Nach einem erfolgreichen Messejahr 2019, übertrifft die Prosweets Cologne 2020 in der ersten Buchungsphase die Erwartungen. Nach Ablauf des Early Bird sind bereits jetzt 88 Prozent der geplanten Ausstellungsfläche verkauft. Auch international ist die Messe stark gefragt, denn 63 Prozent der bisher eingegangenen Anmeldungen kommen aus dem Ausland. Dieses Commitment unterstreicht die zentrale Bedeutung der Prosweets als die Zulieferermesse der Snack- und Süßwarenindustrie. Sie bildet den gesamten Bedarf rund um die Themen Herstellung, Verpackung und Ingredients ab - von vielfältigen Zutatenvarianten über innovative Verpackungsmaschinen und -materialien bis hin zu optimierten Produktionstechnologien.
Den Grundstein für das sehr gute Frühbucherergebnis legte die Prosweets 2020 bereits mit der Vorveranstaltung: Durch eine klare Themenfokussierung mit mehr inhaltlicher Tiefe und zukunftsgerichteten Ausrichtung (u.a. Industrie 4.0, intelligente Verpackungen) überzeugte sie Besucher wie Aussteller gleichermaßen. Dies bestätigt auch Lars Kistenmacher, CEO, Kaufmännischer Direktor der Fuji Packaging GmbH: „Die Prosweets Cologne in Kombination mit der ISM ist eine tolle Messe mit hervorragenden Kontaktmöglichkeiten im Bereich Süßwaren und Snacks. Wir freuen uns jetzt schon wieder auf das nächste Jahr.“
Zahlreiche starke Marken stehen auf der Anmeldeliste der kommenden Veranstaltung. Naturgemäß bildet die Prozess- und Verpackungstechnologie den größten Bereich. Zu den bisherigen Anmeldung gehören: Andreas Kopp, Baumgartner Schokoladen, Belgian Sweets Design, Capol, Coppenrath Feingebäck, Döhler, Dumoulin, Esbe Plastic, Fuji Packaging, GNT Group, Hacos, Knobel Maschinenbau, Kremers Verpackungsmaschinen, Krüger & Salecker, Lareka Confectionery Equipment, LCM Schokoladenmaschinen, Live-Tech, Maschinenfabrik Seydelmann, Memak Plastik, Norevo, Paradise Fruits, Prewa Verpackungsmaschinen, Prodinger Verpackung, Raytec, Rinsch Schokohandling, Sopp Industrie, Vemag Maschinenbau sowie Wolf Spezialmaschinen. Als neue Aussteller und Wiederkehrer sind unter anderem Mesotronic, Paul Craemer und Prewa aus Deutschland, TLM Packaging aus Italien, und Chocolate World aus Belgien zu nennen. Zu den größten Gruppenbeteiligungen zählen momentan Italien, China sowie die Türkei.
Ob Rohstoffe und Zutaten, Verpackungen und Verpackungsmaterialien, Verpackungsmaschinen oder Ideen und Technologien für die Produktion von Süßwaren und Snacks: Das Angebot ist facettenreich. Auch weitere wichtige Bereiche wie Lebensmittel-Sicherheit und -Qualität, Automatisierung, Logistik und Transport, Kälte- und Klimatechnik oder Entsorgung bzw. Recycling finden hier ihren Platz. Darüber hinaus spielen Themen wie smarte und flexible Anlagen, die sich durch schnelle Umrüstungsmöglichkeiten auf veränderte Rezepturen und Anforderungen anpassen lassen und eine automatisierte Reinigung und Wartung ermöglichen, eine wichtige Rolle. Individualisierte Formen und nachhaltige Verpackungen sind ebenfalls in der Süßwaren- und Snackindustrie von großer Bedeutung. Auch hierzu wird die Prosweets Cologne Lösungen präsentieren. Hinzu kommen Themen wie Natürlichkeit, Zuckerreduzierung sowie pflanzenbasierte Alternativen zu Milchprodukten, die unter anderem von Döhler vorgestellt werden. Ein fachspezifisches Eventprogramm sowie Sonderschauen zu den genannten Themen runden das Angebot der Messe ab.
