Datenbasierte Wertschöpfung für die Getränkeindustrie: Die Digitalisierung in der Lebensmittel- und Getränkeproduktion gewinnt weiter an Bedeutung. Im Rahmen der diesjährigen Drinktec präsentiert Ifm vom 15. bis zum 19. September 2025 nahtlose Gesamtkonzepte für datenbasierte Wertschöpfung am Beispiel einer Mikrobrauerei, die von der Sensorik bis in die Cloud reichen. Unternehmen der Getränkeindustrie können mit diesen Tools ihre Transparenz und Effizienz in ihren Produktionsprozessen deutlich steigern.

Mikrobrauerei als Praxisbeispiel für digitale Automatisierung

An einer funktionsfähigen Mikrobrauerei demonstriert der Hersteller, wie sich Produktionsprozesse mit modernen Automatisierungslösungen steuern und überwachen lassen. Die Live-Anwendung zeigt den Einsatz von Füllstand-, Druck- und Temperatursensoren sowie Ventil- und Leitfähigkeitssensoren. Über IO-Link-Master werden die Daten an einen Edge-Controller übertragen und für weitere Verarbeitungsschritte aufbereitet.

Komplettlösungen aus einer Hand für die Getränkeproduktion

Das Angebot von Ifm deckt die gesamte Kette der Prozessautomatisierung ab. Von IO-Link-Prozesssensoren mit passenden Prozessadaptern über digitale Dateninfrastruktur bis zu IIoT-Cloud-Lösungen stehen alle Komponenten aus einer Hand zur Verfügung. Die Systeme lassen sich flexibel in bestehende Anlagen integrieren. Diese unterstützen bei der Optimierung von Produktionsqualität, Auslastung und Ressourceneffizienz.

Mikrobrauerei: Fokus auf Effizienz und Zukunftsfähigkeit

Mit diesen Lösungen können Produzenten nicht nur ihre Produktionskosten senken, sondern auch auf die wachsenden Anforderungen an Rückverfolgbarkeit, Hygiene und Nachhaltigkeit reagieren. Die Verbindung von Prozesssensorik und Cloud-Technologie sorgt dafür, dass Daten jederzeit und ortsunabhängig zur Verfügung stehen. Sie finden Ifm auf der Drinktec 2025 in München in Halle C5 auf dem Stand 442.