Auf der diesjährigen Food Ingredients South America in São Paulo präsentieren fünf Unternehmen der Stern-Wywiol Gruppe innovative Neuheiten aus ihrem Portfolio. Am Gemeinschaftsstand von Stern Ingredients do Brasil stellt Hydrosol neue maßgeschneiderte Stabilisierungssysteme vor, während bei SternVitamin...
Sechs Tage lang präsentierten 960 Unternehmen aus 47 Ländern dem Fachpublikum auf der IFFA 2013 ihre Produktinnovationen. Mit 60.266 Fachbesuchern aus 142 Ländern verzeichnete die IFFA ein Plus von zweieinhalb Prozent und zeigte eine hohe Internationalität: Der Besucheranteil aus dem Ausland lag bei 61 Prozent. Ähnlich...
Auf der weltgrößten Fachmesse für die internationale Fleischwirtschaft zeigen bis zum Donnerstag 960 Aussteller aus 47 Ländern in Frankfurt am Main dem internationalen Fachpublikum ihre Innovationen.
Das Unternehmen CSB-Automation/Schweiz und Bizerba präsentieren auf der Iffa 2013 in Frankfurt im neuen Partnernetzwerk „loginmove“ eine Weltneuheit. Vorgestellt wird eine vollautomatische intralogistische Systemlösung, mit der sich Fleischwaren für den SB-Bereich zwischenlagern, verpacken, kommissionieren und...
Sicherheit, Qualität und Hygiene sind mehr denn je oberstes Gebot in der Fleisch verarbeitenden Industrie. Verbraucher erwarten und verlangen hygienisch einwandfreie und sicher hergestellte Produkte.
Auf der IFFA 2013 in Frankfurt präsentiert Ishida mehrere Traysealer für ganz unterschiedliche Anforderungen, Mehrkopfwaagen und Systeme für die Qualitätskontrolle. Und auch eine komplette Verpackungslinie für die effiziente Verarbeitung von frischen Fleischprodukten kommt zum Einsatz.
Der weltweite Konsum von Frischfleisch ist in den letzten fünf Jahren um rund drei Prozent jährlich gewachsen und wird auch in den nächsten Jahren dank der zunehmenden Entwicklung der bevölkerungsstarken Schwellenländer sowie dem steigenden Stellenwert von Fleisch in der Ernährung weiter zunehmen.
