Anuga Foodtec

Logo Anuga Foodtec 2024

Als globale Leitmesse ist die Anuga Foodtec vom 19. - 22. März 2024 in Köln der wichtigste Impulsgeber für die internationale Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Sie deckt als weltweit einzige Zuliefermesse alle Aspekte der Lebensmittelproduktion ab. Hier präsentiert die Branche ihre Innovationen und technologischen...

Anuga Foodtec

Mehr als 1.000 Aussteller aus 44 Ländern haben fast 25.000 Fachbesucher auf der diesjährigen Anuga Foodtec empfangen. Der Messeveranstalter Koelnmesse zieht ein positives Fazit für den Branchentreff der Lebensmittel- und Getränkeindustrie mit ihrer Zulieferindustrie in Köln. Gerald Böse, Versitzender der...

ZSK Food-Extruder in Hybrid-Ausführung für maximale Flexibilität bei der Herstellung von TVP und HMMA

Auf der diesjährigen Anuga Foodtec stellen Coperion und Coperion K-Tron am Stand F 059 in Halle 10.1 ihre effizienten Gesamtlösungen für die Lebensmittelindustrie vor. Neben dem ZSK Food Extruder in Hybrid-Design für die Herstellung verschiedener Fleischersatzprodukte auf einer Anlage können sich Besucher zudem über...

Schneider Electric EcoStruxure Augmented Reality für Anlagenbediener
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Mit IIoT-basierter Digitalisierung lassen sich in der Lebensmittelindustrie Wettbewerbsfähigkeit und Nachhaltigkeit enorm stärken. Wie das mithilfe entsprechender Hard- und Softwarelösungen realisiert werden kann, zeigt Schneider Electric auf der diesjährigen Anuga Food Tec. Zugeschnitten auf die Anforderungen der...

Die neue intelligente Schrauben-Vakuumpumpe Cobra Plus : Bereit für Industrie 4.0

Busch Vacuum Solutions präsentiert seine energieeffizienten Vakuumlösungen vom 26. bis 29. April 2022 auf der Anuga Foodtec in Köln. Die globale Leitmesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist ein wichtiger Branchentreff für die neuesten Innovationen und technologischen Visionen rund um die...

Sensoren spielen bei der kontinuierlichen Überwachung der Motoren und Pumpen eine zentrale Rolle

Bis vor einigen Jahren reichte es aus, wenn Lebensmittelhersteller ihre Produktionsstruktur mehrmals und saisonabhängig im Jahr änderten. Heute haben sich die Anforderungen auf den Shopfloors in der Branche deutlich verändert. Die Vielzahl der individuellen Verbraucherwünsche erfordert es, jederzeit Maschinen umstellen...

IE5+ Synchronmotoren in zwei Baugrößen im glatten Motordesign für Washdown-Anwendungen in der Lebensmittelproduktion

Nord Drivesystems stellt auf der Anuga Foodtec mit dem IE5+ Synchronmotor ein energieeffizientes Antriebssystem für die Lebensmittelindustrie und Intralogistik vor. Der hocheffiziente IE5+ Motor wurde nun in ein einstufiges Stirnradgetriebe integriert - was den Systemwirkungsgrad erneut optimiert - und auch in der...

Röntgeninspektionssystem Heuft Examiner II XS

Heuft Systemtechnik stellt auf der Anuga Foodtec das platzsparende und flexible Röntgenprüfsystem Heuft Examiner II XS mit neuen Optionen vor, das die Erkennungs- und Betriebssicherheit bei der gepulsten radiometrischen Seitwärtsinspektion verbessert. Nicht nur Fremdkörper am Behälterboden werden so noch sichtbarer....

Die Gea UHT-Pilotanlage ist ein flexibles, hoch automatisiertes System für die indirekte thermische Behandlung von flüssigen Produkten wie Fermentationslösungen oder Milchprodukten.

Die Nahrungsmittelindustrie nachhaltig umzugestalten und alternative Nahrungsquellen zu finden, war noch nie so dringend wie heute, so das Fazit eines Berichts der amerikanischen Lebensmittelbehörde FAO. Wegweisend für eine sichere, zugängliche und erschwingliche Ernährung von morgen sind die Fortschritte auf dem New-...

Lebensmittelsicherheit wird auf der Anuga Foodtec 2022 in den Fokus gerückt

Der Frage, wie sich die Sicherheit von Lebensmitteln angesichts von internationalen Handelsketten und dem gleichzeitig wachsenden Bedürfnis nach Transparenz bei Herkunft und Verarbeitung garantieren lässt, geht die Anuga Foodtec 2022 in Köln auf den Grund. Um Risiken im Verbraucherschutz zu minimieren und die...