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Ratgeber: Lebensmittel optimal kennzeichnen - maximale Effizienz für Ihre Produktion

Bluhm Systeme: Codierter Schraubverschluss Olivenglas

Lean Production – also die Einhaltung schlanker Herstellungsgrundsätze – wird angesichts hart umkämpfter Märkte bereits von zahlreichen Unternehmen zur Steigerung von Wettbewerbsfähigkeit und Effizienz eingesetzt. Die „schlanken“ Grundsätze lassen sich auch auf den Bereich der Produktkennzeichnung übertragen. Auch hier können wertvolle Einsparungen gemacht werden, die letztlich zur Gesamtanlageneffektivität beitragen.

Im Ratgeber „Lebensmittel optimal kennzeichnen: Maximale Effizienz für Ihre Produktion“ zeigt der Kennzeichnungsanbieter Bluhm Systeme GmbH, dass Kennzeichnungstechnik der neuesten Generation in vielerlei Hinsicht die schlanken Herstellungsprinzipien unterstützt.

Richtig eingesetzt kann Kennzeichnung zum Beispiel dabei helfen:

  • Wartungszeiten und -häufigkeit zu reduzieren,
  • Qualitätsfehler und Nacharbeit zu vermeiden,
  • Überproduktion und Lagerbestand zu reduzieren,
  • Transportwege zu verkürzen,
  • Produktumstellungen zu beschleunigen und
  • Rüstzeiten zu verringern.

Alle zur Produkt- und Verpackungskennzeichnung zur Verfügung stehenden Technologien sind in der Lage, produzierende Unternehmen bei der Umsetzung der „Lean Production“ zu unterstützen. Die verschiedenen Tintenstrahldrucker und Laserbeschrifter haben jedoch je nach Anwendung ihre individuellen Vorteile.

CIJ Drucker im Einsatz bei Erlenbacher Backwaren

Teststellung ratsam

Angesichts der Fülle verschiedener Technologien ist es ratsam, im Rahmen einer Teststellung zu prüfen, ob das Kennzeichnungsgerät auch genau die Einsparungen realisiert, die beabsichtigt wurden. Dabei sollte nicht nur das Kennzeichnungsgerät an sich, sondern vielmehr dessen Beitrag zur Steigerung der Effektivität der gesamten Produktion betrachtet werden. Genauso sollten alle Geräte auf ihre Gesamtbetriebskosten und die Vorteile, die sie mit sich bringen, überprüft werden.

Den Ratgeber können Sie hier kostenfrei herunterladen.
 

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