Branchennews

Branchenews ist der Newsbereich für die Lebensmittelverarbeitung, Nahrungsmittelproduktion und Getränkeherstellung auf dem deutschsprachigen B2B Prozesstechnik Portal lebensmittelverarbeitung-online.de für Food und Beverage. Hier finden Sie aktuelle Nachrichten und Unternehmensmeldungen aus der Lebensmittelindustrie, von Herstellern und Zulieferern der Nahrungsmittelbranche, sowie Personalmeldungen und Interviews.

Exportwert der Branche erreicht einen Rekordwert von 192,4 Milliarden Euro

Der deutsche Maschinen- und Anlagenbau in Deutschland hat sich in einem schwierigen globalen Umfeld gut behaupten können. Die gesamten Maschinenexporte verzeichneten für das Jahr 2022 laut vorläufiger Ergebnisse des Statistischen Bundesamtes einen Zuwachs von nominal 6,1 Prozent zum Vorjahr. Der Exportwert der Branche...

Arla Deutschland Zentrale in Düsseldorf

Die europäischen Molkereigenossenschaft Arla Foods hat ihren Gesamtumsatz im Jahr 2022 um 23,2 Prozent auf 13,8 Milliarden Euro gesteigert. Zurückzuführen ist das Umsatzwachstum fast ausschließlich auf höhere Preise. Ein stagnierendes Angebot und eine konstante Nachfrage führten zu einem Anstieg der Rohstoff- und...

Lebensmittelproduktion

Laut Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie (kurz BVE) mussten die Lebensmittel- und Getränkehersteller im November 2022 erneut einen preisbereinigten Absatzverlust von 1,3 Prozent zum Vorjahresmonat verkraften. Während die Nahrungsmittelproduzenten im Inland ein Absatzplus von 0,9 Prozent verzeichneten,...

Über 100 Wissenschaftler und Anwendungstechniker arbeiten im zentralen Stern-Technology Center „Futuremaker“ in Ahrensburg bei Hamburg an Lösungen für die Anforderungen der weltweiten Mühlenindustrie

Das Jahr 2023 steht für das Unternehmen Mühlenchemie im Zeichen seines 100-jährigen Jubiläums. Beginnend am Weltmehltag, dem 20. März 2023, feiert das Unternehmen über das Jahr hinweg am Stammsitz in Deutschland und in den Filialen in Mexiko, Afrika, Asia Pacific, China, in der Türkei und in den USA, was bisher...

Süßwaren im Fokus der Interpack 2023

Mit dem Trend zu mehr Nachhaltigkeit wächst auch die Nachfrage nach umweltfreundlicheren Verpackungen für Süßes. Der Druck auf die Süßwarenindustrie ist daher groß, auf ressourcenschonende Verpackungsprozesse und Materialien umzusteigen. Viele Verpackungshersteller haben nachhaltige Lösungen für Schokolade, Kekse und...

Von Oktober bis Dezember 2022 belief sich der Auftragsrückgang auf 16 Prozent

Der deutsche Maschinen- und Anlagenbau blickt auf ein durchwachsenes Jahr 2022 zurück. Ein anfänglicher zweistelliger Zuwachs bei den Bestellungen kehrte sich im Jahresverlauf in ein Minus von preisbereinigt insgesamt vier Prozent zum Vorjahr. Dabei nahmen die Inlandsbestellungen um fünf Prozent, die...

Der Bierabsatz der deutschen Brauereien steigt 2022 erstmals wieder leicht

Die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager haben 2022 insgesamt rund 8,8 Milliarden Liter Bier abgesetzt. Laut dem Statistischen Bundesamt stieg damit der Bierabsatz gegenüber dem Vorjahr um 2,7 Prozent beziehungsweise 232,6 Millionen Liter. In den Zahlen sind alkoholfreie Biere und Malztrunk sowie das aus...

Vorstand der Symrise AG, Holzminden

Die Symrise AG erweitert ihren Vorstand und hat die erfahrene Managerin Dr. Stephanie Coßmann zum Vorstand für das neu geschaffene Ressort Personal und Recht berufen. Gleichzeitig übernimmt Dr. Jörn Andreas das Segment Scent & Care, das bislang kommissarisch vom Vorstandsvorsitzenden Dr. Heinz-Jürgen Bertram...

Nachhaltige Verpackungs- und Prozesstechnik wird auf der Interpack 2023 im Mittelpunkt stehen

Auf der diesjährigen Interpack zeigen rund 2.700 etablierte Aussteller und Newcomer aus aller Welt, wie man zum Gamechanger im Bereich Nachhaltigkeit wird: mit Prozess- und Verpackungstechnik für ein besseres Leben oder effiziente und ressourcenschonende Produktionsprozesse. So werden unter anderem nachhaltige neue...

Am zweiten Kongresstag bietet das DVI eine Reihe von Workshops, in denen ausgesuchte Aspekte des Kongresses vertieft werden

Ende März 2023 lädt das Deutsche Verpackungsinstitut (DVI) Führungskräfte, Unternehmenslenker und Entscheider der gesamten Wertschöpfungskette der Verpackung zum 18. Deutschen Verpackungskongress nach Berlin ein. Unter dem Motto „Wie ‚VUCA‘ die (Verpackungs-)Welt verändert“ adressiert das Gipfeltreffen der Branche in...