Branchennews

Branchenews ist der Newsbereich für die Lebensmittelverarbeitung, Nahrungsmittelproduktion und Getränkeherstellung auf dem deutschsprachigen B2B Prozesstechnik Portal lebensmittelverarbeitung-online.de für Food und Beverage. Hier finden Sie aktuelle Nachrichten und Unternehmensmeldungen aus der Lebensmittelindustrie, von Herstellern und Zulieferern der Nahrungsmittelbranche, sowie Personalmeldungen und Interviews.

Logimat 2024

Auf der diesjährigen Logimat demonstrieren vom 19. bis 21. März 2024 zahlreiche Aussteller die Wandelbarkeit ihrer Systeme und Lösungen. Daneben befassen sich Fachleute aus Wirtschaft und Wissenschaft in Expert Foren näher mit dem Thema. Damit werden auf der Logimat unterschiedliche Perspektiven der Wandelbarkeit in...

Südpack Fortschrittsbericht

Nachhaltigkeit ist ein zentrales Thema für Südpack. Seit 2016 wird in den Nachhaltigkeitsreports über die Maßnahmen und Investitionen des Unternehmens berichtet. Nun dokumentiert der Hersteller von Folien für die Lebensmittelindustrie und Arzneimittelverpackungen erneut auf freiwilliger Basis in einem aktuellen Update...

Löffelbiskuits

Kekse, Schokoladen oder Pralinen sollen nachhaltig verpackt werden. Recyclingfähigkeit und der richtige Schutz stehen dabei ganz oben auf der Liste der Anforderungen alternativer Materialien, die zu großen Teilen aus erneuerbaren Rohstoffen bestehen. Umso wichtiger ist es, dass die zum Einsatz kommenden...

Intensiver Austausch an den Ausstellerständen auf der Brau Beviale 2023

Die Brau Beviale 2023 in Nürnberg kann auf drei intensive Tage zurückblicken. Mit dem Schlusstag am Donnerstag hat Europas Fachmesse für die Brau- und Getränkeindustrie nach vier Jahren Pause wieder Fahrt aufgenommen. Dementsprechend zufrieden ist Rolf Keller, Geschäftsführer des Veranstalters Yontex: „Mit einer...

Coppenrath & Wiese in Mettingen

Coppenrath & Wiese hat sich nach eigenen Angaben mit neuen kundenorientierten Produktideen in einer angespannten Marktsituation in diesem Jahr gut behauptet. Deutschlands größter Hersteller tiefgekühlter Backwaren erwartet für 2023 ein Umsatzwachstum von rund acht Prozent und behauptet sich damit auf Platz 3 im...

Andreas Niedermeier, Henning Pedersen, Franz Kamhuber und Josef Donislreiter (v.l.) bei den Feierlichkeiten zur neuen Niederlassung Viscotec Nordic in Dänemark

Viscotec arbeitet mit mehr als 30 Händlern weltweit zusammen. Einige davon sind für den Hersteller von Pumpen und Dosiertechnik schon lange wichtige Partner. Dazu gehört auch das dänische Unternehmen Scanmaster, das seit 2017 Produkte des Maschinenbauers vertreibt. Henning Pedersen, Geschäftsführer von Scanmaster, hat...

Prognose für die Entwicklung der Produktion im Maschinen- und Anlagenbau für das kommende Jahr

Die anhaltende Flaute der globalen Konjunktur hinterlässt auch im Maschinen- und Anlagenbau zunehmend deutlichere Spuren. Laut Branchenverband VDMA lief die Produktion in den ersten zehn Monaten des laufenden Jahres aufgrund hoher Auftragsbestände und weniger Engpässe in den Lieferketten vergleichsweise gut. Sie...

Mit mehr als 260 Teilnehmern haben die Dresdner Verpackungstagung 2023 eine Rekord-Beteiligung verzeichnet

Mehr als 260 Teilnehmer waren der Einladung des Deutschen Verpackungsinstituts (DVI) gefolgt und diskutierten auf dem Jahresendtreffen der Branche spannende Entwicklungen und Lösungen für die Branche. Die Spannweite reichte vom aktuellen Stand bei PPWR und Eco‐Fee‐Modulation über neue Wege beim Recycling, ganzheitlich...

BVE: Entwicklung von Umsatz und Export im September 2023

Laut dem aktuellen Konjunkturreport des BVE hat die deutsche Ernährungsindustrie im September 2023 ein preisbereinigtes Minus von vier Prozent beim Absatz im Vergleich zum Vorjahresmonat verzeichnet. Während im Inland das Absatzminus bereits deutliche 2,3 Prozent betrug, war der Rückgang beim Auslandsgeschäft mit minus...

Verteilung der Schokoladen-Weihnachtsmänner nach Verbleib in Deutschland und für den Export

Die deutsche Süßwarenindustrie hat in diesem Jahr für die Weihnachtszeit rund 167 Millionen Schokoladen-Nikoläuse und -Weihnachtsmänner hergestellt. Dies ist das Ergebnis einer aktuellen Umfrage des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) bei seinen Mitgliedsunternehmen. Gegenüber dem Vorjahr ist dies...