Branchennews

Produktion steigt um 3,7 Prozent in den ersten zehn Monaten
Die Maschinenbauer in Deutschland haben den handelspolitischen Stürmen im Jahr 2018 erfolgreich getrotzt und trotz vieler Verunsicherungen ihre Belegschaften sogar vergrößert. „Das von uns für 2018 prognostizierte Produktionswachstum von 5 Prozent auf den Rekordwert von 228 Milliarden Euro ist ehrgeizig, aber realisierbar“, sagte VDMA-Präsident Carl Martin Welcker auf der Jahrespressekonferenz des Verbands. Nach zehn Monaten des laufenden Jahres wies der Maschinenbau ein Produktionsplus von 3,7 Prozent auf. Damit wird 2018 zum zweiten...

Special: Prosweets 2019

2D-Formenleerkontrolle von Bi-Ber
Bi-Ber präsentiert auf der Prosweets 2019 2D- und 3D-Bildverarbeitungssysteme für die automatische optische Kontrolle von Schokoladen-Gießformen. Die hygienisch ausgelegten Systeme mit Touch-Bedienung ermöglichen Überwachungsbreiten bis 1050 mm. Sie erkennen Formbruch, Fremdkörper und Restverschmutzungen schon ab einer Größe von 1 mm2. Betreiber können beliebig viele Formmuster einlernen und einfach zwischen diesen wechseln. Die Machine-Vision-Systeme sind in diversen Ausführungen und Baugrößen verfügbar. Auf Wunsch nimmt Bi-Ber zudem...

Produkte

Kompakter Füllstandmessumformer für erhöhte Messgenauigkeit durch intelligente Signalauswertung
Siemens bringt mit dem Sitrans Probe LU240 seinen neuesten Ultraschall- Füllstandmessumformer mit Hart-Kommunikation auf den Markt. Das robuste Gerät misst zuverlässig Füllstand, Volumen und Durchfluss und ist u.a. für Anwendungen in der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie konzipiert. Durch die Echoverarbeitung „Sonic Intelligence“, die zwischen Stör- und Nutzecho unterscheiden kann, liefert das Gerät Messwerte und reagiert schnell auf Veränderungen bei der Messung des Materialfüllstandes.

Special: Brau Beviale 2018

Impressionen vom Hamilton Bonaduz Brau Beviale Messestand 2018
Nach der turnusmäßigen Messepause im vergangenen Jahr war das Interesse an den Hamilton Bonaduz Produkten auf der diesjährigen Brau Beviale groß. Mit dem Sensor Visitrace DO präsentierte der Sensorspezialist seinen optischen Sauerstoffsensor, der schnell, zuverlässig und präzise im niedrigen ppb Bereich misst. Der kurzen Reaktionszeit ist es zu verdanken, dass Veränderungen schnell und zuverlässig detektiert werden. Die Messwerte können, neben der drahtgebundenen Übertragung an das Prozessleitsystem, auch über eine eingebaute Bluetooth 4.0...

MARKTPLATZ

Case Studies

Die umweltfreundlichen Papierbackformen zeichnen sich durch sehr gute Ablöseeigenschaften aus und lassen sich kompostieren
Fleischkäse wird traditionell meist in Aluminiumformen gebacken. Mit umweltfreundlichen und lebensmittelechten Formen aus Frischfaserkarton bietet Antalis Verpackungen hierzu eine echte Alternative. Was sich im Bereich der großen Volumina bis 12 Kilogramm für Fleischereibetriebe bereits vor einiger Zeit etabliert hat, ist nun auch für kleine Portionen für den Endverbraucher zum Selbstaufbacken möglich. Dank dem Spezialpapier lässt sich der gebackene Fleischkäse gut herausnehmen. Nach dem Gebrauch ist die Backform wiederverwendbar bzw...

Special: Fachpack 2018

Gruppenbild (Auszug) der Gewinner des Deutschen Verpackungspreises 2018
Im Rahmen einer großen Branchenfeier zeichnete das Deutsche Verpackungsinstitut e. V. (dvi) am 25. September 2018 auf der Fachpack 40 beste Innovationen rund um die Verpackung mit dem Deutschen Verpackungspreis 2018 aus. Zwei besonders innovative Lösungen aus den Kategorien „Nachhaltigkeit“ und „Gestaltung und Veredelung“ konnten sich den exklusiven Gold-Award sichern.

Whitepaper

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Lean production - in the face of fierce competitive markets - is already being used by many companies to increase their competitiveness and efficiency in highly competitive markets. The "lean" principles can also be transferred to the field of product labeling. Again, valuable savings can be made, which ultimately contribute to overall equipment effectiveness .

Special: Iba 2018

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Berliner mit Marmeladenfüllung
Unterschiedlichste Geschmacksrichtungen und Füllungen, wie z.B. Erdbeermarmelade, Eierlikörcreme oder Schokopudding lassen die Herzen der Naschkatzen höherschlagen. Automatische Produktionslinien tragen dazu bei, die verschiedensten Füllmassen, die in Kesseln frisch zubereitet werden, der Gebäckfüllanlage hygienisch und höchst effizient zuzuführen. Wie dies perfekt umgesetzt werden kann, zeigt das folgende Beispiel: Eine deutsche Großbäckerei nutzt die ViscoTec Fassentleerung ViscoMT-XL. Damit werden Füllungen für Plunder- und...

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