Mit einem Besucherplus verabschiedete sich die Brau Beviale in die turnusbedingte Drinktec-Pause 2017. Knapp 38.000 Fachbesucher, davon über 16.000 internationale, informierten sich auf der Investitionsgütermesse für die Getränkewirtschaft. Die mehr als 1.100 Aussteller von Mittelstand bis Weltmarktführer präsentierten...
Die Zahl der Brauereien in Deutschland nimmt weiter zu. Innerhalb der letzten zehn Jahre stieg die Zahl von 1.281 im Jahr 2005 um 107 auf heute bundesweit 1.388 Brauereien, meldet der Deutsche Brauer-Bund unter Berufung auf aktuelle Daten des Statistischen Bundesamtes.
Getränkedosen als Massengebinde eignen sich nicht nur für Hersteller mit großen Chargen, auch Mikrobrauereien können von den Vorteilen wie z.B. Transportsicherheit und Aromenschutz profitieren. Bester Beweis dafür ist Fritz Wülfing, Diplom-Biersommelier und Craft Bier-Brauer, der vor einiger Zeit in Bonn sein...
