Mit 2.800 Ausstellern aus 84 Ländern wird die Fruit Logistica 2016 vom 3. bis 5. Februar 2016 das bedeutendste und umfassendste Branchentreffen des globalen Fruchthandels, das es jemals gegeben hat. Dr. Christian Göke, Vorsitzender der Geschäftsführung der Messe Berlin GmbH: „Es ist fantastisch zu sehen, dass das Interesse der Branche weiter stark wächst. In diesem Jahr werden sich noch mehr Länder auf der Fruit Logistica versammeln als im letzten Jahr. Die über 65.000 Einkäufer und Fachbesucher aus 135 Ländern werden somit von der größten internationalen Ausstellervielfalt profitieren, die je unter einem Dach vereint war.“
Die Fruit Logistica ist nicht nur eine Business- und Informationsplattform, sondern auch eine Innovationsbühne. So bietet „Spotlight, eine Online-Orientierungshilfe für Fachbesucher, die Möglichkeit gezielt Neuheiten aufzufinden. Unter den 77 Innovationen aus 15 Ländern befinden sich allein 27 Welt- und 19 Europapremieren.
Ägypten ist offizielles Partnerland
Ägypten, das offizielle Partnerland der Messe, kündigt eine rekordverdächtige Beteiligung mit den aktivsten Exporteuren des Landes an. Mit 145 Zielländern für Agrarprodukte blickt Ägyptens Exportmarkt optimistisch in die Zukunft. Die Investitionen im Agrarsektor sind hoch und sollen kontinuierliches Marktwachstum sichern. In der Saison 2014/2015 exportierten ägyptische Unternehmen 743.000 Tonnen in die Europäische Union. Die Gesamtexporte im selben Zeitraum beliefen sich auf 3,53 Millionen Tonnen. Damit werden 21 Prozent der ägyptischen Agrarproduktion in die EU exportiert. In den vergangenen zehn Jahren erhöhte Ägypten die Ausfuhr von Agrargütern um 226 Prozent. In der Saison 2014/2015 betrug das Exportvolumen von Obst und Gemüse (ausgenommen Reis) über zwei Milliarden Dollar.
Daten zum Obst- und Gemüsemarkt (weltweit, EU, Deutschland)
Nach aktuell veröffentlichten Zahlen der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbh (AMI), Bonn, wurden weltweit im Jahr 2015 circa 1,05 Milliarden Tonnen Gemüse (ohne Melonen) und etwa 830 Millionen Tonnen Obst (mit Melonen) erzeugt. Sowohl die Obstproduktion als auch die Gemüseproduktion sind in den letzten Jahren stetig gestiegen. In den grenzüberschreitenden Handel gingen als Frischware knapp neun Prozent der weltweiten Obstproduktion und knapp vier Prozent der weltweiten Gemüseproduktion.
Die Obsternte der EU fiel im Jahr 2015 mit 38 Millionen Tonnen um zwei Prozent geringer aus als im Vorjahr. Mit rund 61 Millionen Tonnen sank die Gemüseernte in der EU um gut drei Prozent gegenüber dem Vorjahr. Nach der Rekordernte im Vorjahr sank die deutsche Obstproduktion um gut 12 Prozent auf ein Niveau von rund 1,3 Millionen Tonnen. Die Marktproduktion von Gemüse sank 2015 nach AMI-Schätzung mit gut 3,6 Millionen Tonnen um knapp vier Prozent.
Think-Tank Fruit Logistica: Das fachliche Begleitprogramm
Den Startschuss des fachlichen Begleitprogramms gibt das 35. Frische Forum Obst und Gemüse zum Thema „Klimaveränderung – die Herausforderungen für globale Produktion und Beschaffung“ am Dienstag, 2. Februar 2016, 15 bis 18.30 Uhr, Halle 7.3, Saal Berlin.
Insgesamt vier Veranstaltungsreihen beschäftigen sich mit aktuellen und zukünftigen Herausforderungen der Branche: Im neuen Veranstaltungsformat Logistics Hub erhalten Produzenten, Exporteure und Händler Informationen, die ihnen helfen sollen, die richtige logistische Entscheidung für den Transport ihrer Ware zu treffen. Das Future Lab ist die „Zukunftswerkstatt“ der Veranstaltung, in der Konzepte vorgestellt werden, die in wenigen Jahren die Obst- und Gemüsebranche mit Innovationen bereichern oder entscheidend zur Optimierung entlang der Wertschöpfungskette beitragen können.
Im Mittelpunkt der Hallenforen stehen aktuelle Fragen der Branche, auf die Experten kompetente Antworten formulieren. Um die große Bedeutung technischer Lösungen für die Branche hervorzuheben, gibt es auf der Messe das Veranstaltungsformat Tech Stage.
Wer gewinnt den Fruit Logistica Innovation Award 2016
Am 5. Februar 2016 wird der Gewinner des Fruit Logistica Innovation Award (FLIA) verkündet. Er gilt als begehrteste Branchenauszeichnung für Innovationen im Fruchthandel. Mit dem FLIA werden herausragende neue Produkte und Dienstleistungen im Obst- und Gemüsesektor gewürdigt, die der Fruchthandelsbranche neue Impulse geben. Eine Jury hat aus zahlreichen Bewerbungen zehn Kandidaten nominiert. Aus ihnen wählen die Fachbesucher an den ersten zwei Messetagen im Übergang zwischen Halle 20 und 21 ihren Favoriten.
