Branchenews ist der Newsbereich für die Lebensmittelverarbeitung, Nahrungsmittelproduktion und Getränkeherstellung auf dem deutschsprachigen B2B Prozesstechnik Portal lebensmittelverarbeitung-online.de für Food und Beverage. Hier finden Sie aktuelle Nachrichten und Unternehmensmeldungen aus der Lebensmittelindustrie, von Herstellern und Zulieferern der Nahrungsmittelbranche, sowie Personalmeldungen und Interviews.
Arla Foods und die DMK Group gehen zukünftig gemeinsame Wege und treten unter dem Namen Arla auf. Mit rund 11.200 Landwirten, 28.800 Mitarbeitenden und einem gemeinsamen Milchpool von 19,4 Milliarden Kilogramm pro Jahr entsteht die größte Molkereigenossenschaft Europas. Der Zusammenschluss soll die Wettbewerbsfähigkeit stärken, Investitionen in Innovationen und nachhaltige Lebensmittelproduktion...
Die ISM Manufacturing startet mit einer erfolgreichen Anmeldephase in die Messevorbereitung 2027. Die gebuchte Ausstellungsfläche liegt bereits rund zwölf Prozent über einem vergleichbaren Messejahr. Zahlreiche internationale Maschinen- und Anlagenbauer haben ihre Teilnahme frühzeitig bestätigt. Gemeinsam mit ISM und ISM Ingredients bildet die Veranstaltung erneut die gesamte Wertschöpfungskette...
Sie suchen derzeit nach einer PPWR-Software für Ihr Unternehmen, um die EU-Verpackungsverordnung möglichst effizient umzusetzen? Füllen Sie den PPWR-Software-Match-Assistant aus und unser Kooperationspartner Matchilla erstellt mittels Ihrer individuellen Spezifikationen ein Anforderungsprofil, das mit den Daten aus über 800 ESG- und Compliance-Matchings für Mittelständler und Konzerne abgeglichen...
Die Powtech Technopharm 2026 bringt die internationale Processing Community erneut nach Nürnberg. Vom 29. September bis 01. Oktober stehen Verfahrenstechnik, Prozessinnovation sowie aktuelle Markt- und Trendthemen im Mittelpunkt der Fachmesse. Neben Technologien zur Verarbeitung von Pulvern, Feststoffen und Flüssigkeiten rücken insbesondere Nachhaltigkeit, Kreislaufwirtschaft, Automatisierung und...
Symrise hat mit dem offiziellen ersten Spatenstich die zweite Bauphase seines neuen Logistikzentrums in Holzminden gestartet. Mit Investitionen von rund 25 Millionen Euro erweitert das Unternehmen gezielt seine Logistikkapazitäten und setzt dabei auf automatisierte sowie digitalisierte Prozesse. Das neue Zentrum soll Material- und Warenströme effizienter steuern, globale Lieferketten stärken und...
Die Produktion von Fleischersatz in Deutschland ist 2025 erstmals seit Jahren leicht zurückgegangen. Dennoch liegt das Produktionsniveau weiterhin deutlich über dem Stand von 2019. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes wurden rund 124.900 Tonnen vegetarischer und veganer Fleischalternativen hergestellt. Während der Markt für Fleischersatz langfristig weiter wächst, zeigt sich aktuell eine...
Die Lebensmittelproduktion entwickelt sich zunehmend zu einem attraktiven Berufsfeld mit guten Einkommensperspektiven. Laut der aktuellen foodjobs Gehaltsstudie 2026 erzielen Fach- und Führungskräfte in der Produktion durchschnittlich 63.300 Euro brutto pro Jahr. Besonders Schichtzulagen, Berufserfahrung sowie Personal- und Budgetverantwortung wirken sich positiv auf die Gehaltsentwicklung aus...
Die deutsche Lebensmittelindustrie bewegt sich weiterhin in einem schwierigen Marktumfeld. Zwar konnten die Hersteller im Februar 2026 ein leichtes preisbereinigtes Umsatzplus erzielen, gleichzeitig belasten jedoch hohe Energiepreise, volatile Rohstoffmärkte und eine schwache Konsumstimmung die Branche. Besonders das Auslandsgeschäft entwickelt sich stabil, während der Inlandsmarkt unter Druck...
Der Deutsche Verpackungspreis 2026 startet in die nächste Runde: Bis zum 05. Juni können Unternehmen, Start-ups, Institutionen sowie Studierende ihre Innovationen für den renommierten Branchenpreis einreichen. Der vom Deutschen Verpackungsinstitut (Dvi) organisierte Wettbewerb zeichnet wegweisende Lösungen in Design, Nachhaltigkeit, Technologie und Logistik aus und bringt die wichtigsten...
Die Hersteller von Lebensmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen haben 2025 einen neuen Produktionsrekord erzielt. Trotz geopolitischer Unsicherheiten und eines schwächeren Auftragseingangs stieg die Produktion am Standort Deutschland auf knapp 17 Milliarden Euro. Gleichzeitig bleibt die Branche international stark positioniert und profitiert von der weltweit wachsenden Nachfrage nach...
