Branchenews ist der Newsbereich für die Lebensmittelverarbeitung, Nahrungsmittelproduktion und Getränkeherstellung auf dem deutschsprachigen B2B Prozesstechnik Portal lebensmittelverarbeitung-online.de für Food und Beverage. Hier finden Sie aktuelle Nachrichten und Unternehmensmeldungen aus der Lebensmittelindustrie, von Herstellern und Zulieferern der Nahrungsmittelbranche, sowie Personalmeldungen und Interviews.
Die Empack Hamburg hat ihre Rolle als zentrale Fachmesse der Verpackungsbranche im Norden weiter gestärkt. Gemeinsam mit der Logistics & Automation sowie der All About Automation zog das Messetrio Anfang Juni 2026 insgesamt 4.105 Fachbesucher an und verzeichnete damit ein Besucherplus von 16 Prozent. Neben zahlreichen Produktneuheiten standen insbesondere die neuen Anforderungen der europäischen...
Die Lebensmittelindustrie in Deutschland ist mit positiven Kennzahlen in das Frühjahr 2026 gestartet. Wie der aktuelle BVE-Konjunkturreport zeigt, stiegen die preisbereinigten Umsätze im März um 5,6 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat. Sowohl das Inlands- als auch das Auslandsgeschäft entwickelten sich erfreulich. Gleichzeitig bleiben steigende Energiekosten, volatile Rohstoffmärkte und eine...
Der Vertrieb zählt zu den zentralen Funktionen in der Lebensmittelindustrie und beeinflusst maßgeblich den Markterfolg von Produkten und Unternehmen. Eine aktuelle Foodjobs-Studie liefert erstmals detaillierte Einblicke in die Gehaltsstrukturen von Fach- und Führungskräften im Vertrieb. Die Ergebnisse zeigen deutliche Unterschiede je nach Position, Berufserfahrung und Verantwortungsbereich...
Der Maschinen- und Anlagenbau in Deutschland hat im April 2026 eine stabile Auftragsentwicklung verzeichnet. Während die Nachfrage aus dem Inland erneut rückläufig war, sorgten zusätzliche Bestellungen aus dem Ausland für Ausgleich. Nach Angaben des VDMA lagen die Auftragseingänge insgesamt auf Vorjahresniveau. Besonders Kunden aus Nicht-Euro-Ländern stützten die Entwicklung. Gleichzeitig verweist...
Arla Foods und die DMK Group gehen zukünftig gemeinsame Wege und treten unter dem Namen Arla auf. Mit rund 11.200 Landwirten, 28.800 Mitarbeitenden und einem gemeinsamen Milchpool von 19,4 Milliarden Kilogramm pro Jahr entsteht die größte Molkereigenossenschaft Europas. Der Zusammenschluss soll die Wettbewerbsfähigkeit stärken, Investitionen in Innovationen und nachhaltige Lebensmittelproduktion...
Die ISM Manufacturing startet mit einer erfolgreichen Anmeldephase in die Messevorbereitung 2027. Die gebuchte Ausstellungsfläche liegt bereits rund zwölf Prozent über einem vergleichbaren Messejahr. Zahlreiche internationale Maschinen- und Anlagenbauer haben ihre Teilnahme frühzeitig bestätigt. Gemeinsam mit ISM und ISM Ingredients bildet die Veranstaltung erneut die gesamte Wertschöpfungskette...
Sie suchen derzeit nach einer PPWR-Software für Ihr Unternehmen, um die EU-Verpackungsverordnung möglichst effizient umzusetzen? Füllen Sie den PPWR-Software-Match-Assistant aus und unser Kooperationspartner Matchilla erstellt mittels Ihrer individuellen Spezifikationen ein Anforderungsprofil, das mit den Daten aus über 800 ESG- und Compliance-Matchings für Mittelständler und Konzerne abgeglichen...
Die Powtech Technopharm 2026 bringt die internationale Processing Community erneut nach Nürnberg. Vom 29. September bis 01. Oktober stehen Verfahrenstechnik, Prozessinnovation sowie aktuelle Markt- und Trendthemen im Mittelpunkt der Fachmesse. Neben Technologien zur Verarbeitung von Pulvern, Feststoffen und Flüssigkeiten rücken insbesondere Nachhaltigkeit, Kreislaufwirtschaft, Automatisierung und...
Symrise hat mit dem offiziellen ersten Spatenstich die zweite Bauphase seines neuen Logistikzentrums in Holzminden gestartet. Mit Investitionen von rund 25 Millionen Euro erweitert das Unternehmen gezielt seine Logistikkapazitäten und setzt dabei auf automatisierte sowie digitalisierte Prozesse. Das neue Zentrum soll Material- und Warenströme effizienter steuern, globale Lieferketten stärken und...
Die Produktion von Fleischersatz in Deutschland ist 2025 erstmals seit Jahren leicht zurückgegangen. Dennoch liegt das Produktionsniveau weiterhin deutlich über dem Stand von 2019. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes wurden rund 124.900 Tonnen vegetarischer und veganer Fleischalternativen hergestellt. Während der Markt für Fleischersatz langfristig weiter wächst, zeigt sich aktuell eine...
