Herausfordernde Bedingungen für die Herstellung und Verarbeitung von Nahrungsmitteln können ganz unterschiedlich aussehen: extreme Temperaturen, Feuchtigkeit oder Staub in der Luft. Mit der richtigen Hard- und Software lässt sich Lebensmittelkennzeichnungen effizient und smart an die Herstellungs-, Verpackungs-,...
Lean production - in the face of fierce competitive markets - is already being used by many companies to increase their competitiveness and efficiency in highly competitive markets. The "lean"...
Das Thema Vorschriften zur Lebensmittelkennzeichnung führt auch weiterhin zu Diskussionen in der Lebensmittelherstellungs- und Verpackungsindustrie. Durch die jüngsten Verordnungen wie die kürzlich überarbeitete Version 7 des British Retail Consortiums (BRC) Global Sandards und die EU...
Ab dem 13. Dezember 2014 müssen alle verpackten Lebensmittel neue Etiketten tragen und die Kennzeichnungsregeln der europäischen Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) umgesetzt sein. Die Neuerungen betreffen optische Aspekte, aber auch zusätzliche Informationselemente. Christoph Minhoff, Hauptgeschäftsführer...
Im Nachgang zur Interpack in Düsseldorf verpackt LMV-online.de die Highlights der Messe aus den Bereichen Verpackungs- und Kennzeichnungstechnik in einem neuen Nachrichtenspecial. Ab sofort präsentieren wir Ihnen Produkte und Lösungsansätze, die Hersteller von Maschinen, Kennzeichnungssystemen und Verpackungen für die...
Vor dem Hintergrund der Empfehlung des britischen Gesundheitsministeriums für eine Nährwertkennzeichnung mit Ampelfarben betont der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL), dass die deutsche Lebensmittelwirtschaft die seit Jahren praktizierte sachlich-fachliche Nährwertkennzeichnung weiterhin...
