Nahrungsmittelindustrie
Wie der aktuelle BVE-Konjunkturreport vermeldet, hat die Nahrungsmittelindustrie den Umsatz im Mai 2013 gegenüber dem Vorjahr nur moderat um 1,3 Prozent auf 14,6 Milliarden Euro steigern können. Das Wachstum war jedoch rein preisbedingt, real ging der Branchenumsatz um 2 Prozent zurück und die seit Jahresbeginn gedämpfte konjunkturelle Entwicklung setzte sich fort.
Waren im Dezember 2012 Umsatz und Exporte noch um -2,5% beziehungsweise -2,8% gesunken, so kann die Ernährungsindustrie ihre positive Jahresbilanz für 2012 nun bestätigen. Die Branche erwirtschaftete 170,6 Mrd. Euro und damit +3,6% mehr als im Vorjahr. Preisbereinigt blieb der Branchenumsatz bei einem minimalen Zuwachs von +0,2% stabil. Das Exportwachstum von +10,9% stützte diese Entwicklung...
Der Maschinenbaukonzern Gea Group fokussiert sich noch stärker auf die Nahrungsmittelindustrie und andere technologisch anspruchsvolle Prozessindustrien. Das Segment Gea Heat Exchangers ("HX") zählt das Unternehmen nicht mehr zum Kerngeschäft und hat deshalb beschlossen, sich mittelfristig von diesem Bereich zurückzuziehen.
GEA hat das Geschäftsjahr 2013 in einem herausfordernden Umfeld erfolgreich abgeschlossen und die vorläufigen Konzernkennzahlen vorgelegt. Der Auftragseingang inklusive der nicht fortgeführten Geschäftsbereiche, zu dem Heat Exchangers gehört, stieg auf 6.093 Mio. EUR, während der entsprechende Umsatz auf 5.772 Mio. EUR erhöht wurde. Bezogen auf die fortgeführten Geschäftsbereiche entspricht das...
Sesotec stellt auf der diesjährigen Fruit Logistica zum ersten Mal das neu entwickeltes Food Sortiersystem Captura Flow vor. Diese Sortiersysteme werden in der Lebensmittelindustrie eingesetzt, um organische und anorganische Verunreinigungen zu entfernen und damit den Konsumentenschutz zu gewährleisten. Des Weiteren werden auch Produktdefekte erkannt und ausgeschieden und somit die Qualität des...
Flexibilität durch den innovativen Einsatz von Lebensmittelgasen: Mit diesem Fokus präsentiert sich Linde auf der Anuga Foodtec als „Full Service Provider“. Umfassende Lösungen für die Nahrungsmittelindustrie schließen dabei Sicherheitskonzepte ebenso ein wie leistungsfähige Anwendungstechnik zum kryogenen Frosten und zum MAP-Verpacken.
Der Lebensmittelkonzern Nestlé hat weltweit ein solide Plus im ersten Halbjahr erwirtschaftet. So stieg der Umsatz um 5,3 Prozent auf CHF 45,2 Milliarden. Das organische Wachstum betrug 4,1 Prozent. Das operative Ergebnis der Gruppe stieg um 6,8 Prozent auf CHF 6,8 Milliarden. Die Kosten der verkauften Produkte sanken um 110 Basispunkte aufgrund allgemein niedrigerer Rohstoffkosten und...
Der Lebensmittelkonzern Nestlé hat in den ersten drei Monaten des Jahres 2013 seinen Umsatz um 5,4% auf CHF 21,9 Milliarden gesteigert. Das organische Wachstum betrug 4,3%, bestehend aus 2,3% internem Realwachstum und 2,0% Preisanpassungen. Konzernchef Paul Bulcke sagte über das Ergebnis: "Der Start ins neue Jahr spiegelt die Vorsicht wider, die wir im Februar zum Ausdruck gebracht haben. Wir...
Nestlé hat in den ersten neun Monaten des Jahres 2013 den Umsatz um 4,0 Prozent auf CHF 68,4 Milliarden, beeinflusst durch einen negativen Wechselkurseffekt von 2,5 Prozent. Das organische Wachstum belief sich auf 4,4 Prozent, zu dem sowohl 3 Prozent internes Realwachstum und 1,4 Prozent Preisanpassungen beitrugen. Veräusserungsbereinigte Akquisitionen hatten einen Anteil an 2,1 Prozent zum Umsatz...
Ab dem 13. Dezember 2014 müssen alle verpackten Lebensmittel neue Etiketten tragen und die Kennzeichnungsregeln der europäischen Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) umgesetzt sein. Die Neuerungen betreffen optische Aspekte, aber auch zusätzliche Informationselemente. Christoph Minhoff, Hauptgeschäftsführer des BLL, erklärt: „Die LMIV hat ein klares Ziel: Einheitlichkeit und Transparenz...
