Das Informationsportal für die Lebensmittelverarbeitung

alt="Hier klicken!" border="0" width="845" height="250" />

Lebensmittelwirtschaft fordert klares Bekenntnis zu Europa

Zu einem klaren Bekenntnis für Europa hat Stephan Nießner, Präsident des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL), im Rahmen des Bonner Empfangs des Spitzenverbands aufgerufen. Mit Blick auf die Europawahl im Mai 2019 forderte er: "Wir müssen wieder Denkanstöße und Anreize für europäische Lösungen schaffen. Nationale Alleingänge von...

Zum Verfassen von Kommentaren bitte Anmelden oder Registrieren.

Weiter

Drink Technology India 2019 wird auf Wunsch der Aussteller verschoben

Impressionen der Drink Technology India 2018

Die Veranstaltung Drink Technology India (DTI) für Indiens Getränke- und Liquid Food Branche, wird auf Wunsch der Aussteller verschoben. Die Messe findet nun vom 10. bis 12. April 2019 statt. Das Bangalore International Expo Centre bleibt Ausstellungsort. Der zweite Termin der DTI in 2019, in New Delhi, ist unverändert. Die Messe war für Ende Februar (28. Februar bis...

Zum Verfassen von Kommentaren bitte Anmelden oder Registrieren.

Weiter

Branchennews

Positive Saisoneffekte sorgen für Umsatzplus in der Lebensmittelindustrie

Positive Saisoneffekte sorgen für Umsatzplus im Oktober 2018

Laut dem aktuellen BVE Konjunkturreport wuchs die deutsche Ernährungsindustrie im Oktober 2018 um 3 Prozent gegenüber dem Vorjahr und erreichte einen Umsatz von 15,9 Milliarden Euro. Hauptgründe für den Umsatzanstieg waren positive vorweihnachtliche Saisoneffekte bei den Nahrungsmittelherstellern sowie das anhaltend starke Inlandsgeschäft. Aufgrund der stagnierenden Preisentwicklung war das Wachstum nahezu vollständig auf ein Mengenwachstum zurückzuführen und der Absatz erhöhte sich um 3,0 Prozent zum Vorjahr.

Weiter

Europaweite Foodstudie zeigt Snacking-Trends in Deutschland

Ernährungsindustrie mit Innovationen auf dem Siegertreppchen

Wir wünschen schöne Feiertage und einen guten Rutsch ins neue Jahr

Letzte Vorbereitungen zur Beviale Moscow 2019 angelaufen

Expo Wine + Beer in Chile wird neuer Beviale Family Partner

Lebensmittelwirtschaft geht auf der Grünen Woche 2019 auf Trendsuche

Mehr

alt="Hier klicken!" border="0" width="300" height="100" />

Special: Prosweets 2019

Süßwaren in Schlauchbeutelverpackungen von Gerhard Schubert

lightline Flowpacker mit neuer Heißsiegeltechnik im Mittelpunkt der Schubert-Messepräsentation

Maschinenbauer Gerhard Schubert präsentiert auf der ProSweets 2019 in Köln einen lightline Flowpacker, ausgestattet mit der neuesten Heißsiegeltechnik, die wärmeempfindliche Produkte wie Schokolade schonend und mit hoher Leistung verpackt. Der Flowpacker gehört zum neuen lightline-Maschinenprogramm, mit dem Schubert seinen Kunden drei vorkonfigurierte Maschinentypen für Standardverpackungsaufgaben zu attraktiven Investitionskosten zur Verfügung stellt. Außerdem stellt Schubert Packaging Systems sein umfassendes Portfolio an Engineering-...

Weiter

Optische 2D und 3D Formenkontrolle von Schokolladen-Gießformen

Prosweets Cologne 2019 zeigt die süße Seite von Industrie 4.0

Vertikales Verpackungssystem für die Hochgeschwindigkeitsverpackung von Süßwaren, Snacks und Nüssen

Verpackungstechnik: Kontinuierlich arbeitende Zweikopfmaschine für Süßwaren

Prosweets Cologne 2019: Neue Veredelungstechnologien und intelligente Packmittelkombinationen überzeugen

Mehr

Produkte

ULT Dry-Tec 3.1 Arid: kompakte und flexible Anlage zur Prozessluft-Trocknung

Lösungen zur industriellen Prozessluft-Entfeuchtung

Die ULT AG wird auf der diesjährigen Powtech in Nürnberg eine Reihe an neuen und bewährten Lösungen zur Prozessluft-Trocknung vorstellen. Diese wurden zum Einsatz in der chemischen und pharmazeutischen Industrie, bei der Lebensmittelproduktion und -lagerung, in Laboren sowie die Verpackungsindustrie entwickelt. Eine neue, kompakte Anlage mit Sorptionstechnologie ist das ULT Dry-Tec 3.1 Arid, das Prozessluft-Trocknung, Luftkonditionierung und Filtertechnik in sich vereint. Der neue Adsorptionstrockner, der äußerst platzsparend konzipiert wurde...

