IFFA
Ishida, Mehrkopfwaagen, Kontrollwaagen, Röntgenprüftechnik, Schlauchbeutelmaschinen, Dichtheitsprüfung, Schalenversieglung, Etikettierer
Die Fleisch- und Proteinbranche nutzte die Iffa 2025, um die Trends in den Bereichen Automatisierung, künstliche Intelligenz und Robotik zu erleben. KI-gestützte und datengetriebene Prozessintelligenz ist die Zukunft und zahlreiche Aussteller präsentierten vom 03. bis 08. Mai zukunftsweisende Lösungen. Darüber hinaus zeigten die Unternehmen in Frankfurt am Main eine Vielzahl neuer Inhaltsstoffe...
Auf der Iffa 2025 haben CEO Christian Traumann und CSO Dr. Tobias Richter sowohl die wirtschaftliche Entwicklung der Multivac Group als auch neue Produktentwicklungen vorgestellt. Trotz politischer und wirtschaftlicher Herausforderungen konnte der Maschinenbauer im Jahr 2024 einen stabilen Umsatz von 1,5 Milliarden Euro verzeichnen. Dieser lag mit einem Plus von einem halben Prozent leicht über...
Ishida adressiert mit seinen Neuentwicklungen auf der Iffa 2025 die zentralen Herausforderungen der Fleischbranche. Zu den Neuheiten gehören ein neuer Traysealer, ein Röntgeninspektionssystem speziell für die Geflügelverarbeitung sowie Software, die künstliche Intelligenz und maschinelles Lernen nutzt. Der „QX-800“ ist ein kompakter Schalenverschließer mit hohem Leistungsvermögen. Mit ihm können...
Seit einigen Jahren wächst der Markt für alternative Proteine vor allem in Europa kontinuierlich. Bereits seit längerem präsentieren Aussteller auf der Iffa Lösungen für die Verarbeitung pflanzlicher Proteine. Dieses Wachstum greift die Messe nun auf und widmet alternativen Proteinen mit der „World of New Proteins“ erstmals einen eigenen Bereich in Halle 11.0. Sowohl etablierte Marktführer als...
Fessmann zeigt auf der diesjährigen Iffa Lösungen für die Fleischverarbeitung rund um Aroma und Haltbarkeit. Seit über 100 Jahren sind die Anlagen zum Räuchern, Kochen, Braten, Backen und Kühlen weltweit in Handwerk und Industrie im Einsatz. Der Anspruch von Fessmann sind immer weiter entwickelte, besser verarbeitete und durchdachte Lösungen, um den Kunden den besten Geschmack zu bieten. Im...
Im Mai 2025 geht die Iffa in die nächste Runde. Die Fachmesse für die Verarbeitung von Fleisch, Wurstwaren und alternativen Proteinen hat sich in diesem Jahr einen hohen Praxisbezug auf die Fahnen geschrieben. Im exklusiven Business Lunch-Interview gibt Johannes Schmid-Wiedersheim, Director Iffa bei der Mess Frankfurt, einen Ausblick darauf, wie die Messe mit ihren Top-Themen die Fachbesucher mit...
Von handwerklicher Fertigung bis zur industriellen Großproduktion: Poly-Clip System zeigt auf der Iffa 2025 sein Leistungsspektrum an Packaging-Lösungen zum Verschließen, Portionieren und Verpacken. Die Clipmaschinen und Verpackungs- und Automatisierungslösungen eignen sich für ein vielfältiges Anwendungsspektrum - neben Fleisch auch Geflügel, Käse, pflanzliche Produkte, Tiernahrung und mehr...
Die Fleischverarbeitung gehört zu den Branchen mit hohem Energie-, Wasser- und Materialverbrauch. In der Produktion und Verpackung gilt es daher, die Prozesse möglichst nachhaltig und ressourcenschonend zu gestalten. Dies nützt nicht nur der Umwelt, sondern steigert auch die Effizienz und senkt die Kosten. Die Iffa zeigt unter ihrem Leitthema „Nachhaltigkeit in der Praxis“, welche Technologien...
Zur diesjährigen Iffa präsentieren die Schwesterunternehmen Hydrosol und Planteneers zukunftsweisende Lösungen wie Hybrid-Produkte und Fleischalternativen auf Basis neuer pflanzlicher Proteinquellen wie Mykoprotein. Spannende Neuheiten rund um Clean Label und Convenience sind weitere Schwerpunkte auf dem Messestand. Ein Highlight bei Hydrosol sind die Hybrid-Produkte. Diese Kombinationen aus...
