Süßwaren

Die nächste Prosweets Cologne findet vom 28. bis 31. Januar 2018 statt

Die Prosweets Cologne, internationale Zuliefermesse für die Süßwaren- und Snackindustrie, zeigt auch 2018 ihr klares Profil als zentrale Order- und Informationsplattform für innovationsfreudige Süßwaren- und Snackindustrie. Zur kommenden Messe im Januar 2018 haben sich wieder zahlreiche Unternehmen angemeldet, darunter...

Logo Prosweets

Die Prosweets in Köln deckt das ganze Spektrum der Zulieferer der Süsswarenwirtschaft unter einem Dach ab. Dies reicht von den speziell für die Süßwaren- und Knabberartikelherstellung benötigten Rohstoffen und Ingredients über die Prozess- und Verpackungstechnologie bis hin zur Süßwaren- und Knabberartikelverpackung....

Nachhaltigkeitspreis für das Forum Nachhaltiger Kakao

Das Forum Nachhaltiger Kakao ist mit dem Zeit Wissen Preis „Mut zur Nachhaltigkeit“ ausgezeichnet worden. Mit der Auszeichnung in der Kategorie "Handeln" wurde das Engagement der Multistakeholder-Initiative für bessere Lebensbedingungen der Kakaobauern und einen höheren Anteil nachhaltig angebauten Kakao in den in...

Die nächste Prosweets Cologne findet vom 28. bis 31. Januar 2018 statt

Die Prosweets Cologne hat ihre Bedeutung als internationale Zuliefermesse für die Süßwaren- und Snackindustrie auch 2017 unter Beweis gestellt. 17.000 Fachbesucher aus über 100 Ländern wurden in diesem Jahr registriert. Das entspricht den Ergebnissen des Vorjahres. Auch der Auslandsbesuch lag mit etwa 65 Prozent erneut...

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Die Prosweets in Köln deckt das ganze Spektrum der Zulieferer der Süsswarenwirtschaft unter einem Dach ab. Dies reicht von den speziell für die Süßwaren- und Knabberartikelherstellung benötigten Rohstoffen und Ingredients über die Prozess- und Verpackungstechnologie bis hin zur Süßwaren- und Knabberartikelverpackung....

Spezial-Hochleistungs-Mehrkopfwaagen mit 28 Köpfen im Einsatz

Die Einführung der Mehrkopfwaagen-Technologie in den 1980er Jahren bedeutete auch für die Süßwarenindustrie einen Quantensprung. Insbesondere bei Beutelprodukten machten die Waagen mit ihrer überragenden Genauigkeit der Überfüllung ein Ende und die hohen Geschwindigkeiten steigerten den Ausstoß.

Prosweets Cologne 2016

Zur 2017 stattfindenden Prosweets Cologne, die internationale Zuliefermesse für die Süßwaren- und Snackindustrie, haben sich erneut namhafte Aussteller aus allen Produktbereichen angemeldet. Die Messe, die auch im kommenden Jahr parallel zur ISM durchgeführt wird, kann damit auch 2017 eine gut aufgestellte Informations...

Mars Incorporated will alle künstlichen Farbstoffe entfernen

Um sich den ändernden Verbraucheranforderungen zu stellen, plant Mars Incorporated zukünftig alle künstlichen Farbstoffe aus seinen Lebensmittelprodukten zu entfernen.

Prosweets 2016

Für die 336 Aussteller verlief auch die achte Prosweets Cologne auf ganzer Linie positiv. Rund 17.600 Fachbesucher wurden im Laufe der viertägigen Messe registriert und damit ein Besucherwachstum von vier Prozent verbucht. Damit konnte die Prosweets Cologne auch auf Besucherseite ihre positive Entwicklungsgeschichte...

Sonderschau: Newcomer Area in Halle 10.1

Die achte Prosweets Cologne präsentiert sich hervorragend aufgestellt. Insgesamt stellen rund 340 Unternehmen aus den Bereichen Herstellung, Verpackung und Ingredients seit dem 31. Januar bis zum 3. Februar 2016 in Köln aus. Die bieten den Produzenten von Süßwaren und Snacks einen einzigartigen und konzentrierten...