Branchennews

Lebensmittelhersteller mit saisonbedingtem Umsatzplus im Dezember

Die deutsche Ernährungsindustrie erwirtschaftete im Dezember 2020 einen Umsatz von 15,7 Milliarden Euro und steigerte ihren Umsatz damit um 0,9 Prozent im Vorjahresvergleich. Der Inlandsumsatz legte hierbei um 3,7 Prozent zu, der Absatz steig um 6,0 Prozent im Vorjahresvergleich. Das Exportgeschäft hingegen entwickelten sich wert- und mengenmäßig rückläufig. Insgesamt wurden Lebensmittel im Wert von 4,7 Milliarden Euro exportiert, dies entspricht einem Umsatzrückgang von 5,0 Prozent im Vorjahresvergleich. Der...

Produkte

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Die flexible Crossover-Lösung exOS bricht die Barriere zwischen IT und OT auf und verbindet beide Welten.

Wie finden IT und OT zusammen? Vor dieser Frage stehen alle Unternehmen, die Industrie 4.0 umsetzen wollen. Bisher gab es darauf keine wirkliche Antwort. Doch nun bricht B&R die Barriere zwischen IT und OT auf und bietet Maschinenbauern Zugang zum weltweit größten Software-Ökosystem.
Ein Team ist immer nur so gut wie seine Mitglieder. Allerdings reicht es nicht aus, nur die Besten aus den unterschiedlichen Fachbereichen an einen Tisch zu setzen. Die Teammitglieder müssen auch die Möglichkeit bekommen, mit ihren...

MARKTPLATZ

Special: Getränketechnik

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ifm Brau Beviale 2020

Klassische Messen und Präsenzveranstaltungen sind in diesem Jahr nahezu unmöglich. Umso wichtiger ist es, sich auf anderen Wegen über die neusten Trends und innovativen Produkte zu informieren. Der Lösungsanbieter für Automatisierungs- und Digitalisierungstechnik ifm bietet nun vom 10. - 12. November 2020 seine Expertise in Web-Seminaren rund um das Thema digitale Anlagenkommunikation in der Bier- und Getränkeindustrie auf der digitalen Brau Beviale an. Dort haben Besucher die Chance, sich umfassend zu informieren –...

Case Studies

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Margarineproduktion bei Grüninger

Die Grüninger AG, einer der bedeutendsten Produzenten von Industrie- und Gewerbemargarinen in der Schweiz, setzt bei der Herstellung von palmfreien, veganen und vegetarischen Margarinen und der Maskierung von Eigennoten auf ein neues Verfahren. Basis ist ein natürliches Antioxidationsmittel aus Rosmarinextrakt, das die Haltbarkeit verlängert und die Hitzestabilität im Backprozess erhöht. Die sensorisch neutralisierten Fette werden kundenspezifisch aromatisiert - abgestimmt auf die jeweilige Applikation. Neben der...

Whitepaper

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Whitepaper ifm über Bier- und Getränkeproduktion

Vom Braukessel bis zur Mineralwasserabfüllung - Brauprozesse werden vollautomatisiert und präzise überwacht, permanente Schwingungsdiagnose schützt Anlagen für Mineralwasserabfüllung und Drucksensoren vereinfachen aseptische Füllstandmessung. In vier spannenden und vielseitigen Reportagen stellt ifm Ihnen Personen und Unternehmen vor, die sich aus unterschiedlichen Gründen für Automatisierungslösungen in der Getränkeproduktion entschieden haben.

 

Special: Industrie 4.0

Die Hannover Messe Digital Edition ist die zentrale Plattform für Innovationen, Networking und Orientierung im Zeitalter der industriellen Transformation

Mit dem Hermes Award 2021 schreibt die Deutsche Messe erneut den weltweit wichtigsten Industriepreis aus, der am 12. April 2021 im Rahmen der Hannover Messe Digital Edition überreicht wird. Unternehmen und Institutionen, die sich an der Hannover Messe Digital Edition beteiligen, können sich noch bis zum 12. März um den Hermes Award bewerben. Bei der Beurteilung der Preiswürdigkeit spielen die Kriterien Technologischer Innovationsgrad, Nutzen für Industrie, Umwelt und Gesellschaft, Wirtschaftlichkeit und...

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