Förderstarker Kutter für mittlere Produktionsvolumen

Schneiden, Mischen und Emulgieren zur Herstellung von Roh- und Brühwurst

Der Verarbeitungsmaschinen-Hersteller Tipper Tie vervollständigt seine Linie der Industriekutter um das Modell „TTChop33“. Zu den neuen Produkteigenschaften des neuen Kutters, der eine Weiterentwicklung der Linie Swopper 330 ist, gehören ein hochleistungsfähiger Drehstrommotor mit geringem Wartungsbedarf, ein integrierter Schaltschrank aus Edelstahl für leichten Zugang für Wartungen sowie ein einfach zu reinigender oder zu wechselnder Auswerfer mit kostengünstigem Verschleißring. Der Körper des Auswerfers ist somit praktisch verschleißfrei.

Mit seiner hohen Förderleistung pro Stunde und einer Schüsselgröße von 330 Litern eignet sich der das neue Modell für mittlere Produktionsvolumen. Er ist außerdem mit einer Vakuumfunktion, Kochfunktion und entweder CO2- oder Stickstoffkühlung erhältlich.

Der Kutter kombiniert Funktionalität mit moderner Technik, kann universell oder als Spezialmaschine eingesetzt werden. Er wurde zur Herstellung von grober oder feiner Rohwurst, feinster Brühwurst oder Emulsionen konzipiert, kann aber auch zum schonenden Vermengen und Kneten verschiedenster Komponenten angewendet werden.