An den Agrarrohstoffmärkten blieb die Lage trotz einzelner Angebots- und Nachfrageschwankungen im April 2013 entspannt. Der HWWI-Rohstoffpreisindex für Nahrungs- und Genussmittel lag um -3,9% unter Vormonats- bzw. um -4,4% unter Vorjahresniveau.
Trotz schwacher Umsatzentwicklung blieb die Stimmung in der Ernährungsindustrie im Mai 2013 positiv. Der Ifo-Geschäftsklimaindex zeigte bei fast allen Indikatoren eine mehrheitlich positive Einschätzung der Unternehmen und stieg deutlich über Vorjahresniveau. Allein den Auftragsbestand beurteilten die Lebensmittelhersteller meist negativ. Das Konsumklima hellte sich im Mai 2013 weiter auf. Besonders die Einkommens- und Konjunkturerwartungen verbesserten sich gegenüber dem Vormonat.
Die positive Kauflaune und der geringe Inflationsdruck stützen die Binnenkonjunktur. Im April 2013 blieben die allgemeinen Lebenshaltungskosten und Lebensmittelpreise gegenüber dem Vormonat stabil. Im Vorjahresvergleich fiel die Teuerung gering aus, der allgemeine Verbraucherpreisindex stieg um +1,2%, der Index für Lebensmittel um +3,7%.