Produkte

Der Bereich Produkte gibt eine Übersicht der Produktvielfalt für die Lebensmittelverarbeitung auf dem deutschsprachigen B2B Prozesstechnik Portal lebensmittelverarbeitung-online.de für Food und Beverage. Hier finden Sie aktuelle Produktvorstellungen sowie technische Lösungsansätze für die Lebensmittelproduktion. Schwerpunkte bilden hier die Themenbereiche Verpackungen, Maschinenbau, Anlagenbau, Kennzeichnungstechnik, Etikettierung, Hygiene und Qualitätskontrolle sowie Messtechnik, Steuerung und Automatisierung.

Verpackungsfolie für Fischereiprodukte wie Lachs

Mit der Verpackungsfolie „Multifol NT“ ist Südpack bereits vor vielen Jahren ein wegweisender Schritt in Richtung Materialeffizienz gelungen. Nun hat der Folienhersteller seine Weichfolien für Tiefziehanwendungen konsequent weiterentwickelt. Die neue „Multifol Extreme“ bietet eine Kombination aus hoher Funktionalität...

Große Schwester: Mit mehr als 120 installierten CO2-Rückgewinnungsanlagen verfügt Gea über eine breite Erfahrung in der Konfiguration dieser Systeme

Auf der Getränke-Fachmesse Brau Beviale 2023 hat Gea seine Pläne für ein Entwicklungsprojekt zur CO2-Rückgewinnung für kleinere Brauereien mit 50.000 Hektolitern Verkaufsbier pro Jahr vorgestellt. Diese Anlagen fangen Kohlenstoffdioxid aus der Gärung auf und stellen es als hochreine Ressource für die eigene Produktion...

Wursttrenntechnik von Handtmann Inotec in der Produktion

Die Wursttrenntechnologie von Handtmann Inotec eignet sich für die präzise, schnelle und automatisierte Vereinzelung vielfältiger Wursttypen in Kunst-, Collagen- oder Naturdarm. Sie ist flexibel sowohl für klein- als auch großkalibriger Produkte einsetzbar. Beispielhafte Anwendungen sind Wurstprodukte, Fleischersatz-...

Pflanzenfettcreme als Alternative zu Schlagsahne aus Milch

Koch- und Aufschlagcreme auf Basis von Pflanzenfett und Milchprotein lassen sich im Gegensatz zu klassischer Sahne besser lagern, sind haltbarer und bieten klare Kostenvorteile. Die Endprodukte sind stabiler und lassen sich mit individuellen Eigenschaften ausstatten. Hinzu kommt, dass Pflanzenfett in der Regel...

Die Jumo-Messtechnik wie Grenzstandsmelder wurde aktuell in einer voll automatisierten Brauereianlage verbaut

Jumo versorgt seit Jahrzehnten die Getränkeindustrie mit Messtechnik und effizienten Automatisierungskomponenten. Ein Teil von ihnen wird aktuell in einer voll automatisierten Brauanlage eingesetzt, die kürzlich auf der SPS Messe in Nürnberg vorgestellt wurde. „Die Anfragen und das Besucherinteresse auf dem SPS-Stand...

Die Software verfügt über ein bedienerfreundliches Dashboard und ist für stationäre Computer und Mobilgeräte geeignet

Die Preise für Rohstoffe und Energie steigen in einem noch nie dagewesenen Tempo. Das treibt besonders die kostensensible und schnelllebige Lebensmittelindustrie an, nach Möglichkeiten zu suchen, die Produktionseffizienz ihrer Verpackungsprozesse zu steigern. Die Lösung können digitale Tools wie Synexio von Syntegon...

Ishida Siegelnahttester für zuverlässige Dichtheitsprüfung bei Hochgeschwindigkeit

Ishida hat den Inline-Siegelnahttester „TSC-AS“ für Beutelverpackungen von Snacks und anderen Trockenprodukten entwickelt. Das neue Gerät ermöglicht eine hochpräzise und zugleich zerstörungsfreie Dichtheitsprüfung bei Geschwindigkeiten von bis zu 150 Takten pro Minute. Der Siegelnahttester misst den Luftdruck und den...

Die IDS NXT malibu Kamera ist ab sofort in Serie erhältlich.
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Das KI-basierte Vision-Komplettsystem IDS NXT spart wertvolle Zeit, teure Entwicklungsressourcen und bringt den Anwender schneller zur individuellen Lösung. Es deckt den gesamten Prozess von Aufnahme und Labeln der Bilder bis zur fertig trainierten KI-Bildverarbeitungsanwendung ab. Ganz neu im IDS NXT Ökosystem: IDS...

Das Sankey-Diagram in Zenon fasst beispielsweise alle im Produktionsprozess genutzten Energieformen zusammen und veranschaulicht das dynamische Zusammenspiel.

Die F&B-Branche befindet sich inmitten der Net-Zero-Transformation. Das betrifft Traditionsmarken, den erfinderischen Maschinenbau, wie auch neu aufstrebende Hersteller oder kleine Labels und Zulieferer. Ob selbst gewählt oder erzwungen: In jedem Fall bedingt Fortschritt Veränderungen. Copa-Data präsentiert deshalb...

Filtermedien in unterschiedlichen Bauformen unterstützen miteinander kombiniert die Produktion hochwertiger Getränke

Die Filtration Division von Eaton zeigt im Rahmen der Fachmesse Brau Beviale, wie seine Filtrationslösungen für Getränkeanwendungen Hand in Hand arbeiten, um klare, stabile und geschmackvolle Getränke zu produzieren. Das diesjährige Highlight ist das optimierte und erweiterte Angebot an aktivkohlehaltigen Filtermedien...