Branchenews ist der Newsbereich für die Lebensmittelverarbeitung, Nahrungsmittelproduktion und Getränkeherstellung auf dem deutschsprachigen B2B Prozesstechnik Portal lebensmittelverarbeitung-online.de für Food und Beverage. Hier finden Sie aktuelle Nachrichten und Unternehmensmeldungen aus der Lebensmittelindustrie, von Herstellern und Zulieferern der Nahrungsmittelbranche, sowie Personalmeldungen und Interviews.
Der deutsche Maschinen- und Anlagenbau ist mit einem leichten Auftragsplus in die zweite Jahreshälfte 2026 gestartet. Im Juli stiegen die Bestellungen gegenüber dem Vorjahr real um zwei Prozent. Ausschlaggebend war erneut das Auslandsgeschäft, während die Nachfrage aus Deutschland zurückging. Der VDMA sieht darin einerseits ein positives Signal, fordert andererseits aber bessere Rahmenbedingungen...
Nestlé will seine Produktion im Bereich Ernährung und Gesundheit in Brasilien ausbauen und bis 2028 insgesamt 310 Millionen Schweizer Franken investieren. Geplant sind ein neues Werk für Säuglingsnahrung in Ituiutaba sowie die Modernisierung des bestehenden Standorts in Araçatuba. Zusätzlich soll die Molkeproduktion steigen, um die wachsende Nachfrage nach Säuglingsnahrung auf dem brasilianischen...
Die Stimmung in deutschen Unternehmen verbessert sich. Im August stieg das Geschäftsklima im Mittelstand zum vierten Mal in Folge, wobei insbesondere die Erwartungen für die kommenden sechs Monate zulegten. Impulse kommen aus dem Verarbeitenden Gewerbe und dem Großhandel. Auffällig entwickeln sich zudem die Exporterwartungen, wie das aktuelle KfW-Ifo-Mittelstandsbarometer zeigt.
Symrise trennt sich von seinem Geschäft mit erneuerbaren Terpen-Inhaltsstoffen. Das amerikanische Tochterunternehmen Ameri-Terpenes geht an den Private-Equity-Investor Mutares, der damit sein Segment Chemicals & Materials und seine Präsenz in den USA ausbaut. Für Symrise ist die Transaktion Teil des laufenden Portfoliomanagements. Über langfristige Liefervereinbarungen bleiben die Unternehmen auch...
Syntegon bündelt Entwicklung, Versuche und Produktion für feste orale Darreichungsformen an seinem Standort in Fellbach. Nach dem Umzug aus Waiblingen hat das Unternehmen dort ein neues OSD Customer Center eröffnet. Reinräume, ein Pulverlabor und Produktionsanlagen stehen für Versuche mit Tabletten und Kapseln zur Verfügung. Die räumliche Nähe zur Produktion soll Entwicklungsprozesse verkürzen und...
Ab Januar 2027 verändert sich der europäische Rechtsrahmen für die Maschinensicherheit. Die Maschinenverordnung (EU) 2023/1230 löst die bisherige Maschinenrichtlinie ab und erweitert die Anforderungen unter anderem um Cybersicherheit, Software und lernfähige Systeme. Für Maschinenhersteller bedeutet der Wechsel, Risikobeurteilungen, technische Dokumentationen und interne Prozesse rechtzeitig auf...
In mehreren Tarifgebieten der deutschen Süßwarenindustrie stehen die Abschlüsse für die kommenden zwei Jahre fest. Hessen, Berlin (West), Niedersachsen/Bremen, Nordrhein-Westfalen, Hamburg/Schleswig-Holstein, Baden-Württemberg sowie Rheinland-Pfalz/Saarland haben sich auf Entgelterhöhungen in drei Stufen und zusätzliche Erholungsbeihilfen verständigt. Die prozentualen Steigerungen fallen in allen...
KI-Anwendungen gelangen häufig schneller in den Arbeitsalltag, als Unternehmen verbindliche Regeln für ihren Einsatz schaffen können. Welche Risiken durch eine solche Shadow-KI entstehen können, zeigt ein Anfang August bekannt gewordener Sicherheitsvorfall beim KI-Meeting-Assistenten „tl;dv“. Nach Angaben eines Sicherheitsforschers waren zahlreiche Meeting-Datensätze zugänglich. Der Anbieter hat...
Die Fleischproduktion in Deutschland ist im ersten Halbjahr 2026 leicht zurückgegangen. Gewerbliche Schlachtunternehmen erzeugten knapp 3,4 Millionen Tonnen Fleisch und damit 0,4 Prozent weniger als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Hinter dem moderaten Rückgang stehen unterschiedliche Entwicklungen bei den einzelnen Fleischarten: Während die Schweinefleischproduktion leicht zunahm und die...
Die Lebensmittelindustrie in Deutschland hat im Mai 2026 sowohl nominal als auch preisbereinigt Umsatz eingebüßt. Besonders deutlich fiel der Rückgang im Auslandsgeschäft aus. Gleichzeitig zeigen die jüngsten Konjunkturdaten ein differenziertes Bild: Während die Erzeugerpreise für zahlreiche landwirtschaftliche Produkte gegenüber dem Vorjahr gesunken sind, legten die weltweiten...
