Branchenews ist der Newsbereich für die Lebensmittelverarbeitung, Nahrungsmittelproduktion und Getränkeherstellung auf dem deutschsprachigen B2B Prozesstechnik Portal lebensmittelverarbeitung-online.de für Food und Beverage. Hier finden Sie aktuelle Nachrichten und Unternehmensmeldungen aus der Lebensmittelindustrie, von Herstellern und Zulieferern der Nahrungsmittelbranche, sowie Personalmeldungen und Interviews.
Nestlé blickt auf ein herausforderndes Geschäftsjahr 2025 zurück und meldet solides organisches Wachstum trotz schwieriger Marktbedingungen. Preisanpassungen in den Segmenten Kaffee und Süßwaren, steigende Marketinginvestitionen und eine strategische Neuausrichtung prägten die Entwicklung. Gleichzeitig kündigt Nestlé eine Beschleunigung des Transformationskurses an. Welche Kennzahlen besonders...
Krones bestätigt für 2025 einen profitablen Wachstumskurs und erfüllt die eigene Prognose trotz geopolitischer Unsicherheiten und Währungseffekten. Auftragseingang, Umsatz und Ergebnis entwickelten sich positiv, die Ebitda-Marge verbesserte sich spürbar. Auch für 2026 rechnet der Hersteller mit weiterem Wachstum. Welche Kennzahlen besonders hervorstechen und wie das Unternehmen seine Ertragskraft...
Südpack verbessert sich im aktuellen Ecovadis-Ranking erneut und erreicht 85 von 100 Punkten. Damit gehört das Unternehmen weiterhin zu den Top fünf Prozent der weltweit bewerteten Firmen. Die Bewertung bestätigt die konsequente Umsetzung der Nachhaltigkeitsstrategie sowie messbare Fortschritte in den Bereichen Umwelt, Ethik und nachhaltige Beschaffung. Welche Maßnahmen hinter dem Ergebnis stehen...
Die Fleischproduktion in Deutschland hat sich 2025 weitgehend stabil entwickelt. Mit 6,9 Millionen Tonnen lag die erzeugte Menge nur leicht unter dem Vorjahresniveau. Während Schweinefleisch zulegte und Geflügel insgesamt konstant blieb, verzeichnete Rindfleisch deutliche Rückgänge. Parallel dazu zeigen die Erzeugerpreise für Tiere und tierische Produkte eine differenzierte Entwicklung mit starken...
Zum Jahresende 2025 hat Ruland Engineering & Consulting die Geschäftsführung neu aufgestellt. Mit einer Nachfolge aus den eigenen Reihen übergeben die bisherigen Geschäftsführer Bernhard Scheller und Jürgen Kutzer die operative Verantwortung an ein neues Führungsteam. Ziel ist es, die kontinuierliche Weiterentwicklung des Unternehmens fortzuführen und die technische sowie organisatorische...
Im März 2026 wird Dortmund erneut zum Treffpunkt der Schüttgut- und Recycling-Industrie. Mit der Solids Dortmund und der Recycling-Technik Dortmund rücken aktuelle Technologien für Schüttguthandling, Prozessautomatisierung und Kreislaufwirtschaft in den Fokus. Der Beitrag zeigt, welche Themen, Aussteller und Formate Fachbesuchende erwarten und warum sich ein Besuch für Planung, Betrieb und...
Die Prosweets Cologne 2026 brachte vom 01. bis 04. Februar in Köln die internationale Zulieferindustrie der Süßwaren‑ und Snackbranche zusammen. Gemeinsam mit der ISM und der neuen ISM Ingredients deckte die Veranstaltung die gesamte Wertschöpfungskette von Rohstoffen über Produktion bis zum fertigen Produkt ab. Mit Themen wie KI, Digitalisierung und nachhaltigen Verpackungslösungen setzte die...
Copa‑Data hat seinen Umsatz in Deutschland im Geschäftsjahr 2025 um 16 Prozent auf 29 Millionen Euro gesteigert, trotz insgesamt herausfordernder wirtschaftlicher Rahmenbedingungen. Dieses Wachstum bestätigt die Nachfrage nach Software-Lösungen zur Effizienzsteigerung und Retrofit‑Unterstützung in der Industrie. Der Beitrag beleuchtet die Ursachen des Erfolgs, strategische Schwerpunkte für 2026...
Der Bierabsatz 2025 ist um sechs Prozent zurückgegangen, erstmals fiel er unter acht Milliarden Liter. Das ist der stärkste Rückgang seit 1993. Während klassische Biersegmente rückläufig sind, investieren viele regionale Brauereien in alkoholfreie Produkte und neue Geschäftsmodelle. Die mittelständische Brauwirtschaft reagiert mit Innovationsbereitschaft und sieht trotz schwieriger...
Die Interpack 2026 wirft ihre Schatten voraus. In einem Umfeld technischer, regulatorischer und wirtschaftlicher Umbrüche bietet die Messe in Düsseldorf einen Überblick über Entwicklungen und Lösungsansätze in der Verpackungs- und Verarbeitungsindustrie. Drei Themenfelder stehen im Fokus: Smart Manufacturing, innovative Materialien und die Qualifikationen für die Branche von morgen.
