 bis 1.000 hl/h an

Polyphenolseitige Bierstabilisierung ohne PVPP

Immer mehr Brauereien wollen bei der Stabilisierung weg von PVPP (Polyvinylpolypyrrolidon) und suchen nach schonenden, aber effizienten Lösungen. Die CSS Bierstabilisierung von Handtmann basiert auf der gezielten Adsorption von Polyphenolen. Dabei kommt das natürliche Polysaccharid Agarose (= Trägermaterial) zum Einsatz. Auf dieses wird in einem patentierten Verfahren PVP absolut unlöslich gebunden. Das kugelförmige Adsorbermaterial hat einen Durchmesser von 100 – 300 µ und ist physikalisch stabil.

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Mobile Terminals in sensiblen Produktionsbereichen mit Betriebssystem Android

Magnetostriktive Positionssensoren mit längeren Messwegen und größeren Temperaturbereichen

Ölfreie und kompakte Trockenschrauben-Vakuumpumpe für die Lebensmittelproduktion

Barcode-Temperaturindikatoren für mehr Sicherheit in der Food-Supply-Chain

Kompressionswärmetrockner für konstante und feuchtigkeitsfreie Druckluft

Mechatronische Antriebseinheit mit direkter Feldbusanbindung

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Special: Iffa 2019

Ishida Orbicote ist ein bahnbrechendes System für das Marinieren von Fleisch und Geflügel

Ishida zeigt drei komplette Verpackungslinien auf der IFFA 2019

Ishida ist der Spezialist für die Entwicklung und Installation vollständig integrierter Verpackungslösungen. Die neuesten Technologien für die effiziente Verarbeitung von Fleisch und Geflügel demonstriert der Anbieter anlässlich der IFFA (Frankfurt, 04.-09.05.2019, Halle 11.0 / C11). Dort werden gleich drei komplette Linien vorgeführt, die eine Vielzahl von Prozessschritten einschließen. Zu den Highlights am Messestand zählt eine Linie für die Verarbeitung von frischem Geflügel.

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Fremdkörperdetektion sorgt für sichere Fleisch- und Wurstwaren

Iffa 2019 zeigt Trends bei Ingredienzien, Zusatzstoffen und Hüllen

Weniger Kunststoff aber mehr Kommunikation auf Fresh-Food-Verpackungen

Reinigung 4.0 in der Fleischverarbeitung: höhere Effizienz mit Roboter und Simulationssoftware

Drehschieber-Vakuumpumpe mit Druckregelung für Industrie 4.0

Iffa 2019: Alle Vorzeichen stehen auf Wachstum

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MARKTPLATZ

Case Studies

Bischofshof und Krones revolutionieren die Bierabfüllung

Brauerei Bischofshof weiht neues Füllsystem Dynafill ein

Die Bierspezialitäten der Brauerei Bischofshof und der Klosterbrauerei Weltenburg werden zukünftig mit Dynafill abgefüllt. Der Dynafill ist weltweit der erste Bierfüller der es ermöglicht, eine Flasche in nur 0,5 Sekunden mit Bier zu füllen. Nimmt man den Verschließvorgang hinzu, so dauert der gesamte Prozess 5 Sekunden. Damit revolutioniert das Konzept des Dynafill die Bierabfüllung, denn üblicherweise benötigt der Vorgang die doppelte Zeit zum Füllen und Verschließen.

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Polnischer Confiserie-Hersteller Mieszko setzt auf TLM-Pralinenpackstraße

Peterstaler Mineralquellen füllt in neu entwickelte Glasflaschen ab

Röntgensysteme untersuchen Thunfisch-Filets in Indonesien

Coca-Cola investiert rund 30 Millionen Euro in neue Glas-Mehrweglinie in Mannheim

Fritz Kola mit neuer Abfüllstation in Sachsen-Anhalt

SIG steigt in Wachstumsmarkt Indien ein und nennt ersten Anwender

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Special: Prosweets 2019

Impressionen von der Prosweets 2019 in Köln

Besucherrekord: Über 21.000 Fachbesucher auf der Prosweets Cologne 2019

Auf die Prosweets Cologne kamen über 21.000 Fachbesucher - und damit 5 Prozent mehr im Vergleich zu 2018 - aus über 100 Ländern. Insgesamt präsentierten 343 Anbieter aus 34 Ländern neue Lösungen und Weiterentwicklungen für Rezepturen, Produktion und Verpackung von Süßwaren und Snacks. Das Ausstellerangebot war national wie international breit aufgestellt und deckte das gesamte Zulieferspektrum maßgebend ab. „Für die zuliefernden Unternehmen der Süßwarenwirtschaft ist die Prosweets Cologne die zentrale internationale...

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Neue Veredelungstechnologien und vernetzte Anlagen auf der Prosweets 2019

lightline Flowpacker mit neuer Heißsiegeltechnik im Mittelpunkt der Schubert-Messepräsentation

Optische 2D und 3D Formenkontrolle von Schokoladen-Gießformen

Prosweets Cologne 2019 zeigt die süße Seite von Industrie 4.0

Vertikales Verpackungssystem für die Hochgeschwindigkeitsverpackung von Süßwaren, Snacks und Nüssen

Verpackungstechnik: Kontinuierlich arbeitende Zweikopfmaschine für Süßwaren

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Whitepaper

Bluhm Systeme: Codierter Schraubverschluss Olivenglas

Ratgeber: Lebensmittel optimal kennzeichnen - maximale Effizienz für Ihre Produktion

Lean production - in the face of fierce competitive markets - is already being used by many companies to increase their competitiveness and efficiency in highly competitive markets. The "lean" principles can also be transferred to the field of product labeling. Again, valuable savings can be made, which ultimately contribute to overall equipment effectiveness .

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