Komplette Verpackungslinie für Fleisch und Geflügel

Frischprodukte im Fokus

Komplette Verpackungslinie für Geflügel und Fleisch

Mehr Effizienz für die Lebensmittelindustrie: Anlässlich der Messe Anuga Foodtec präsentiert Ishida in Köln eine Auswahl verschiedener Verpackungssysteme mit Schwerpunkt auf der Hochleistungsverarbeitung frischer Produkte. Zu sehen gibt es neben einer kompletten Verpackungslinie für Fleisch und Geflügel auch viele Mehrkopfwaagen und Maschinen für die Qualitätskontrolle.

Für die effiziente Verpackung stark haftender Fleisch- und Geflügelprodukte zeigt das Verpackungsunternehmen eine vollständig integrierte Hochleistungslinie. Eine Mehrkopfwaage CCW-R mit Spiralförderern erledigt die präzise Verwiegung. Die Spiralförderer transportieren die Produkte kraftvoll und schonend zugleich zu den Schalen. Nach der Waage folgt der Roto-Batcher, der die Einwaagen zu individuellen Packstationen befördert, wo sie manuell ausgerichtet und in Schalen platziert werden. Die Versiegelung in höchster Qualität leistet der Traysealer QX-775-Flex, eine äußerst kompakte und flexibel einsetzbare Schalenversiegelungsmaschine. Weitere Komponente ist ein Siegelnahttester mit integrierter optischer Etikettenkontrolle. Sogar bei komplexen Verpackungsaufgaben wird mit dieser Automatisierungslösung eine beispiellose Linieneffizienz erreicht.

Leistungsstarke Mehrkopfwaagen
Zudem wird das Unternehmen auf der Messe mehrere Hochleistungsmaschinen unter den Mehrkopfwaagen vorführen. Das Modell CCW-RV-214 ist besonders geeignet für frische und gefrostete Lebensmittel. Dank der für eine Mehrkopfwaage einzigartigen Zertifizierung IP69K hat die Waage höchsten Schutz gegen Wasser und trotzt sogar sehr widrigen Produktionsbedingungen. Zur Veranschaulichung können Messebesucher diese Waage im Betrieb „unter der Dusche“ erleben.

Die Mehrkopfwaage CCW-RV-216 erreicht bei der Verarbeitung frischer Produkte eine Leistung von bis zu 240 Wiegungen pro Minute. Als Besonderheit verfügt das Modell über zwei Auswürfe und kann daher gleichzeitig zwei Verpackungslinien mit Produkt bestücken.

Auch für Leichtgewichte wie beispielsweise Tee oder Gewürzen hat Ishida eine Lösung: Die Liliput-Waage verarbeitet sehr niedrige Zielgewichte zwischen 0,5 und 40 g mit 100 Wiegungen pro Minute und das bei unschlagbarer Genauigkeit.

Unentbehrliche Qualitätskontrolle
Ishida leistet auch wichtige Beiträge für eine zuverlässige Qualitätskontrolle. Exemplarisch dafür sind verschiedene Röntgenprüfsysteme: Das neue Modell IX-G2-4027 arbeitet mit der Dual Energy Technik und ist besonders leistungsstark. Bei der Kontrolle von Fleisch- und Geflügelfilets zum Beispiel lassen sich sogar kleinste Knochenstücke zuverlässig aufspüren.

Speziell für Flüssigkeiten wie Getränke oder Saucen wurde das Modell IX-GA-B3043 entwickelt. Weil das Röntgenlicht von der Seite aus durch die Verpackungen dringt, können Glas- und PET-Flaschen, Getränkekartons und Standbodenbeutel kontrolliert werden.

Das Röntgenprüfsystem IX-GA-4075 entdeckt sogar sehr kleine Fremdkörper aus zum Beispiel Metall, Glas, Kunststoff oder Hartgummi. Ebenso werden Fehler am Produkt oder verlagerte Verschlussclips aufgespürt. Anders als Metalldetektoren identifiziert das System Inkonsistenzen bei Produkten, die in Dosen oder metallisierten Folien verpackt sind.

Für Sicherheit sorgt auch die Kontrollwaage DACS-G. Die robuste Maschine ist mit neu entwickelten digitalen Wiegezellen deutlich schneller als herkömmliche Kontrollwaagen – und das bei höchster Genauigkeit. Per Knopfdruck wird zwischen zwei Wiegeeinstellungen gewechselt, so dass mit einer Waage eine viel breitere Produktpalette kontrolliert werden kann.

Besuchen Sie Ishida auf der Anuga Foodtec in Halle 07.1 am Stand C070 und D089.

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