Süßwaren

Der Tomra Nimbus-Freifallsortierer von Tomra Food

Tomra Food wird erneut auf der diesjährigen Prosweets vertreten sein, um seine Sortiersysteme für die Süßwaren-und Snack-Industrie zu präsentieren. Tomra verwendet die neueste Technologie für höchst zuverlässige Sortierlösungen für die Produktion von Süßwaren - von der Qualitätsüberprüfung der Rohstoffe bis zur...

Sonderschau Packaging "Function meets Design" auf der Prosweets 2020 hat Digitalisierung im Fokus

Welche Anforderungen müssen Verpackungen für Süßwaren und Snacks im Jahr 2020 und darüber hinaus erfüllen? Weniger Kunststoff, mehr erneuerbare Rohstoffe, geringeres Packungsgewicht und Recyclingfähigkeit stehen im Fokus. Und auch das Thema Produktinformation erhält mit der Digitalisierung einen neuen Stellenwert, der...

Auf dem Zukunftskongress präsentieren renommierte Referenten zukunftsorientierte Lösungen

Am 4. Februar 2020 dreht sich alles um die Zukunft der Süßwaren- und Snackbranche in Köln. „#CONNECT2030 - The Future Summit for Sweets and Snacks“ heißt das neue Format der ISM sowie der parallel stattfindenden Prosweets Cologne. Die Branche steht vor zahlreichen Herausforderungen. Verändertes Kauf- und...

Das von Bi-Ber entwickelte Reflexsystem erkennt Defekte und Fremdkörper sehr genau

Wie vielfältig die Ansätze zur visuellen Inspektion in der Süßwarenindustrie sind, zeigt Bi-Ber auf der Prosweets 2020. Der Berliner Bildverarbeitungsexperte demonstriert Prüfsysteme und informiert über einen neuen Ansatz zur Qualitätskontrolle mit Deep-Learning-Algorithmen. Das Unternehmen hat in über zwei Jahrzehnten...

Vielseitigkeit und Individualität für Süßwaren und Snacks mit Vemag

Vom 2. bis 5. Februar 2020 präsentiert die Vemag Maschinenbau Lösungen für das exakte Formen und grammgenaue Portionieren feiner Teige sowie pastöser, pumpfähiger Massen für jeden Kundenanspruch. Vielseitigkeit und Individualität, gepaart mit schnellen, oft saisonal- und Trend-bedingten Produktwechseln - das sind die...

Impressionen von der Prosweets 2019

Dreh- und Angelpunkt für die Entwicklung innovativer Süßwaren und Snacks ist die Prozess- und Verpackungstechnik, die vom 2. bis 5. Februar 2020 auf der Proweets Cologne zu sehen ist. Dank ihres modularen Aufbaus sind die auf dem Kölner Messegelände präsentierten Komplettlösungen für fast jedes Budget geeignet und...

Die Prosweets 2020 findet parallel zur ISM, der Weltleitmesse für Süßwaren und Snacks, in Köln statt

Welche Anforderungen müssen Verpackungen für Süßwaren und Snacks im Jahr 2020 und darüber hinaus erfüllen? Antworten auf diese Frage liefert die Prosweets Cologne, die vom 2. bis zum 5. Februar 2020 stattfindet. Weniger Kunststoff, mehr erneuerbare Rohstoffe, geringeres Packungsgewicht und Recyclingfähigkeit stehen bei...

Schlauchbeutelmaschine BVC 260 Flexible

Rovema präsentiert sich auf der Fachpack 2019 mit Lösungen zum Verpacken von Süßwaren. Gezeigt wird die jüngst vom US-amerikanischen Markenartikler Hershey prämierte kontinuierliche Schlauchbeutelmaschine BVC 260 Flexible. Die Rovema BVC Flexible Maschinenserie bietet Flexibilität in der Beutelgestaltung für...

Nach der erfolgreichen Prosweets 2019 (hier im Bild der Messestand von Gerhard Schubert) dreht sich auch 2020 wieder alles um Süßwaren auf der Prosweets 2020

Nach einem erfolgreichen Messejahr 2019, übertrifft die Prosweets Cologne 2020 in der ersten Buchungsphase die Erwartungen. Nach Ablauf des Early Bird sind bereits jetzt 88 Prozent der geplanten Ausstellungsfläche verkauft. Auch international ist die Messe stark gefragt, denn 63 Prozent der bisher eingegangenen...

Tests im neuen Labor für Food-Anwendungen

Wacker Chemie hat ein neues Labor für Food-Anwendungen in Shanghai eröffnet. Mit dem spezialisierten Labor will Wacker in Asien die Entwicklung maßgeschneiderter Produkte im stark wachsenden Markt für Lebensmittel weiter vorantreiben. Der Fokus liegt dabei auf Lebensmittelinhaltsstoffen zum Beispiel für eifreie...