Der Freiburger Traditionsbrauerei Ganter geht es wie den meisten mittelständischen Bierproduzenten. In dem umkämpften, schrumpfenden Markt muss jeder seine lukrative Nische finden. Für Ganter ist das die Rolle der Familienbrauerei von nebenan, die mit ihren 23 Biersorten aus regionalen Zutaten auch das südbadische Heimatgefühl verkauft: Seit 160 Jahren verwurzelt im sonnenverwöhnten Freiburg und...
In der Lebensmittel- und Getränkeproduktion ist hygienisches Design entscheidend, besonders bei CIP-Prozessen. Eine neue CIP-Schlauchpumpe ermöglicht automatisierte Reinigungszyklen ohne Produktionsunterbrechung. Durch konstruktive Anpassungen erhöhen sich Schlauchlebensdauer und Energieeffizienz. Die Lösung adressiert typische Herausforderungen im hygienischen Betrieb und bietet Potenzial für...
Wie lässt sich der Energieverbrauch senken, ohne die Produktionssicherheit zu gefährden? Welche Rolle spielt moderne Prozesssensorik bei der flexiblen Steuerung von Reinigungs-, Verpackungs- und Lagerprozessen? Auf der Drinktec 2025 gibt Baumer in München Antworten auf diese Fragen und zeigt, wie Sensorlösungen die Effizienz in der Getränke- und Liquid-Food-Industrie gezielt erhöhen, vom Tanklager...
Data2Value und Circularity sind mehr als Schlagworte, sondern zentrale Herausforderungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Auf der drinktec 2025 präsentiert ifm Lösungen, die beides ermöglichen: Prozesstechnologien mit Fokus auf Ressourceneinsparung und Energieeffizienz sowie Systeme zur Datenerfassung und -auswertung als Grundlage für die Prozessoptimierung in Echtzeit.
Konsumentenwünsche ändern sich rapide. Kleinere Losgrößen und kürzere Lebenszyklen stellen Maschinenbauer vor neue Herausforderungen. Das erfordert eine völlig neue Generation von Fertigungstechnologien und Maschinen. „B&R hat die Marktanforderungen frühzeitig erkannt und revolutionäre Lösungen entwickelt, um adaptive Maschinen einfach realisieren zu können.“
Die Drinktec 2025 bringt die internationale Getränke- und Liquid-Food-Industrie in München zusammen. Mit über 1.100 Ausstellern, neuen Formaten wie dem Liquidrome und einem umfassenden Blick auf die gesamte Wertschöpfungskette gibt die Messe entscheidende Impulse für Innovationen, Nachhaltigkeit und die strategische Ausrichtung von Marken und Produkten.
Auf der Drinktec präsentiert Ifm praxisnah, wie Digitalisierung in der Getränkeproduktion funktioniert. An einer voll funktionsfähigen Mikrobrauerei zeigt das Unternehmen den Einsatz moderner Sensorik, Datenübertragung per IO-Link und Cloud-Anbindung. Besucher erleben, wie sich Prozesse effizient steuern und überwachen lassen - vom ersten Prozessanschluss bis in die Cloud.
Ruland Engineering stellt auf der Drinktec 2025 ein modulares Pulverlöse- und Dosiersystem vor, das sich für vielfältige Anwendungen in der Lebensmittelverarbeitung eignet. Ob in der Herstellung von Saucen, Mischgetränken oder pflanzenbasierten Produkten, das System wurde für komplexe Rezepturen mit schwer löslichen Inhaltsstoffen wie Xanthan, Pektin oder Verdickungsmitteln entwickelt. Aufgrund...
Auf der diesjährigen Drinktec vom 15. bis 19. September in München und der Fachpack vom 23. bis 25. September in Nürnberg stellen Schäfer Container Systems und Packwise ihre neue gemeinsame Lösung für die digitale Behälterüberwachung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie vor. Die Kooperation der beiden Unternehmen bringt IoT-Technologie und Edelstahl-IBC-Kompetenz zusammen und adressiert...
Der österreichische Softwarehersteller Copa-Data ist wieder auf der Drinktec vertreten: Die Weltleitmesse bringt die, unter zunehmendem Druck stehende, Getränkeindustrie vom 15. bis 19. September 2025 in München zusammen. „Die Welt wird dynamischer. Die Unternehmen müssen reagieren - noch flexibler und schneller als früher“, betont Emilian Axinia, Director Industrial Sustainability bei Copa-Data.