Weiter

Kompressionswärmetrockner für konstante und feuchtigkeitsfreie Druckluft

Mechatronische Antriebseinheit mit direkter Feldbusanbindung

Kleinteile kostengünstig sowie präzise zählen und verpacken

Kompakter Füllstandmessumformer für erhöhte Messgenauigkeit durch intelligente Signalauswertung

Sicher durch den Winter: Thermohauben schützen temperatursensible Fracht

Tomaten polieren und Kekse bestäuben: Bürstensysteme für die Lebensmittelverarbeitung

Mehr

alt="Hier klicken!" border="0" width="728" height="90" />

Special: Brau Beviale 2018

Impressionen vom Hamilton Bonaduz Brau Beviale Messestand 2018

Optischer Sauerstoffsensor misst schnell und präzise im niedrigen ppb Bereich

Nach der turnusmäßigen Messepause im vergangenen Jahr war das Interesse an den Hamilton Bonaduz Produkten auf der diesjährigen Brau Beviale groß. Mit dem Sensor Visitrace DO präsentierte der Sensorspezialist seinen optischen Sauerstoffsensor, der schnell, zuverlässig und präzise im niedrigen ppb Bereich misst. Der kurzen Reaktionszeit ist es zu verdanken, dass Veränderungen schnell und zuverlässig detektiert werden. Die Messwerte können, neben der drahtgebundenen Übertragung an das Prozessleitsystem, auch über eine eingebaute Bluetooth 4.0...

Weiter

Semi-modulare Etikettiermaschine inkludiert Qualitätsinspektion für Getränkeflaschen

Besucherrekord: Über 40.000 Fachbesucher auf der Brau Beviale 2018

Ölfreie Druckluft für die Getränkeherstellung

Lösung von Antares Vision für den World Beverage Innovation Award 2018 nominiert

Continental Getränkeschlauch Purpurschlange Plus Conductive sorgt für mehr Sicherheit in Brennereien

Allgäuer Hofmilch codiert Heumilch mit Linx 8900 Druckern von Bluhm Systeme

Mehr

MARKTPLATZ

Case Studies

Installiert wurden die neuesten Sudhausinnovationen

Sudhausneubau bei der südrussischen Privatbrauerei LLC Krop-Pivo

Die Biere der südrussischen Privatbrauerei LLC Krop-Pivo erfreuen sich wachsender Beliebtheit. Um für weiteres Wachstum gerüstet zu sein, entschied sich das Unternehmen daher für den Bau eines neuen Sudhauses. Planung, Bau und Inbetriebnahme übernahm Ziemann Holvrieka: Der Spezialist für Tanks und Prozesstechnik realisierte auf begrenztem Raum und in kurzer Zeit eine Anlage, mit der Krop-Pivo seine Kapazität und Produktqualität bei niedrigem Energieverbrauch deutlich steigern konnte.

Weiter

Papier statt Aluminium: Umweltfreundliche Fleischkäsebackformen aus Frischfaserkarton

Jungbrauerei Lille steigt von Einweg- auf Mehrweg-Kegs um

Sleeman Breweries steigert Produktionskapazität dank virtualisiertem Prozessautomatisierungssystem

Gea baut nächste Milchpulveranlage für Dairygold in Irland

Labortool für Verbraucher: Analyse von Lebensmittel mit dem Smartphone

Ritter Sport setzt auf Highspeed-Produkthandling in der Verpackungstechnik

Mehr

Special: Fachpack 2018

Gruppenbild (Auszug) der Gewinner des Deutschen Verpackungspreises 2018

Zweimal Gold beim Deutschen Verpackungspreis 2018

Im Rahmen einer großen Branchenfeier zeichnete das Deutsche Verpackungsinstitut e. V. (dvi) am 25. September 2018 auf der Fachpack 40 beste Innovationen rund um die Verpackung mit dem Deutschen Verpackungspreis 2018 aus. Zwei besonders innovative Lösungen aus den Kategorien „Nachhaltigkeit“ und „Gestaltung und Veredelung“ konnten sich den exklusiven Gold-Award sichern.

Weiter

Flexibler verpacken mit digitalen Lösungen

Inkjet-System mit Schutzklasse IP-65 ermöglicht 25 mm Druckhöhe

FachPack 2018: Produktkennzeichnung und Markenschutz vom Produkt bis zur Palette

Vorkonfigurierter Case Packer für individuelle Ansprüche

Ishida zeigt Maschinen- und Softwarelösungen für die Smart Factory

Luft- und gasdichte Kombidose mit vielseitigen Gestaltungsmöglichkeiten für empfindliche Güter

Mehr

Whitepaper

Bluhm Systeme: Codierter Schraubverschluss Olivenglas

Ratgeber: Lebensmittel optimal kennzeichnen - maximale Effizienz für Ihre Produktion

Lean production - in the face of fierce competitive markets - is already being used by many companies to increase their competitiveness and efficiency in highly competitive markets. The "lean" principles can also be transferred to the field of product labeling. Again, valuable savings can be made, which ultimately contribute to overall equipment effectiveness .

Weiter

Intuitive Bedienung eines Metalldetektors und deren Einfluss auf die Total Cost of Ownership

Whitepaper erläutert PIM Systeme in der Lebensmittelherstellung

Spezielle Mehrkopfwaagen für Mischanwendungen sind wichtige Helfer für die Süßwarenindustrie

Spezielle Mehrkopfwaagen für Mischanwendungen

Lebensmittel richtig kennzeichnen für mehr Kontrolle und mehr Transparenz

Whitepaper: Zertifizierung und Lebensmittelsicherheit

Mehr

Special: Iba 2018

Wie kommt die Marmelade ins Gebäck?

Unterschiedlichste Geschmacksrichtungen und Füllungen, wie z.B. Erdbeermarmelade, Eierlikörcreme oder Schokopudding lassen die Herzen der Naschkatzen höherschlagen. Automatische Produktionslinien tragen dazu bei, die verschiedensten Füllmassen, die in Kesseln frisch zubereitet werden, der Gebäckfüllanlage hygienisch und höchst effizient zuzuführen. Wie dies perfekt umgesetzt werden kann, zeigt das folgende Beispiel: Eine deutsche Großbäckerei nutzt die ViscoTec Fassentleerung ViscoMT-XL. Damit werden Füllungen für Plunder- und...

Weiter