Die tschechische Brauerei Velké Popovice setzt auf Technik aus dem Hause KHS: Herzstück einer neuen Glaslinie ist dabei der Füller „Innofill Glass DRS Eco“. Durch die Investition in eine komplette Anlage unterstreicht der Bierproduzent, wie wichtig ihm Produktqualität, Geschmack und Nachhaltigkeit sind. So kühlt das...
Koch- und Aufschlagcreme auf Basis von Pflanzenfett und Milchprotein lassen sich im Gegensatz zu klassischer Sahne besser lagern, sind haltbarer und bieten klare Kostenvorteile. Die Endprodukte sind stabiler und lassen sich mit individuellen Eigenschaften ausstatten. Hinzu kommt, dass Pflanzenfett in der Regel...
Jumo versorgt seit Jahrzehnten die Getränkeindustrie mit Messtechnik und effizienten Automatisierungskomponenten. Ein Teil von ihnen wird aktuell in einer voll automatisierten Brauanlage eingesetzt, die kürzlich auf der SPS Messe in Nürnberg vorgestellt wurde. „Die Anfragen und das Besucherinteresse auf dem SPS-Stand...
Volker Bluhm ist in einer Unternehmerfamilie groß geworden. Kürzlich hat er von seinem Vater die Geschäftsführung von Bluhm Systeme übernommen. In unserem exklusiven Interview erzählt er, was ihm diese Verantwortung bedeutet und wie er das Familienunternehmen in die Zukunft führen möchte. Außerdem geht es um...
Die Preise für Rohstoffe und Energie steigen in einem noch nie dagewesenen Tempo. Das treibt besonders die kostensensible und schnelllebige Lebensmittelindustrie an, nach Möglichkeiten zu suchen, die Produktionseffizienz ihrer Verpackungsprozesse zu steigern. Die Lösung können digitale Tools wie Synexio von Syntegon...
Rhodius Mineralquellen aus Burgbrohl ist bekannt für reines Mineralwasser sowie Soft- und Energydrinks vieler international bekannter Lizenzmarken. Mit sieben Produktionsanlagen und über 600 Millionen Füllungen pro Jahr zählt das Unternehmen auch zu den führenden Lohnabfüllern in Deutschland. Nun hat der...
Das Schweizer Molkereiunternehmen Emmi aus Luzern setzt für die Unternehmens-Ressourcen-Planung auf das ERP-System „Infor CloudSuite Food & Beverage“ von Infor. Dieses basiert auf dem Amazon Web Services. An fünf Standorten hat das Unternehmen die bisherige On-Premise-ERP-Infrastruktur innerhalb von weniger als...
Ishida hat den Inline-Siegelnahttester „TSC-AS“ für Beutelverpackungen von Snacks und anderen Trockenprodukten entwickelt. Das neue Gerät ermöglicht eine hochpräzise und zugleich zerstörungsfreie Dichtheitsprüfung bei Geschwindigkeiten von bis zu 150 Takten pro Minute. Der Siegelnahttester misst den Luftdruck und den...
Das KI-basierte Vision-Komplettsystem IDS NXT spart wertvolle Zeit, teure Entwicklungsressourcen und bringt den Anwender schneller zur individuellen Lösung. Es deckt den gesamten Prozess von Aufnahme und Labeln der Bilder bis zur fertig trainierten KI-Bildverarbeitungsanwendung ab. Ganz neu im IDS NXT Ökosystem: IDS...
Schweizer Milchprodukte sind im In- und Ausland sehr beliebt. Einer der größten Produzenten von Milchprodukten ist die Züger Frischkäse AG. Am Hauptstandort Oberbüren in der Ostschweiz verarbeiten die Mitarbeiter circa 2,8 Millionen Liter Milch zu mehr als 150 verschiedenen Frischkäseprodukten, darunter Hüttenkäse,...
