Lebensmittelproduktion

Lefatec

Im November 2015 trifft sich die Lebensmittelbranche zum zweiten Mal in Basel auf der Lefatec, einer nationalen Fachmesse der Lebensmittelwirtschaft eine Informations- und Beschaffungsplattform, welche sämtliche Bereiche der Nahrungsmittelproduktion abdeckt.

Lefatec

Die Verpackungsbranche ist sehr innovativ und lanciert oft revolutionäre Neuheiten mit Kundennutzen. Zweckmässige und originelle Verpackungen sind verkaufsfördernd, und die Konsumenten achten immer öfter auch auf umweltfreundliche Materialien. Doch welches sind die Erfolgsfaktoren und aktuelle Innovationen bei Food-...

Proflex V

Die Schenck Process GmbH hat ihre Proflex Produktfamilie um den Vibrationsdosierer Proflex V erweitert. Größtmögliche Flexibilität bei der Prozessintegration bieten zwei alternative Abwurflängen.

iglo Werk in Reken

Das Iglo Werk in Reken im westfälischen Münsterland zählt zu den bedeutendsten Produktionszentren für Tiefkühl-Gemüse in Deutschland. Vor genau 50 Jahren lief dort das erste Päckchen Spinat vom Band.

Lebensmittelinhaltsstoffe

Der Markt für Lebensmittel und Getränke in Westeuropa liegt bei ca. 1,3 Billionen Euro jährlich. Doch die Summe kann nicht darüber hinwegtäuschen, dass zuletzt das Volumen nur sehr minimal um rund 0,5 Prozent im Jahr 2011 /2012 gewachsen ist.

Chart Entwicklung

Wie der aktuelle BVE-Konjunkturreport vermeldet, hat die Nahrungsmittelindustrie den Umsatz im Mai 2013 gegenüber dem Vorjahr nur moderat um 1,3 Prozent auf 14,6 Milliarden Euro steigern können. Das Wachstum war jedoch rein preisbedingt, real ging der Branchenumsatz um 2 Prozent zurück und die seit Jahresbeginn...

BVE-Konjunkturreport Juni 2013

Die Ernährungsindustrie steigerte ihren Umsatz im April 2013 gegenüber dem Vorjahr um +8,7% auf 14,6 Mrd. Euro. Preisbereinigt betrug das Umsatzwachstum +5,9%. Nach der Stagnation der Vormonate konnte der Branchenumsatz damit im April im In- wie Ausland wieder Zuwächse verzeichnen.

Business-Lunch: Neues Informationsmenü

Das Informationsportal für die nahrungsmittelverarbeitende Industrie startet ab morgen das neue Interview-Format „Business Lunch – vier Gänge, fünf Fragen“. Künftig werden in regelmäßigen Abständen Schlüsselpersonen aus der Food & Beverage Industrie sowie der Zulieferbranchen zu aktuellen Themen befragt.

Pulvermischanlage

In dieser Woche nahm Symrise seine neue Pulvermischanlage in Betrieb. Der Komplex erhält ebenfalls ein modernes Rohstofflager. Mit dem Neubau konsolidiert der Konzern seine Aromenproduktion von Pulvermischungen für süße und würzige Lebensmittel. Er ist Bestandteil des Symrise Investitionsprogramms im Umfang von 200...

Logo Messe Lefatec

Im November 2013 trifft sich die Lebensmittelbranche in Basel. Mit der neuen Lefatec bietet erstmals eine nationale Fachmesse der Lebensmittelwirtschaft eine Informations- und Beschaffungsplattform, welche sämtliche Bereiche der Nahrungsmittelproduktion abdeckt.