Besonders hohe hygienische Anforderungen werden an die Anwendungen in der Fleischindustrie gestellt. Nord Drivesystems präsentiert auf der internationale Fachmesse für die Verarbeitung, Verpackung und den Verkauf von Fleisch und alternativen Proteinen Iffa 2022 in Frankfurt sein Antriebsportfolio für die Branche und...
Groschopp bringt mit der ZK-Baureihe neue Getriebe auf den Markt, die durch die Kombination von Schnecken- und Stirnradstufe hohe Untersetzungen und einen guten Wirkungsgrad bieten. Die „ZKS30"-Getriebe sind in Edelstahl ausgeführt und stellen in Kombination mit den Induktions- oder Servomotoren des Herstellers eine...
Das Thema Nachhaltigkeit ist in der Fleischindustrie ein Katalysator für Veränderungen und Innovationen. Politische Vorgaben und ernährungsbewusste Verbraucher bringen Erzeuger und Hersteller zum Handeln. Zusätzlichen Druck erzeugt die weltweite Diskussion um Klima- und Ressourcenschutz. Die fleischverarbeitende...
Grillspieße erfreuen sich nicht nur in der Sommerzeit großer Beliebtheit. Um unterschiedliche Bedürfnisse zu decken, hat Busch & Busch eine Maschine für eine effiziente und hygienische Produktion von Gemüse- und Fleischspießen entwickelt. Der Spezialist aus Delbrück bei Paderborn entwickelt Sonderlösungen für die...
Schneller, flexibler, nachhaltiger - die Lebensmittelindustrie steht vor zahlreichen Herausforderungen und macht sich daran, ressourcenschonender zu produzieren. Für zusätzliche Dynamik sorgen die erneuerbaren Energien sowie deren dezentrale Erzeugung. Moderne Photovoltaik-Anlagen und Blockheizkraftwerke zur...
Auf saubere Druckluft sind viele Branchen angewiesen. Lebensmittel-, Getränke- und Pharmaindustrie gehören ebenso dazu wie Krankenhäuser und Gebäudetechnik. Weitere Beispiele finden sich in Laboren und Lackierereien sowie in der Papierverarbeitung oder Elektroindustrie. Gleichzeitig spielt in all diesen Bereichen bei...
Die Forderung nach einer extrem kurzen „Time to Market“ werden vor allem im Sondermaschinenbau immer lauter. Aktuelle Entwicklungen zeigen, wie schnell der Druck auf den Maschinenbau wachsen kann, wenn innerhalb kürzester Zeit Produktionsmittel für die Herstellung von Lebensmitteln oder Medikamenten gefragt sind. Daher...
Nach dem Mixen von Waffelteig Schüssel und Rührstäbe saubermachen: eine widerspenstige Angelegenheit. Großbäckereien können davon ein Liedchen singen. Sie stehen vor der Herausforderung, regelmäßig riesige Bottiche und Rührgeräte zu säubern - inklusive der Linearachsen und Linearschlitten, auf denen sich die Mixer in...
Corona-bedingt wurde die Hannover Messe um fünf Wochen verschoben und findet - anstatt im April - in diesem Jahr vom 30. Mai bis 02. Juni 2022 statt. Das Leitthema Industrial Transformation fokussiert auf die Digitalisierung und Dekarbonisierung, denn die industrielle Transformation wird maßgeblich durch zwei...
Im Produktions- und Verpackungsprozess von Flüssigkeiten in offenen Behältern besteht das Risiko, dass sich die Flüssigkeit bei einem Taktbetrieb aufschwingt oder beim Beschleunigen und Abbremsen überschwappt. Es kann zu Siegelproblemen, verschmutzten Behältern und zu starken Verunreinigungen der Maschine führen. Diese...
