Gemeinsam mit dem Bioactives World Forum veranstaltet der Lohnhersteller Sternmaid in Hamburg ein internationales Symposium zum Thema Mikroverkapselung. Am 17. und 18. Mai 2018 erwartet die Besucher ein abwechslungsreiches Programm mit Fachvorträgen zu technologischen und ökonomischen Aspekten unterschiedlicher...
Matrix erweitert seine Produktionskapazitäten in Kuala Lumpur mit der Einweihung eines dritten Produktionsgebäudes auf dem etwa 2,4 Hektar umfassenden Firmengelände. Das neue Gebäude mit einer Fläche von 100.000 m2 ist allein der Entwicklung und Herstellung von Aromen gewidmet. In drei der neuen Stockwerke wird künftig...
Auf der Anuga Foodtec in Köln präsentiert der Anlagenbauer Glatt Ingenieurtechnik etablierte Verfahren, mit denen Lebensmittelhersteller schnell zu marktreifen Produkten gelangen. Ob Knisterzucker, leckere Instantgetränke, ätherische Öle oder Vitamine für Sportlernahrung oder Nahrungsergänzung, die Ingenieure aus...
Mit über 20.000 Fachbesuchern verzeichnete die diesjährige Prosweets Cologne ein deutliches Besucherplus gegenüber den Vorveranstaltungen. Vor allem die Zahl ausländischer Fachbesucher nahm zu. Wie immer profitierte die Prosweets von den Synergien mit der parallel stattfindenden ISM, der weltweit größten Messe für...
Die Welt rückt – zumindest kulinarisch – immer dichter zusammen. Nach Reisen in ferne Länder werden in der Heimat Sehnsüchte nach exotischen Geschmäckern geweckt. Hier setzt Matrix Flavours & Fragrances an: Das Unternehmen aus Malaysia bringt authentische, asiatische Aromen nach Europa und setzt verstärkt auf...
Markplatz für Innovationen, Inspirationsquelle und Trendbarometer: Als weltweit bedeutendste Messe für Lebensmittel- und Getränkezutaten konnte die Fi Europe & Ni in diesem Jahr so viele Besucher wie nie zuvor willkommen heißen. Mehr als 26.000 Fachbesucher aus über 135 Nationen weltweit nutzten die drei Messetage...
Die Fi Europe Innovation Awards 2017 sind der Trendbarometer in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Sie würdigen R&D-Spezialisten und Produktentwickler für ihre zukunftsweisenden Innovationen und wertvollen Beiträge für die gesamte Branche. Wie sehr die Auszeichnung die Entwicklungen dieses Sektors...
Auf der diesjährigen FIE präsentierte Omya sein großes Angebot an natürlichen Calciumcarbonaten der Marke Omya Calcipur sowie Spezialitäten aus dem Distributionsportfolio des Unternehmens. In Verbindung miteinander ermöglicht diese Palette an Inhaltsstoffen umfassende Produktlösungen, die schnell auf den Markt gebracht...
Am 28. November werden im Rahmen der weltweit größten Messe für Lebensmittel- und Getränke-Ingredients die Gewinner der diesjährigen Fi Europe Innovation Awards prämiert. Nun hat die zehnköpfige Fachjury, aus renommierten Experten der Branche unter Vorsitz von Peter Wennström, die 17 nominierten Unternehmen bekannt...
Olbricht Arom präsentiert auf der Food Ingredients Europe (FIE), in Frankfurt am Main, eine Reihe neuer fruchtiger, süßer und herzhafter Aromen sowie natürliche Zitrusschalenpasten. Sämtliche Aromen und Schalenpasten werden zunächst im firmeneigenen 3.000 Quadratmeter großen Technologie-Zentrum der Muttergesellschaft,...
