Tipper Tie

Reduzierung der Verarbeitungszeit

Wiltshire-Schinken wird in ganz Großbritannien wegen seines saftigen und zarten Fleischs geschätzt, das eine Vielfalt an Aromen zu bieten hat. Er gilt allgemein als der beste britische Schinken. Einer der kompetentesten Lieferanten, Tulip Ltd, hat seinen Sitz in der kleinen Hafenstadt Boston an der Ostküste Englands....

Automatisches Clipper--System

Der familiengeführte Wursthersteller Kotivara ist im finnischen Oulu zuhause. Der Name des Unternehmens lässt sich ungefähr mit Aufbewahrung im Haushalt übersetzen. „Damit ist gemeint, dass man wichtige Lebensmittel im Notfall mit sich führt“, erklärt Tomi Tanayama, Produktions- und Qualitätsmanager bei Kotivara.

Schneiden, Mischen und Emulgieren zur Herstellung von Roh- und Brühwurst

Der Verarbeitungsmaschinen-Hersteller Tipper Tie vervollständigt seine Linie der Industriekutter um das Modell „TTChop33“. Zu den neuen Produkteigenschaften des neuen Kutters, der eine Weiterentwicklung der Linie Swopper 330 ist, gehören ein hochleistungsfähiger Drehstrommotor mit geringem Wartungsbedarf, ein...