Lebensmittelindustrie
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Die RS Group hat einen umfassenden Report veröffentlicht, der aktuelle Entwicklungen, Herausforderungen und Zukunftsperspektiven der europäischen Lebensmittelindustrie analysiert. Im Fokus stehen technologische, wirtschaftliche und regulatorische Trends, die den Wandel der Branche maßgeblich prägen. Die Lebensmittelindustrie in Europa ist mit einem geschätzten Marktvolumen von 1.149 Milliarden...
Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie und die Arbeitgebervereinigung Nahrung und Genuss haben aktuelle Branchenzahlen für das Jahr 2024 veröffentlicht. Die Bilanz fällt differenziert aus: Während die Zahl der Beschäftigten spürbar gestiegen ist, bleibt die wirtschaftliche Entwicklung der Lebensmittelindustrie unter dem Strich angespannt.
Nach Angaben des Branchenverbandes BVE verzeichnete die deutsche Lebensmittelindustrie im März 2025 einen preisbereinigten Umsatzrückgang von 1,2 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat. Besonders der Inlandsmarkt entwickelte sich rückläufig: Hier sank der Umsatz real um 4,5 Prozent. Im Gegensatz dazu konnte das Auslandsgeschäft preisbereinigt um 5,2 Prozent zulegen. Insgesamt erzielten die...
Die deutsche Lebensmittelindustrie steht im Jahr 2025 im Auslandsgeschäft vor zunehmenden Herausforderungen. Laut dem aktuellen Exportindikator 2025, herausgegeben von der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) gemeinsam mit AFC Management Consulting, behindern vor allem bürokratische Hürden und komplexe Vorschriften den Zugang zu internationalen Märkten. Mehr als die Hälfte der...
MPDV und Felten demonstrieren im Workshop „Food goes digital“ am 26. Juni 2025 die Potenziale schlanker, effizienter und compliancekonformer Prozesse in der Nahrungsmittelproduktion. Sich stetig ändernde Regularien und anspruchsvolle Zertifizierungsbedingungen erfordern in Produktionsunternehmen der Lebensmittelindustrie schlanke und wirtschaftliche Geschäftsprozesse. Geschäftsführer, Produktions-...
Der Lebensmittelkonzern Nestlé hat von Januar bis Ende März 2025 einen Umsatz von 22,6 Milliarden Franken verzeichnet. Das entspricht einem Zuwachs von über zwei Prozent zum Vorjahr, als 22,1 Milliarden Franken verbucht wurden. Nach Angaben des Unternehmens schmälerten Wechselkurseffekten den Umsatz um ein halbes Prozent. Das interne Realwachstum betrug 0,7 Prozent. Es spiegelt die schwache...
Nach Angaben des Branchenverbandes BVE verzeichnete die deutsche Lebensmittelindustrie im Dezember 2024 einen preisbereinigten Umsatzrückgang von 0,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat. Das Inlandsgeschäft sank um 2,7 Prozent, während das Auslandsgeschäft um 4,3 Prozent zulegte. Insgesamt setzten die Lebensmittelhersteller 19,2 Milliarden Euro um, nominal ein Prozent weniger als ein Jahr...
Die deutsche Lebensmittelindustrie verzeichnete im Oktober 2024 einen preisbereinigten Absatzzuwachs von 2,8 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat. Der Inlandsmarkt trug mit einem Zuwachs von 5,4 Prozent wesentlich zu diesem Wachstum bei. Dagegen schrumpfte das Auslandsgeschäft mit minus 1,4 Prozent. Insgesamt erzielten die Lebensmittelhersteller einen Umsatz von 20,5 Milliarden Euro. Das...
Laut dem aktuellen BVE-Konjunkturbericht hat die deutsche Lebensmittelindustrie im September 2024 einen leichten preisbereinigten Umsatzrückgang von 0,2 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat hinnehmen müssen. Das Inlandsgeschäft trug mit einem Minus von 1,8 Prozent maßgeblich zu diesem Rückgang bei, während das Auslandsgeschäft um 2,7 Prozent zulegte. Insgesamt setzten die Lebensmittelhersteller...
