Ernährungsindustrie

Anzahl der Betriebe der deutschen Lebensmittelwirtschaft

Der Lebensmittelverband Deutschland hat jüngst in Kooperation mit weiteren Verbänden* die Branchendaten auf Basis der Werte von 2021 erhoben. Danach arbeiten 638.831 Beschäftigte in der Lebensmittelindustrie. Die meisten Betriebe sind mit einer Anzahl von 258.700 im landwirtschaftlichen Sektor angesiedelt und den...

Energieeffizienz

Die Klimaschutzkampagne der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) hat einen neuen Meilenstein erreicht: Ende April ist das erste Energieeffizienz- und Klimaschutz-Netzwerk der Ernährungsindustrie erfolgreich gestartet. Zum Start des Energienetzwerkes erklärt Peter Feller, stellvertretender...

Exportklima der Lebensmittelindustrie legt im Mai 2017 zu

Laut dem aktuellen Pwc-Exportbarometer ist das Exportklima der Ernährungsindustrie im Mai 2017 deutlich angestiegen. Der Saldo aus Geschäftslage und -erwartungen stieg im Vorjahresvergleich um 8 Punkte auf 44 Punkte. Getragen wird der positive Trend durch die verbesserte aktuelle Geschäftslage. Bei der Mehrzahl der...

BVE-Halbjahresbilanz Ernährungsindustrie 2016: Lebensmittelherstellung im Plus

Die Halbjahresbilanz der Ernährungsindustrie fällt nach zwei Jahren Stagnation erstmals positiv aus. Laut dem aktuellen BVE Konjunkturreport, steigerte die Branche zwischen Januar und Juni 2016 nach vorläufigen Ergebnissen ihren Umsatz um 0,8 Prozent auf 82,5 Milliarden Euro im Vorjahresvergleich. Mengenmäßig konnte...

Lebensmittelindustrie ist zuversichtlich

Laut dem aktuellen BVE-Konjunkturreport hat die Lebensmittelindustrie im März 2016 einen Umsatz von 14,5 Milliarden Euro erwirtschaftete. Das entspricht einem...

Ernährungsindustrie bleibt drittgrößter Industriezweig

Mit rund 569.000 Beschäftigten in 5.850 Betrieben bleibt die Ernährungsindustrie 2015 drittgrößter Industriezweig Deutschlands. Zwar konnten die Umsätze 2015 nicht weiter wachsen, jüngste Quartalszahlen zeigen jedoch, dass sich die Situation in 2016 vorsichtig verbessert. Der Wettbewerb bleibt intensiv, hohe...

BVE-Konjunkturreport

Laut dem aktuellen BVE-Konjunkturreport erwirtschaftete die Ernährungsindustrie im Januar 2016 insgesamt 12,7 Milliarden Euro. Der Branchenumsatz sank, unterstützt durch fallende Verkaufspreise im Exportgeschäft, im...

Studie zum Ertragsdruck in der Ernährungsindustrie

Die Bilanz der Ernährungsindustrie für das Jahr 2015 fällt ernüchternd aus: Die Branche musste einen Umsatzrückgang von mehr als zwei Prozent verkraften - das schlechteste Ergebnis der letzten vier Jahre. Das Klima wird rauer. Dies bestätigen die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und das...

BVE-Konjunkturreport

Laut dem aktuellen BVE-Konjunkturreport erwirtschaftete die Ernährungsindustrie im August 2015 13,5 Milliarden Euro. Damit erzielte die Branche einen wertmäßigen Umsatzrückgang von 1,0 Prozent jedoch aufgrund fallender Verkaufspreise ein mengenmäßiges Absatzplus von 1,8 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat.

Peter Stahl

Die Mitgliederversammlung des Milchindustrie-Verbandes (MIV) hat in Leipzig turnusgemäß seinen Vorstand und Vorsitzenden neu gewählt. Peter Stahl, Hochland Deutschland GmbH in Heimenkirch ist der neue Vorsitzende des Milchindustrie-Verbandes. Er wurde einstimmig durch den Vorstand des Milchindustrie-Verbandes in sein...