Branchennews

Branchenews ist der Newsbereich für die Lebensmittelverarbeitung, Nahrungsmittelproduktion und Getränkeherstellung auf dem deutschsprachigen B2B Prozesstechnik Portal lebensmittelverarbeitung-online.de für Food und Beverage. Hier finden Sie aktuelle Nachrichten und Unternehmensmeldungen aus der Lebensmittelindustrie, von Herstellern und Zulieferern der Nahrungsmittelbranche, sowie Personalmeldungen und Interviews.

	Spatenstich Symrise 2. Bauabschnitt Logistikzentrum Holzminden, v.l.n.r.: Jens Bädje (Geschäftsführer Symotion), Christian Belke (Bürgermeister Holzminden), Dr. Jean-Yves Parisot (Vorstandsvorsitzender Symrise), Detlef Struck (Bauunternehmen Dr. Schoppe), Walter Ribeiro (Vorstand Taste, Nutrition & Health), Dietmar Nunne (Kögel + Nunne Bau)
Symrise hat mit dem offiziellen ersten Spatenstich die zweite Bauphase seines neuen Logistikzentrums in Holzminden gestartet. Mit Investitionen von rund 25 Millionen Euro erweitert das Unternehmen gezielt seine Logistikkapazitäten und setzt dabei auf automatisierte sowie digitalisierte Prozesse. Das neue Zentrum soll Material- und Warenströme effizienter steuern, globale Lieferketten stärken und...
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2025 wurden 124.900 Tonnen Fleischersatz-Produkte im Wert von 632,6 Millionen Euro produziert, etwas weniger als im Vorjahr
Die Produktion von Fleischersatz in Deutschland ist 2025 erstmals seit Jahren leicht zurückgegangen. Dennoch liegt das Produktionsniveau weiterhin deutlich über dem Stand von 2019. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes wurden rund 124.900 Tonnen vegetarischer und veganer Fleischalternativen hergestellt. Während der Markt für Fleischersatz langfristig weiter wächst, zeigt sich aktuell eine...
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Gehaltsstudie von Foodjobs für den Bereich Produktion
Die Lebensmittelproduktion entwickelt sich zunehmend zu einem attraktiven Berufsfeld mit guten Einkommensperspektiven. Laut der aktuellen foodjobs Gehaltsstudie 2026 erzielen Fach- und Führungskräfte in der Produktion durchschnittlich 63.300 Euro brutto pro Jahr. Besonders Schichtzulagen, Berufserfahrung sowie Personal- und Budgetverantwortung wirken sich positiv auf die Gehaltsentwicklung aus...
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Entwicklung von Umsatz und Export der deutschen Lebensmittelindustrie im Februar 2026
Die deutsche Lebensmittelindustrie bewegt sich weiterhin in einem schwierigen Marktumfeld. Zwar konnten die Hersteller im Februar 2026 ein leichtes preisbereinigtes Umsatzplus erzielen, gleichzeitig belasten jedoch hohe Energiepreise, volatile Rohstoffmärkte und eine schwache Konsumstimmung die Branche. Besonders das Auslandsgeschäft entwickelt sich stabil, während der Inlandsmarkt unter Druck...
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Das Deutsche Verpackungsinstitut hat die Bewerbungsphase für den Deutschen Verpackungspreis 2026 eröffnet
Der Deutsche Verpackungspreis 2026 startet in die nächste Runde: Bis zum 05. Juni können Unternehmen, Start-ups, Institutionen sowie Studierende ihre Innovationen für den renommierten Branchenpreis einreichen. Der vom Deutschen Verpackungsinstitut (Dvi) organisierte Wettbewerb zeichnet wegweisende Lösungen in Design, Nachhaltigkeit, Technologie und Logistik aus und bringt die wichtigsten...
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Gea Zentrale in Düsseldorf
Gea ist mit einem starken ersten Quartal in das Geschäftsjahr 2026 gestartet. Der Maschinen- und Anlagenbauer konnte Auftragseingang, Umsatz und Profitabilität trotz geopolitischer Unsicherheiten steigern und bestätigt seine Jahresprognose. Besonders das Neumaschinengeschäft sowie die Nachfrage nach energieeffizienten Technologien entwickelten sich positiv. Gleichzeitig erweitert Gea sein...
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Krones Hauptsitz in Neutraubling
Krones ist mit einem deutlichen Plus beim Auftragseingang in das Geschäftsjahr 2026 gestartet. Der Auftragsbestand erreichte nach dem ersten Quartal mehr als 4,3 Milliarden Euro. Trotz Währungseffekten und eines leicht rückläufigen Umsatzes verbesserte das Unternehmen seine Ebitda-Marge und bestätigte die Finanzziele für das laufende Jahr. Wachstumspotenzial sieht Krones insbesondere im weiteren...
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Nestlé CEO Philipp Navratil
Nestlé ist mit einer stabilen Entwicklung in das Jahr 2026 gestartet. Das Unternehmen verzeichnete im ersten Quartal organisches Wachstum, während Wechselkurseffekte den ausgewiesenen Umsatz belasteten. Besonders Kategorien wie Kaffee sowie Kulinarikprodukte und Snacks trugen zur Entwicklung bei. Auch die regionale Dynamik in den aufstrebenden Märkten prägt die aktuelle Geschäftslage.
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Dr. Oetker Werk Wittenburg
Dr. Oetker behauptet sich in einem anspruchsvollen wirtschaftlichen Umfeld und erzielt im Geschäftsjahr 2025 stabile Ergebnisse. Trotz geopolitischer Unsicherheiten und volatiler Märkte wächst der Umsatz leicht und wichtige Finanzkennzahlen entwickeln sich positiv. Gleichzeitig investiert das Unternehmen gezielt in Innovationen, Kapazitäten und strategische Programme, um die Grundlage für weiteres...
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CEO Torsten Türling und CFO Eros Carletti von Syntegon
Syntegon baut seine Position als Maschinenbauer für die Pharma- und Lebensmittelindustrie weiter aus und verzeichnet für 2025 ein deutliches Wachstum. Steigende Umsätze, ein hoher Auftragseingang und verbesserte Ergebniskennzahlen zeigen die Wirkung der strategischen Ausrichtung. Gleichzeitig investiert das Unternehmen in Kapazitäten, Neuentwicklungen und globale Strukturen, um die Grundlage für...
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