Die achte Prosweets Cologne präsentiert sich hervorragend aufgestellt. Insgesamt stellen rund 340 Unternehmen aus den Bereichen Herstellung, Verpackung und Ingredients seit dem 31. Januar bis zum 3. Februar 2016 in Köln aus. Die bieten den Produzenten von Süßwaren und Snacks einen einzigartigen und konzentrierten...
Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) blickt für die Branche auf ein durchwachsenes Jahr 2015 zurück. Die Produktionsmenge stagnierte nahezu bei 0,2 Prozent, der Umsatz stieg um 2,6 Prozent. Das Exportgeschäft entwickelte sich mengenmäßig erstmalig seit Jahren rückläufig.
Die elf von der Bohne aus arbeitenden Unternehmen in Deutschland, die mit ihren Produktionsstätten am Meldeverfahren teilnehmen, haben im vierten Quartal 2015 insgesamt 105.591 Tonnen Kakao vermahlen. Dies bedeutet gegenüber dem entsprechenden Vorjahresquartal ein Plus von 21,6 Prozent. Im Vergleich zum Vorjahr stieg...
Zwei Exponate stehen im Mittelpunkt des Theegarten-Pactec Messeauftritts auf der Prosweets 2016: Mit der MCH steht Süßwarenherstellern eine flexible Hochleistungsmaschine zur Verfügung, mit der sie auf saisonale Marktanforderungen schnell und flexibel reagieren können.
GEA stellt auf der Prosweets in Köln die Vorteile der vertikalen Verpackungsmaschine GEA Smartpacker CX400 in seiner aktuellen Ausführung vor, die stehende Verpackungen formt, füllt und verschließt. Die raumsparenden Bodenfaltenbeutel, wie Doypack und Quatro Seal, geben den Herstellern von Süßwaren mehr Möglichkeiten...
Bizerba präsentiert auf der diesjährigen Prosweets Lösungen für mehr Lebensmittelsicherheit und besseres Qualitätsmanagement im Bereich der Süßwarenwirtschaft. Das Unternehmen präsentiert Inspektionssysteme, die Fremdkörper aufspüren und Fehletikettierungen aufdecken sowie Kontrollwaagen, die für gewichtsgleiche...
Beinahe täglich wartet der Schokoladenmarkt mit neuen Rezepturen und Kreationen auf. Mit den hochflexiblen Produktionsanlagen, die Anfang 2016 auf der Prosweets Cologne zu sehen sind, sind der Vielfalt an Formen und Geschmacksrichtungen kaum mehr Grenzen gesetzt. Über 300 Aussteller präsentieren auf der internationalen...
Der türkische Schokoladenhersteller Sölen steht mit einem jährlichen Umsatzwachstum von 20 Prozent stellvertretend für den Aufschwung der Türkei. Seit 2010 kooperiert das Unternehmen mit der Gerhard Schubert GmbH und hat inzwischen 14 TLM-Maschinen im Einsatz. Bei der neuesten handelt es sich um eine Pickerlinie zum...
Die Prosweets in Köln deckt das ganze Spektrum der Zulieferer der Süsswarenwirtschaft unter einem Dach ab. Dies reicht von den speziell für die Süßwaren- und Knabberartikelherstellung benötigten Rohstoffen und Ingredients über die Prozess- und Verpackungstechnologie bis hin zur Süßwaren- und Knabberartikelverpackung....
