Lebensmittelproduktion

Lebensmittelhersteller steigern Umsatz und bauen Produktion aus

Die deutsche Ernährungsindustrie erwirtschaftete, dem aktuellen BVE-Konjunkturbericht zufolge, im Juli 2019 einen Umsatz von insgesamt 15,9 Milliarden Euro. So konnte die Branche mit einem Wachstum von 6,9 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat in die zweite Jahreshälfte 2019 starten. Sowohl das Inlandsgeschäft als...

Neue modulare Lösung für sichere Prozesse

Hersteller stehen vor der täglichen Herausforderung, ihre Produktionsplanung so zu optimieren, dass das richtige Produkt, zur richtigen Zeit und in der richtigen Menge an den richtigen Ort geliefert wird. Kurze Produktionszyklen und große Produktvariationen erschweren dies häufig und es entsteht eine Vielzahl von...

BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 08/19

Den aktuellen BVE-Zahlen zufolge, musste die deutsche Ernährungsindustrie im Juni 2019 einen Umsatzrückgang hinnehmen. Insgesamt erwirtschaftete die Branche 14,5 Milliarden Euro und blieb damit um 3,3 Prozent hinter dem Vorjahresergebnis zurück. Sowohl das Inlandsgeschäft als auch der Export entwickelten sich dabei...

Konjunkturentwicklung der Lebensmittelindustrie April 2019

Laut dem aktuellen BVE-Konjunkturreport hat die deutsche Nahrungsmittelindustrie im April 2019 einen Umsatz von 15,8 Milliarden Euro erwirtschaftet. Das entspricht einem Wachstum von 9,7 Prozent im Vergleich zum Vorjahr, erzielt durch Verkaufspreissteigerung und Absatzsteigerung im In- und Ausland. Die...

Umsatz Ernährungsindustrie 2018

Die Bundesvereinigung der Ernährungsindustrie BVE zieht für 2018 Bilanz. Demnach hat die Lebensmittelbranche alles in allem kein Wachstum verzeichnet. Der Umsatz stagnierte bei 179,6 Milliarden Euro. Das Umsatzergebnis wurde dabei von der Preisentwicklung noch abgefedert. Die Absatzmengen gingen insgesamt leicht um 0,1...

Zertifiziert nach EHEDG: EGV HYP mit patentierten, angeschrägten Dichtungskonzept für absolute Hygiene
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Sicherheits- und produktionstechnische Anforderungen zeitgleich zu erfüllen, ist vor allem in der Lebensmittelindustrie manchmal eine Herausforderung. Staubführende Anlagen müssen mit Explosionsschutz-Systemen ausgestattet werden, die auch alle Hygiene- und Reinigungsvorgaben der Produktion zu befolgen haben. Die...

BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 10-18

Die deutsche Ernährungsindustrie erwirtschaftete, laut dem aktuellen BVE Konjunkturreport, im August einen Umsatz von 15,3 Milliarden Euro. Der Sommermonat brachte der Branche, mit einem Plus von 3,4 Prozent, ein erneutes Wachstum. Vor diesem positiven Hintergrund erhöhten die Lebensmittelhersteller ihre Produktion:...

BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 8/2018

Laut dem aktuellen BVE-Konkunkturreport musste die Ernährungsindustrie im Juni 2018 wie schon im Vormonat Umsatzeinbußen hinnehmen. Der Branchenumsatz erreichte 15 Milliarden Euro und blieb damit 1,5 Prozent hinter dem Vorjahresergebnis zurück. Dabei entwickelten sich das Inlandsgeschäft sowie der Export gleichermaßen...

BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie Mai 2018

Laut dem aktuellen BVE Konkunkturreport musste die die Ernährungsindustrie im März 2018 einen ersten Wachstumsdämpfer hinnehmen. Insgesamt wurden 15,6 Milliarden Euro Umsatz erwirtschaftet, 1,3 Prozent weniger als im Vorjahr. Aufgrund gefallener Ausfuhrpreise fiel das mengenmäßige Minus mit 2,2 Prozent sogar noch...

Die Anuga Foodtec setzt ihren Erfolgskurs fort

Nachhaltigkeit und Umweltmanagement haben einen hohen Stellenwert in der Lebensmittelindustrie. Doch egal wie effizient die Anlagen arbeiten und wie ressourcenschonend sie auch produzieren, am Ende stellt sich den Herstellern eine Frage: Wohin mit den Reststoffen, die anfallen? Antworten erhalten die Besucher der Anuga...