Special: Anuga Foodtec 2024

Die Sprühventile des „spray.xact food“ arbeiten auf Basis elektrischer Impulse und vollkommen druckluftfrei

Ressourcen sparen, Präzision steigern und Reproduzierbarkeit sichern: Mit dem Sprühsystem „spray.xact food“ zeigt Technotrans auf der diesjährigen Anuga Foodtec eine modulare Lösung für den nebelfreien Auftrag unterschiedlicher Medien in der Lebensmittelproduktion. Das Sprühsystem arbeitet druckluftfrei, wahlweise mit...

Direktdruck, Etikettierungen und Code-Prüfung

Die Frage, wie die globale Lebensmittel- und Getränkeindustrie zukunftsfähig gemacht werden kann, steht im Mittelpunkt der Anuga Foodtec 2024. Industrielle Kennzeichnungslösungen können dabei Rückverfolgbarkeit, Verbraucherinformation und Logistik unterstützen: mit digitalem Direktdruck, Etikettierung und...

Anlagenkonzept mit neuem Weber Shuttlesystem zur Herstellung von Snack-Verpackungen für Produkte wie Käsewürfel

Auf der Anuga Foodtec zeigt Weber ein umfassendes Lösungsportfolio für die automatisierte Produktion von Snacks und Convenience-Produkten sowie eine leistungsstarke Aufschnittlinie für den Foodservice-Markt. Neben ganzheitlichen Verarbeitungs- und Verpackungslinien beinhaltet das Weber-Lösungsportfolio weit mehr. Eines...

Senorik auf der Anuga Foodtec 2024

Vom 19. bis 22. März 2024 setzen die führenden Anbieter neuartiger und praxisgerechter Sensoriklösungen auf der Anuga Foodtec Maßstäbe für die erfolgreiche Weiterentwicklung von Prozesssicherheit und Effizienz in der Lebensmittel- und Getränkeproduktion. Auf dem Kölner Messegelände werden leistungsfähige Sensoren...

Handtmann Conpro-Sachet-System

Handtmann präsentiert auf der diesjährigen Anuga Foodtec zahlreiche Neuheiten zur Herstellung vielfältiger Lebensmittelprodukte. Ein Highlight sind die Sachets, Pods und Pockets aus Alginathülle zur Verpackung von flüssigen oder pastösen Lebensmitteln. Die Prozesslösungen von der Produktvorbereitung bis zur Übergabe in...

Linie mit der vertikalen Verpackungsmaschine VTC 840 und automatischem Schwerkraftkartonierer von Ulma

Automatisierung und Digitalisierung sind aktuell die wichtigsten Faktoren in der Lebensmittelindustrie, um die Effizienz im Verpackungsprozess zu optimieren. Wie das gelingen kann, zeigt Ulma auf der Anuga Foodtec 2024 in Köln, unter anderem am Beispiel einer Hochleistungs-Schalenversiegelungsanlage mit automatischer...

„DOLPHIN VL“ Flüssigkeitsring-Vakuumpumpen von Busch

Busch Vacuum Solutions präsentiert vom 19. bis 22. März auf der diesjährigen Anuga Foodtec in Köln energieeffiziente und hochvariable Vakuumlösungen, die die hohen Anforderungen der Lebensmittelbranche erfüllen. Jede Anwendung in der Lebensmittelindustrie ist individuell und benötigt eine darauf abgestimmte...

Eirich Mischer C5

Der Experte für Misch- und Aufbereitungstechnologie Eirich legt 2024 einen großen Fokus auf die Lebensmittelindustrie und präsentiert im März seine Produkte praxisnah auf der Anuga Foodtec in Köln. Das Unternehmen möchte als branchenübergreifender Impulsgeber die Entwicklung neuer Produkte mit nachhaltigen Verfahren...

Kondensationstrockner von Harter

Eine schonende und zugleich energiesparende Trocknung von Nahrungsmitteln wird mit einem Verfahren realisiert, das seit einigen Jahren auch erfolgreich im Food-Bereich eingesetzt wird: die Kondensationstrocknung mit Wärmepumpe. Sowohl der Erhalt von Aromen, wertvollen Vitaminen und anderen Inhaltsstoffen als auch eine...

Die Zulieferer der Lebensmittel- und Getränkeindustrie engagieren sich stark für Umweltthemen und Ressourcenschonung und zeigen dies auf der Anuga Foodtec in Köln

Das Leitthema der Anuga Foodtec 2024 ist „Responsibility“. Gemeinsam haben dies die Koelnmesse als Veranstalter zusammen mit der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) als fachlichem und ideellem Träger sowie dem Fachbeirat der Anuga Foodtec beschlossen. „Responsibility“ setzt ein klares Signal für die gesamte...