Branchennews

Branchenews ist der Newsbereich für die Lebensmittelverarbeitung, Nahrungsmittelproduktion und Getränkeherstellung auf dem deutschsprachigen B2B Prozesstechnik Portal lebensmittelverarbeitung-online.de für Food und Beverage. Hier finden Sie aktuelle Nachrichten und Unternehmensmeldungen aus der Lebensmittelindustrie, von Herstellern und Zulieferern der Nahrungsmittelbranche, sowie Personalmeldungen und Interviews.

Lebensmittel

Das schwache Exportgeschäft zu Beginn des Jahres 2014 hat sich auch negativ auf die Lebensmittelindustrie ausgewirkt. Laut dem aktuellen BVE-Konjunkturreport sanken die Exporte im Januar 2014 im Lebensmittel- und Getränkebereich um mehr als 1 Prozent auf 4,4 Milliarden Euro.

So betrug der Umsatz 14 Milliarden...

GEA Standort Oelde

Eine effiziente Energieversorgung bei minimalem Ressourcenverbrauch gehört schon seit langem zu den tragenden Säulen der Nachhaltigkeitsstrategie der GEA Westfalia Separator Group. Für ihr vorbildliches Energiemanagementsystem erhielt der Oelder Maschinenbauer kürzlich das TÜV-Zertifikat nach DIN EN ISO 5001.

Verpackungskongress

Wie wertvoll die Verpackung für Produktinnovationen und Markenbildung ist, wie erfolgreich sie Kaufentscheidungen prägt und welche Faktoren für die Zukunft wichtig werden - das zeigte der 9. Deutsche Verpackungskongress in Berlin. Auf Einladung des Deutschen Verpackungsinstituts (dvi) hatten sich Führungskräfte von...

Infografik Milchwirtschaft

Arla hat eine globale Strategie für nachhaltige Milchwirtschaft entwickelt, in deren Mittelpunkt die Aspekte Tiere, Klima, Natur und Ressourcen stehen. Mit der neuen Strategie vollzieht Arla einen weiteren Schritt auf dem Weg hin zu einem verantwortungsvoll handelnden Unternehmen, dessen Landwirte sich für mehr...

Brot

Über fünfzig Vertreter der deutschen Mühlenbranche kamen am 12. und 13. März zur „Neuen Fulda Tagung“ des Verbandes Deutscher Mühlen (VDM) zusammen. Im Mittelpunkt standen Rolle und Aufgaben der Mühlen in der Getreide-Wertschöpfungskette. Thema der Tagung war auch die neue Struktur der Verbands- und Ausschussarbeit....

Interpack 2011

Die Interpack unterstreicht auch 2014 ihre Rolle als weltweit bedeutendsten Messe der Verpackungsbranche und der verwandten Prozessindustrie. Bereits zum offiziellen Anmeldeschluss Ende Februar 2013 waren sämtliche verfügbaren Flächen des Düsseldorfer Messegeländes mit seinen 19 Hallen wie zur Vorveranstaltung 2011...

Zertifikatsübergabe

Krones weitet das 2009 in den deutschen Werken eingeführte Integrierte Management-System (IMS) konsequent auf seine ausländischen Standorte aus. Das breit gefächerte Themenspektrum reicht von Energiesparmaßnahmen bis hin zur Sensibilisierung aller Mitarbeiter für Qualität, Umweltschutz und Arbeitssicherheit.

Erdarbeiten

Bei Frischpack wird gepflanzt: zu der Aufforstungsmaßnahme hat sich der Abpackspezialist für Käse im Rahmen seiner Werkserweiterung im Jahr 2012 verpflichtet. Das nachhaltig orientierte Unternehmen erfüllt jetzt mit der Neupflanzung von Bäumen und Sträuchern die behördlichen Auflagen für eine ökologische...

Messegeschehen

Geschmacksvielfalt, edle Tropfen, die Freude am Experimentieren – das alles macht die neue kreative Bierkultur aus, nicht ohne Grund Trendthema der Brau Beviale 2014. Mittelstand und Global Player aus ganz Europa und weltweit treffen sich vom 11. bis 13. November in Nürnberg bei der in diesem Jahr bedeutendsten...

Rohwurst

Unsere Augen sehen ungern einen (grau-)weißen Belag auf der Oberfläche einer Rohwurst oder eines Rohschinkens – zumal die Ausblühungen einem Schimmelbewuchs teils zum Verwechseln ähnlich sehen.