Lebensmittelindustrie

André Vennemann, Vertriebsdirektor bei Grundfos

Pumpen spielen in der Lebensmittelverarbeitung und Getränkeherstellung eine wichtige Rolle. Nach dem Verkauf von Hilge sah es so aus, als ob Grundfos der Branche vermeidlich den Rücken kehrt. In einem Interview mit lebensmittelverarbeitung-online.de verdeutlicht André Vennemann, dass der Pumpenbauer nach wie vor gute...

Tüv Süd Tagung zum Thema Lebensmittelsicherheit

Gerade in der Lebensmittelbranche hat die Produktsicherheit oberste Priorität. Denn ein Vorfall, der die Verbrauchergesundheit gefährdet, kann existenzielle Folgen für das betroffene Unternehmen haben. Tüv Süd veranstaltet zusammen mit Endress+Hauser am 16. und 17. Mai 2017 in München das Fachforum Food Safety. Die...

Akquisition ergänzt bestehendes Produktangebot von Merck für den Pathogennachweis in Lebensmitteln

Die Merck Gruppe übernimmt Bio Control Systems Inc., einem globalen Anbieter im Bereich der Lebensmitteltestung. Die Übernahme eröffnet Merck Wachstumschancen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, vor allem in den USA. Über die finanziellen Details der Transaktion wurde Stillschweigen vereinbart.

Branchenumsatz in der Lebensmittelindustrie im Oktober rückläufig

Laut dem aktuellen BVE Konjunkturreport erzielte die Ernährungsindustrie im Oktober 2016 einen Umsatz von 14,2 Milliarden Euro und konnte damit nicht mehr an das Wachstum der Vormonate anknüpfen. Der Branchenumsatz ging um 2,8 Prozent im Vorjahresvergleich zurück. Abzüglich steigender Verkaufspreise bedeutete dies...

9. Food Safety Kongress

Mit welchen Herausforderungen sieht sich die Lebensmittelindustrie in den kommenden Jahren konfrontiert, wie lässt sich Lebensmittelsicherheit in der Praxis umsetzen und was ist eigentlich „Region“?

Lebensmittelexporte treiben Umsatzwachstum an

Laut dem aktuellen BVE Konjunkturreport erwirtschaftete die Ernährungsindustrie im September 2016 einen Umsatz von 15 Milliarden Euro, das entspricht einem Zuwachs von 3,5 Prozent im Vorjahresvergleich. Abzüglich moderater Steigerungen bei den Verkaufspreisen lag das mengenmäßige Wachstum noch bei 2,8 Prozent. Die...

Herbert Hahnenkamp, Geschäftsführer Ishida

Die Lebensmittelindustrie steht unter gewaltigem Effizienzdruck. Produktionsausfälle und Leistungseinbrüche gilt es zu vermeiden. Das auf Wiege- und Verpackungstechnik spezialisierte Unternehmen Ishida hat eine Software entwickelt, mit der Produktionsprozesse in Echtzeit verfolgt werden. Das Online-Programm Sentinel...

Die Software Ishida Sentinel überwacht Verpackungsmaschinen

Mehrkopfwaagen, Schlauchbeutelmaschinen, Schalenversiegler, Kontrollwaagen usw.: Fast alle Komponenten einer Verpackungslinie generieren nützliche Daten. Die neue Online-Software Ishida Sentinel erschließt diese Informationen zur Optimierung der Liniensteuerung. Das webbasierte Programm verbindet Verpackungsmaschinen...

Lebensmittelproduktion konnte im August wieder wachsen

Laut dem aktuellen BVE Konjunkturreport, konnte die Ernährungsindustrie ihren Umsatz im August 2016 um beachtliche 7,7 Prozent auf 14,6 Milliarden Euro steigern. Da die Verkaufspreise wieder leicht anzogen, wenn auch unterhalb der 1-Prozent-Marke, belief sich das Absatzwachstum noch auf 7,4 Prozent im...

Automatisierung in Bäckerei

Die Fachtagung "Automatisierung in der Lebensmittelindustrie" gibt am 20. Oktober 2016 mit praxisnahen Vorträgen einen umfassenden Überblick über die Vorteile der Automatisierungstechnik in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.