ViscoTec wurde für den "International FoodTec Award" nominiert und ausgezeichnet: Das Unternehmen erhält in diesem Jahr die Silbermedaille für den Hygienic Dispenser. Auf Basis des bewährten Endloskolben-Prinzips (Exzenterschnecken-Technologie) wurde ein Dispenser entwickelt, der höchste hygienische und reinigungstechnische Ansprüche erfüllt. Der Hygienic Dispenser ermöglicht die hochpräzise und schonende Dosierung und Abfüllung von Kleinstmengen an Flüssigkeiten oder hochviskosen Pasten in der Lebensmittelindustrie. Im Zusammenspiel mit Robotern oder Anlagen werden so auch automatisierte Lösungen realisiert.
Mit der kleinen und kompakten Bauform der Exzenterschneckenpumpe können zum Beispiel Schokolade oder Zuckerguss auf Backwaren aufgetragen werden. Als neuestes Produkt zeigt ViscoTec auf der Anuga FoodTec einen noch kleineren Dispenser mit einer minimalen Dosiermenge von ca. 0,06 ml bei einer Genauigkeit von +/-1 %. Durch den optional einstellbaren Rückzug wird ein sauberer Prozess garantiert – ohne Nachtropfen und mit perfektem Fadenabriss. Damit können Anwendungen in verschiedensten Lebensmittelprozessen bedient werden.
Die Preisverleihung des International FoodTec Awards 2018 findet am 20. März im Rahmen der Anuga FoodTec, der globalen Leitmesse für die Lebensmittel- und Getränketechnologie, in Köln statt.
ViscoTec ist auf der Anuga FoodTec Teil der Robotik-Pack-Line und stellt den Hygienic Dispenser in Halle 7.1 am Stand D090 F109 vor.
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