Case Study ist die Anwenderseite für die Lebensmittelindustrie des deutschsprachigen B2B Prozesstechnik Portals auf lebensmittelverarbeitung-online.de für Food und Beverage. Hier finden Sie aktuelle Anwenderberichte, Referenzen und Fachberichte aus und für die Lebensmittelproduktion.
Mondi hat dem österreichischen Lebensmittelunternehmen Handl Tyrol geholfen, seinen Speck in eine auffällige Lösung zu verpacken, die zu einer Kreislaufwirtschaft beiträgt, indem Materialien im Kreislauf gehalten werden. Die Monomaterialfolie aus Polypropylen (PP) ist in bestehenden Recyclingströmen für gemischte Polyolefine recycelbar und hält den Speck frisch, indem sie eine „zweite Haut“ bietet...
Modularität stand für Asbreuk Service an vorderster Stelle, als der niederländische Sondermaschinenbauer einen automatisierten Pendeltransport zwischen dem Werk eines großen Lebensmittelherstellers und einem Kühllager in den Niederlanden einrichtete. Die Intralogistik zum Fördern von Paletten besteht daher aus Elementen, die dezentral über Turcks kompakte IP67-Module „TBEN-L5-PLC“ gesteuert werden...
Die Creative Food & Beverage Company AG aus Bern ist eine innovative Getränke-Manufaktur. Das Unternehmen unterstützt seine Kunden nicht nur bei der Entwicklung kreativer Getränkekonzepte mit außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen, sondern auch bei Prototyping, Produktion und Vermarktung dieser Produkte. Mehrere Systeme des Kennzeichnungsanbieters Bluhm Systeme GmbH etikettieren und bedrucken die...
Das traditionsreiche Süßwarenunternehmen Balocco hat sich bei der Verpackung seiner neuen Mürbekekse „ZeroPiu" für den Einsatz von nachhaltigen FSC-Kartons entschieden. Mit dem Multipacker von Schubert hat das Unternehmen nun in eine flexible Verpackungsanlage für Schlauchbeutel und Schachteln investiert, die sowohl Papier als auch Kunststoff verarbeiten kann.
Francep, ein führender französischer Wildpilze- und Gemüseverarbeiter hat durch den Einsatz einer Mehrkopfwaage die Verpackung seines neuen Sortiments von Pfannengerichten optimiert. Das Unternehmen konnte mit der Ishida-Maschine den Ausstoß deutlich steigern und zugleich den kostspieligen Produktverlust reduzieren. Francep mit Sitz in Armentières bei Lille ist ein zur Gelpass Group zählender...
Viele Produktionsprozesse in der Lebensmittelindustrie werden mittels hochaufgelöster optischer Systeme beobachtet und gesteuert. Weil die Anlagen „freie Sicht“ auf die Prüfobjekte benötigen, dürfen sie nicht durch Öl, Staub, Nässe oder andere Verunreinigungen beeinträchtigt werden. Hersteller nutzen daher saubere Druckluft zum „Umspülen“ von Kameralinsen und Sensoren. Diese Druckluft muss dann...
Mit der Verwendung von „piGRIP“-Saugnäpfen, die für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert sind, und Coax-Vakuumgeneratoren, beides Produkte von Piab, hat die italienische Cama Group ein hochmodernes Verpackungssystem entwickelt, mit dem 280 Packungen Käsescheiben pro Minute verarbeitet werden können. Der Prozess zeichnet sich durch eine sehr hohe Anzahl von zu handhabenden Packungsformaten...
In der Schweizer Gemeinde Oensingen entsteht bis Ende 2025 ein hochautomatisiertes Fulfillment Center für Fleischprodukte für die Bell Food Group. Die aktuell dezentral organisierte Logistik wird mit Hilfe des leistungsstarken Systems an einem Standort zusammengeführt. Damit lassen sich nicht nur die Kosten signifikant senken, sondern auch das Servicelevel für die Kunden erhöhen. Bell setzt...
Das Milchwerk Crailsheim-Dinkelsbühl hat Gea mit der Erneuerung des Betriebsraums betraut. Dieser versorgt die angeschlossenen Käsereien mit vorbehandelter - gereinigter, erhitzter und gemischter - Milch. Zudem wird Gea die Digitalisierung der Molkerei weiter voranbringen. Der Kunde verarbeitet jährlich zirka 150.000 Tonnen Rohmilch der genossenschaftlichen Lieferanten und bereitet die Milchmengen...
Der Markt für Portionspackungen wächst weiterhin sehr schnell. Da diese Verpackungen für eine Vielzahl von Anwendungen verwendet werden können, sind sie für den Verbraucher äußerst einfach zu handhaben. Um der wachsenden Nachfrage nach Margarine in Portionspackungen gerecht zu werden und vor allem ein nachhaltigeres Verpackungsmaterial verwenden zu können - PP-Material für Bodenfolie und Deckel -...
