Die Prosweets Cologne 2026 findet vom 01. bis 04. Februar 2026 auf dem Messegelände in Köln statt. Als internationale Fachmesse für die Zulieferbranche der Süßwaren- und Snackindustrie ist sie eine der zentralen Plattformen für Innovationen, Investitionen und den Austausch zwischen Herstellern und Zulieferern. Parallel zur ISM, der weltweit größten Süßwarenmesse, bildet die Prosweets 2026 die gesamte Wertschöpfungskette ab: von Rohstoffen über Verarbeitung bis hin zu Verpackung und Vermarktung.
Thematische Schwerpunkte der Prosweets 2026
Die Fachmesse deckt 2026 ein breites Spektrum an Themen ab:
- Verpackung und Verpackungstechnik: Nachhaltige Materialien, effiziente Maschinenlösungen und Designtrends.
- Prozess- und Produktionstechnologie: Innovative Anlagen für eine ressourcenschonende und flexible Herstellung.
- Rohstoffe und Zutaten: Mit dem neuen Bereich ISM Ingredients rücken Inhaltsstoffe, Aromen und Halbfabrikate in den Fokus.
- Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement: Technologien zur Rückverfolgbarkeit, Hygiene und Produktsicherheit.
Rahmenprogramm und Zielgruppe der Prosweets 2026
Besucher der Prosweets 2026 können sich auf ein umfangreiches Rahmenprogramm freuen. Ein Highlight ist die „Talks & Tasting Stage“, die Fachvorträge, Verkostungen und Diskussionen zu Branchentrends kombiniert. Experten aus Wissenschaft, Handel und Industrie geben dort Einblicke in aktuelle Entwicklungen zu den Themen Nachhaltigkeit, Digitalisierung, Ressourceneffizienz und Konsumverhalten.
Die Messe richtet sich an ein internationales Fachpublikum, darunter Maschinen- und Anlagenbauer, Verpackungstechniker, Entwickler von Zutaten und Aromen, Produktions- und Qualitätsmanager sowie Entscheider aus Forschung, Handel und Markenherstellung.
Bedeutung für die Branche
Als strategischer Treffpunkt für die Zulieferindustrie bietet die Prosweets 2026 in enger Verbindung zur ISM ein einzigartiges Messeumfeld. Dieses ermöglicht Kontakte zum Netzwerken entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Auf der Veranstaltung haben Aussteller die Chance, ihre Neuheiten zu präsentieren und Kooperationen auszubauen.
Öffnungszeiten Prosweets 2026
Parallel zur ISM hat die Zulieferermesse für Süßwarenhersteller und die Snackindustrie von Sonntag bis Dienstag von 9:00 bis 18:00 Uhr und am Mittwoch von 9:00 bis 16:00 Uhr geöffnet.
