Lebensmittelhersteller

BVE-Publikation zur aktuellen wirtschaftlichen Lage der Branche

Laut dem aktuellen BVE-Konjunkturbericht konnte die Ernährungsindustrie im vierten Quartal 2016 und ersten Quartal 2017 weiter wachsen. Eine verbesserte Nachfrage, aber auch gestiegene Verkaufspreise gaben im In- und Ausland neue Wachstumsimpulse. Während das Wachstum im vierten Quartal 2016 vor allem auf die...

Bierabfüllung Getränketechnik

Die Lebensmittelindustrie hat laut dem aktuellen BVE-Konjunkturreport im Februar 2017 einen Umsatz von 13,5 Milliarden Euro erwirtschaftet. Die Branche setzte das Wachstum aus dem Vormonat damit zumindest preisbedingt fort. Der Branchenumsatz stieg im Vorjahresvergleich um 1,6 Prozent. Da die Verkaufspreise im In- und...

Der Doppelschneckenextruder von Coperion

Um den immer umfassender werdenden Hygiene- und Sicherheitsanforderungen der Lebensmittelhersteller Folge zu leisten, hat die Coperion den Doppelschneckenextruder „ZSK Mv PLUS“ gesamthaft überarbeitet und ihm ein innovatives Maschinendesign erstellt. Es erfüllt höchste Hygienestandards und verbessert sowohl die Produkt...

Das Halal-Zertifikat für die Herstellung von Clip

Die gesamten Produktionsprozesse der Clip- und Schlaufenfertigung von Poly-Clip System erfüllen die Vorgaben des islamischen Rechts. Diese werden unter dem Begriff „Halal“ zusammengefasst. Mit dem Halal-Zertifikat sichert das Unternehmen seinen Kunden zu, dass es Methoden und Systeme im Einsatz hat, mit denen geprüft...

Metalldetektoren sichern Reinheit

Bei „180 Degrees“ in Auckland, Neuseeland, werden verschiedene Arten von Brötchen, Snacks und Keksen produziert. Aufgrund stetig wachsender Exportmärkte hat der Lebensmittelhersteller ein Investitionsprogramm gestartet, um seine Produktionskapazitäten und die Effizienz der Fertigung zu erhöhen.

Vollautomatische Kontrollwaage von Bizerba

Bizerba stellt einen neuen Checkweigher zur dynamischen Gewichtskontrolle von vorverpackten Produkten im Frische- und Trockenbereich vor. Die vollautomatische Kontrollwaage „CWHmaxx“ überprüft bis zu 250 Packungen pro Minute, sortiert fehlgewichtige Exemplare aus und erhöht somit die Prozesssicherheit. Durch die offene...

Neue Modellreihen der Röntgenprüfsysteme IX-G2, IX-GN und IX-EN

Ishida hat eine neue Produktrange von Röntgenprüfsystemen entwickelt. Die drei neuen Modellreihen umfassen insgesamt elf Geräte zur Abdeckung ganz unterschiedlicher Anforderungen. Lebensmittelhersteller vermeiden kostspielige Produktrückrufe und wahren die Markenintegrität.

Montagegerät Flexco Europe

Lebensmittelhersteller setzen in ihren Betrieben Transportbänder ein, um einzelne Arbeitsschritte miteinander zu verketten. Wichtig bei diesen Bändern ist ihre Verbindung: Diese muss zum einen lange halten, um Ausfälle und damit Stillstandzeiten zu vermeiden. Zum anderen muss die Verbindung hohe hygienische Standards...

H-Milch Schwälbchen

Die Schwälbchen Molkerei AG und die Hochwald Foods GmbH werden künftig bei der H-Milch-Herstellung und beim Rohmilchverkauf zusammenarbeiten. Hierzu haben Schwälbchen-Vorstand Günter Berz-List und Hochwald-Geschäftsführer Detlef Latka in Thalfang mit einen Letter of Intent eine Absichtserklärung für eine langfristige...

Inline-Kühlsystem von Air Products

Die Kontrolle der Temperatur bei trockenen Zutaten wie Mehl auf der Transferlinie kann für viele Lebensmittelhersteller ein Problem darstellen. Air Products hat der Freshline Inline-Lösung für die Kühlung von Zutaten eine Antwort auf diese Herausforderung entwickelt. 

Special: Schüttguttechnik

Die Fachmesse Powtech 2020 findet als Special Edition statt

Mit Blick auf die globalen Auswirkungen der Corona-Pandemie und im engen Dialog mit Ausstellern und Besuchern hat die Powtech die Weichen für das führende Event der Pulver-, Schüttgut- und Maschinenbau-Branche gestellt: Am diesjährigen Termin vom 30. September bis 1. Oktober 2020 startet in Nürnberg mit der „Powtech Special Edition“ ein kompaktes und attraktives Eventkonzept als alternatives, auf die derzeitigen Rahmenbedingungen abgestimmtes Format. Der Veranstalter Nürnberg Messe setzt damit die Ergebnisse einer...