Anuga Foodtec
Matthias Schlüter ist seit über 23 Jahren bei der Koelnmesse im Bereich F&B tätig und seit knapp 14 Jahren Director der Anuga Foodtec. Mit dieser Erfahrung ist es seine Leidenschaft, die F&B-Industrie weltweit mit ihren Lieferanten zusammenzubringen. Im exklusiven LMV-online.de Business-Lunch sprechen wir mit dem ausgewiesenen Branchenexperten über Digitalisierung, Nachhaltigkeit und...
Die Nahrungsmittelindustrie steht unter Transformationsdruck: Ernährungsunsicherheit auf der einen Seite, Umweltzerstörung und Klimawandel auf der anderen. Hinzu kommen die Energiekrise und sich wandelnde Verbraucherinteressen. Nur ein umfassender Umbau der globalen Ernährungssysteme kann diesen Herausforderungen begegnen. Die Land- und Ernährungswirtschaft hat seit den 1970er Jahren die...
Sicherheit im gesamten Produktionsprozess ist eine der Herausforderungen für Getränke- und Lebensmittelhersteller, denn am Ende dürfen nur qualitativ einwandfreie Produkte das Werk verlassen. Auch das Thema Nachhaltigkeit legt sich wie ein Mantel über die gesamte Wertschöpfungskette. Denn die Ressourcen der Erde sind endlich. Es ist die Aufgabe der Gesellschaft, alles zu tun, um die Natur und...
Das Leitthema „Sustainable Growth“ der Anuga Foodtec 2024 passt gut zur Philosophie von Gerhard Schubert. Der Verpackungsspezialist zeigt in Köln seine automatisierten und nachhaltigen Lösungen für die Verpackung von Lebensmitteln und Getränken. Im Mittelpunkt des Messestandes steht der „TLM Comfort Feeder", eine neue, effiziente und ressourcenschonende Lösung zur Zuführung von Kartonzuschnitten...
Die Anuga Foodtec in Köln deckt als weltweit einzige Zuliefermesse alle Aspekte der Lebensmittel- und Getränkeproduktion ab. Kuka zeigt auf der diesjährigen Fachmesse Automatisierungslösungen, die den gesamten Prozess von der Anlieferung der Lebensmittel über die Verpackung bis hin zur Verteilung abdecken. Sie ermöglichen schnelle Pick & Place-Anwendungen, Lebensmittelsicherheit und Verpackung bis...
Ressourcen sparen, Präzision steigern und Reproduzierbarkeit sichern: Mit dem Sprühsystem „spray.xact food“ zeigt Technotrans auf der diesjährigen Anuga Foodtec eine modulare Lösung für den nebelfreien Auftrag unterschiedlicher Medien in der Lebensmittelproduktion. Das Sprühsystem arbeitet druckluftfrei, wahlweise mit temperierten oder untemperierten Ventilen, die aufgrund ihrer verbesserten...
Die Frage, wie die globale Lebensmittel- und Getränkeindustrie zukunftsfähig gemacht werden kann, steht im Mittelpunkt der Anuga Foodtec 2024. Industrielle Kennzeichnungslösungen können dabei Rückverfolgbarkeit, Verbraucherinformation und Logistik unterstützen: mit digitalem Direktdruck, Etikettierung und Codeverifizierung. Zu den vielfältigen Herausforderungen, vor denen die Lebensmittel- und...
Auf der Anuga Foodtec zeigt Weber ein umfassendes Lösungsportfolio für die automatisierte Produktion von Snacks und Convenience-Produkten sowie eine leistungsstarke Aufschnittlinie für den Foodservice-Markt. Neben ganzheitlichen Verarbeitungs- und Verpackungslinien beinhaltet das Weber-Lösungsportfolio weit mehr. Eines der Highlights ist ein Anlagenkonzept zur Herstellung von Snack-Verpackungen...
Vom 19. bis 22. März 2024 setzen die führenden Anbieter neuartiger und praxisgerechter Sensoriklösungen auf der Anuga Foodtec Maßstäbe für die erfolgreiche Weiterentwicklung von Prozesssicherheit und Effizienz in der Lebensmittel- und Getränkeproduktion. Auf dem Kölner Messegelände werden leistungsfähige Sensoren vorgestellt, die vielfältige Funktionen in der systemübergreifenden Kommunikation...
Handtmann präsentiert auf der diesjährigen Anuga Foodtec zahlreiche Neuheiten zur Herstellung vielfältiger Lebensmittelprodukte. Ein Highlight sind die Sachets, Pods und Pockets aus Alginathülle zur Verpackung von flüssigen oder pastösen Lebensmitteln. Die Prozesslösungen von der Produktvorbereitung bis zur Übergabe in die Verpackungslösung sind in ihrer Leistung modular vom Start-up bis zur...
