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Konzipiert für raue und hygienesensible Umgebungsbedingungen
CAITRON adressiert mit seinen Hygienic HMIs der CS-Serie Produktionslinien und Labore in der Lebensmittelindustrie
Montag, 20. Juli 2026
| Redaktion
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Vollständig im Gehäuse integrierte Konnektivität
Vollständig im Gehäuse integrierte Konnektivität, Bilder: CAITRON

Betriebe der Lebensmittelindustrie stehen heute vor der Herausforderung, ihre Produktionsprozesse immer besser zu dokumentieren und zu digitalisieren. Gleichzeitig gelten in nur wenig anderen Branchen vergleichbar hohe Anforderungen sowohl an die Hygiene, die Robustheit und Reinigbarkeit des Equipments. Zuverlässige und einfach bedienbare HMI und Industrie-PCs sind dabei wesentliche Schlüsselkomponenten für effiziente Prozessabläufe sowie eine hohe Anlagenverfügbarkeit.

CAITRON hat sich als langjähriger Anbieter für HMI-Anwendungen mit seinen Geräten auf deren Einsatz in Produktionslinien, Laboren und Reinräumen in der Lebensmittel-Branche spezialisiert. Hier deren Vorteile in der Übersicht:

Die vom Lebensmittelinstitut KIN e.V. zertifizierten CAITRON HMI für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie verfügen über ein homogen geschlossenes und IP69k konformes V4A-Edelstahl-Gehäuse sowie ein passives Kühlungssystem ohne Lüfter und Kühlrippen. Durch den konsequenten Verzicht auf Rahmen und Schweißnähte punkten die HMI mit einer komplett glatten und leicht zu reinigenden Oberfläche ohne Fugen, Ritzen oder eckige Kanten, in denen es zu Schmutz- oder Feuchtigkeitsablagerungen kommen könnte. Die außenliegende lebensmittelechte Spezialdichtung der HMI ist äußerst resistent und damit langlebig auch gegen branchenübliche, teils aggressive Reinigungsmittel, Säuren und Laugen.

Vollständig im Gehäuse integrierte Konnektivität

WLAN, Bluetooth®, Netzteil und Leser (RFID/NFC) sind optional komplett im Gehäuse der HMI integriert. Somit wird kein zusätzliches Bauteil benötigt, das in die hygienesensible Produktionsumgebung eingebracht oder an das Edelstahlgehäuse geschraubt werden muss. Gleichzeitig werden dadurch jegliche Hygiene- und Dichtigkeitsrisiken, wie sie bei externen Anbindungen auftreten können, vermieden. Peripheriegeräte wie z. B. Tastaturen oder Stylus lassen sich dank integriertem WLAN und Bluetooth® bequem kabellos anbinden. Optional verfügbare und im Gehäuse verbaute RFID/NFC Module (125 Khz und 13,56 MHz Technologien) ermöglichen darüber hinaus die nahtlose Einbindung in geräteübergreifend integrierte Lösungen zur Rechteverwaltung und Zugriffskontrolle. Zugriffsberechtigungen bei der kontaktlosen Anmeldung der Mitarbeitenden lassen mit vorhandenen Authentifizierungslösungen wie etwa der Zeiterfassung oder Zugangskontrolle koppeln.

P-CAP Multitouch-Bildschirm.
P-CAP Multitouch-Bildschirm.

Einfache Bedienbarkeit mit CAITRON - auch mit Stylus und dicken Handschuhen

Der P-CAP Multitouch-Bildschirm der HMI ermöglicht eine intuitive und bequeme Bedienung, wie Mitarbeitende dies von ihren Smartphones oder Tablets kennen. Drag & Drop-Funktionen sowie Multi-Touch-Gestensteuerung machen die Bedienung der CAITRON HMI effektiv und einfach. Mittels Software-Tool kann die Empfindlichkeit des P-CAP Multitouch-Bildschirms an die jeweils individuellen Anforderungen anpasst werden. Mitarbeitende können den HMI darüber hinaus auch mit Stylus-Stift oder Handschuhen bedienen. Der P-CAP Multitouch-Bildschirm ist des Weiteren mit einem Water Detection-Tool ausgestattet, so dass sich das Gerät auch bei großen Feuchtigkeitsmengen auf dem Bildschirm fehlerfrei bedienen lässt.

Individuelle Halterungen für maximale Flexibilität bei der Platzierung.
Individuelle Halterungen für maximale Flexibilität bei der Platzierung.

Hochgradig variable Integration in die Produktionslinie mit CAITRON

CAITRON bietet lebensmittelverarbeitenden Betrieben maximale Flexibilität bei der Platzierung und Montage der HMI. Komplett aus Edelstahl gefertigte Wandhalterungen mit innenliegender Kabelführung schützen sämtliche Anschlüsse vor Verunreinigungen und Beschädigungen. Dies ermöglicht eine sichere und effektive Reinigung des Gesamtsystems. Die HMIs lassen sich bequem über ein Bajonett-System anbinden und die Bildschirmneigung dank der reinraumtauglichen Flügelschrauben der Wandhalterungen an die Bedürfnisse der Operatoren anpassen.

Kernmodell ist der Halter BSW-V2. Die eigens von CAITRON entwickelte IP69-Dichtungstülle mit Kompressionsmechanik ermöglicht es, Standardkabel zu verwenden, ohne dass diese abgeklemmt oder modifiziert werden müssen. Alternativ bietet CAITRON die Variante BSW-KV mit klassischen Kabelverschraubungen. Darüber hinaus ist ein Rittal-Adapter für die weit verbreiteten Rittal-Rohrsysteme (CP40) erhältlich.

Mit dem Tragarmsystem HSH deckt CAITRON zudem nahezu jedes Einsatzszenario ab, das in Produktionsumgebungen der Lebensmittelindustrie anzutreffen ist - von Wand- und Deckenmontagen bis hin zur Anbringung auf mobilen Arbeitsstationen. Dank der Modularität und Variabilität vereinfacht das Tragarmsystem HSH auch die nachträgliche Integration in bereits bestehende Produktionslinien, beispielsweise bei Linienumbauten.

Hier erfahren Sie mehr über Hygienic HMIs der CS-Serie von CAITRON.

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