Anuga Foodtec

Die Anuga Foodtec ist die führende Zuliefermesse der Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Wie sehen sie aus, die Lebensmittel der Zukunft? Diskussionen um Inhaltsstoffe, Nachhaltigkeit, Rückverfolgbarkeit in der Lieferkette, Gesundheit und Ressourcenschonung treiben die Entwicklung neuer, bedarfsgerechter Nahrungsmittel und Getränke. Aber auch die Verteuerung oder Verknappung einzelner Rohstoffe oder...

Der International Foodtec Award ist die führende Auszeichnung der internationalen Lebensmitteltechnologie

Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) hat jetzt zum elften Mal den International Foodtec Award ausgeschrieben. Mit dem renommierten Technologie-Preis werden wegweisende Innovationsprojekte von Unternehmen der Lebensmittel- und Zulieferindustrie ausgezeichnet. Die Preisverleihung findet im Rahmen der Anuga...

Logo Anuga Foodtec 2021

Alle drei Jahre ist die Anuga Foodtec der Hotspot der weltweiten Lebensmittel- und Getränkeindustrie und ihrer Zulieferer und der Treffpunkt für Visionäre und Entscheider. Mit über 50.000 Fachbesuchern aus 154 Ländern und rund 1.700 Ausstellern verzeichnete die...

Auf der Anuga Foodtec 2021 wird dem Thema Intralogistik erstmalig ein eigener Bereich gewidmet

Die Produktivitätsanforderungen an die Lebensmittel- und Getränkeindustrie steigen kontinuierlich. Eine wachsende Vielfalt an Produkten und immer neuen Verpackungen fordern die Intralogistik in den Unternehmen heraus. Zur Optimierung der innerbetrieblichen Materialflüsse sind intelligente, flexible und skalierbare...

Fördern, verpacken, etikettieren: Das Falten von Kartonagen und das Labeln von Dosen

In der Lebensmittelindustrie gibt es kaum eine automatisierte Anwendung, die ohne den Einsatz von Technischen Bürsten auskommt. Im Zentrum steht dabei oft die möglichst schonende und „feinfühlige“ Handhabung der Nahrungsmittel. Auf der diesjährigen Anuga Foodtec präsentierte Kullen-Koti aber nicht nur, welche...

Nachwuchswissenschaftler präsentierten in den Pausen ihre Poster

Der Lebensmitteltag Sensorik 2018 der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) hat mit dem Leitthema „Rezepturmanagement in der Lebensmittelsensorik“ ein aktuelles Thema mit großer Praxisrelevanz aufgegriffen. Reformulierung und Food Pairing bieten Möglichkeiten, den bestehenden Herausforderungen des Marktes...

Alexander Mildner & Ralf Drews von Greif-Velox im Interview mit lebensmittelverarbeitung-online.de

Maschinen-und Anlagenbauer Greif-Velox bietet Absackanlagen, Palettierroboter und Abfüllanlagen für die Nahrungsmittelproduzenten und stellt an seine Produkte hohe Anforderungen in Bezug auf Ressourcensparsamkeit. lebensmittelverarbeitung-online.de sprach auf der Anuga Foodtec 2018 mit CEO Ralf Drews und R&D-Leiter...

Energieeffiziente Vakuumerzeugung

Auf der diesjährigen Anuga Foodtec fand beim Fachpublikum das Konzept von Busch Vakuumpumpen und Systeme, zur möglichst wirtschaftlichen Erzeugung von Vakuum bei der Lebensmittelherstellung und -verpackung, Beachtung. Busch präsentierte seine neue Baureihe von R 5 RD Drehschieber-Vakuumpumpen, die speziell für die...

Blaudieck Lebensmittelschlauch ContiTech
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Der internationale Industriepartner ContiTech, einer der weltweit führenden Hersteller von technischen Schläuchen, bietet der Lebensmittel- und Getränkeindustrie ein umfangreiches Portfolio von zertifizierten Schläuchen, die einen wichtigen Beitrag zur Prozessreinheit und damit zur Qualität von Lebensmitteln und...

Impressionen von der Anuga Foodtec 2018

Mehr als 50.000 Experten aus der Lebensmittelindustrie informierten sich vom 20. bis 23. März, auf der Anuga Foodtec 2018 in Köln, über die Innovationen und Weiterentwicklungen der Zuliefererbranche. Damit stieg die Besucherzahl im Vergleich zur Vorveranstaltung um knapp 11 Prozent. Auch in puncto Internationalität...