Branchennews

Branchenews ist der Newsbereich für die Lebensmittelverarbeitung, Nahrungsmittelproduktion und Getränkeherstellung auf dem deutschsprachigen B2B Prozesstechnik Portal lebensmittelverarbeitung-online.de für Food und Beverage. Hier finden Sie aktuelle Nachrichten und Unternehmensmeldungen aus der Lebensmittelindustrie, von Herstellern und Zulieferern der Nahrungsmittelbranche, sowie Personalmeldungen und Interviews.

Mit seiner Expertise erweitert Alexander Leitner auch das Executive Management Team

Alexander Leitner hat mit 1. Mai die neu geschaffene Position eines Senior Vice President für Innovation und Technologie bei der TGW Logistics Group übernommen. Der erfahrene Manager zeichnet damit für die Innovationstrategie des Intralogistik-Spezialisten verantwortlich und berichtet an CEO Harald Schröpf. „TGW kann...

Vertragsabschluss zur Partnerschaft

Für die Herstellung und Verpackung von Lebensmitteln steigt weltweit die Nachfrage nach automatisierten und wirtschaftlichen Linienlösungen aus einer Hand. Multivac und das Unternehmen Handtmann aus Biberach antworten auf diese Nachfrage mit einer strategischen Partnerschaft in wichtigen Märkten. Das Alles-aus-einer-...

Iffa Messegelände

Die Aussichten für die Fleisch- und Proteinwirtschaft und ihre Zulieferer sind trotz schwieriger Rahmenbedingungen positiv. Die deutsche Produktion von Prozesstechnik für diesen Sektor ist im Jahr 2021 auf einen Höchstwert gestiegen, die Exporte lagen auch, trotz Pandemie, auf Rekordniveau. Auch das deutsche...

Unternehmensbereiche, in denen die Sensorik angesiedelt ist

Der Trendmonitor Lebensmittelsensorik 2022 der DLG gibt einen Überblick über die Entwicklungen der Lebensmittelsensorik im deutschsprachigen Raum. In diesem Jahr fokussiert die Untersuchung im Zusammenhang mit der Corona-Pandemie stehende aktuelle Aspekte und Entwicklungstrends der sensorischen Tätigkeiten in der...

Produktionsmenge Fleischersatzprodukte 2019-2021

Ob Tofuwurst, Seitanschnitzel oder Veggie-Burger: der Markt mit den vegetarischen oder veganen Alternativen zum Fleisch boomt. 2021 haben die Unternehmen in Deutschland im Vergleich zum Vorjahr knapp 17 Prozent mehr Fleischersatzprodukte produziert. Im Vergleich zum Jahr 2019 hat sich die Produktion sogar um 62,2...

Stefan Klebert, CEO Gea

Gea ist mit einem starken ersten Quartal in das Geschäftsjahr 2022 gestartet und verbessert erneut seine Finanzergebnisse. Der Umsatz ist im Berichtszeitraum um 5,7 Prozent auf rund 1,13 Milliarden Euro im Vergleich zu 1,07 Milliarden Euro in Vorjahresquartal gestiegen. Das entspricht einem organischem Wachstum von gut...

Tray-Verpackungen mit Wurst- und Fleischwaren

Lebensmittelverpackungen, insbesondere für sensible Produkte aus Fleisch oder alternativen Proteinen müssen vielfältige Anforderungen erfüllen. Produktschutz und Haltbarkeit stehen im Vordergrund. Ein verändertes Verbraucherverhalten hat dazu beigetragen, dass auch bei Verpackungen nachhaltige und umweltfreundliche...

Lebensmittelproduktion

Laut aktuellem Konjunkturbericht der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) hat die deutsche Ernährungsindustrie im Februar 2022 einen Umsatz von insgesamt 15,6 Milliarden Euro erwirtschaftet. Die Branche konnte damit das Vorjahresergebnis um 12,4 Prozent steigern. Das Umsatzplus resultiert sowohl...

VDMA Studie Future Skills im Maschinen- und Anlagenbau

Der Maschinen- und Anlagenbau in Deutschland befindet sich mitten in der digitalen Transformation. Neue Technologien verändern die Prozesse in den Unternehmen und definieren die Wertschöpfungsketten neu. Darauf müssen die Firmen in den kommenden Jahren mit umfangreichen Maßnahmen reagieren, wobei interdisziplinäres...

Anuga Foodtec

Mehr als 1.000 Aussteller aus 44 Ländern haben fast 25.000 Fachbesucher auf der diesjährigen Anuga Foodtec empfangen. Der Messeveranstalter Koelnmesse zieht ein positives Fazit für den Branchentreff der Lebensmittel- und Getränkeindustrie mit ihrer Zulieferindustrie in Köln. Gerald Böse, Versitzender der...