Die Riedenburger Brauerei treibt den Ausbau ihrer neuen Erlebnisbrauerei weiter voran. Mitte Februar wurden im Neubau insgesamt 18 Biertanks sowie ein Trebersilo installiert. Die Tanks erreichen Höhen von bis zu sieben Metern, wiegen leer rund 2,5 Tonnen und fassen jeweils bis zu 20.000 Liter. Mithilfe eines Krans wurden die Edelstahlbehälter durch eine Dachöffnung in das Gebäude eingesetzt und anschließend montiert.

Riedenburger Brauerei erweitert Kapazitäten 

Die neuen Tanks bilden zusammen mit dem Sudhaus das technische Herzstück der zukünftigen Brauanlage. Sie ermöglichen eine präzise Steuerung der Gär- und Lagerprozesse und schaffen damit die Grundlage für konstante Bierqualität sowie effiziente Produktionsabläufe. Gleichzeitig erweitert die Riedenburger Brauerei damit ihre Kapazitäten und stärkt langfristig den Standort in Riedenburg.

Geliefert und installiert wurden die Behälter von Gresser Behälter- und Anlagenbau aus Regensburg. Ergänzt wird die Anlage durch ein Trebersilo, das in das nachhaltige Gesamtkonzept der Brauerei eingebunden ist. Die anfallenden Nebenprodukte aus dem Brauprozess können so sinnvoll weiterverwertet und in regionale Stoffkreisläufe zurückgeführt werden.

Riedenburger bewährt Einblicke in moderne Brautechnik für Besucher

Die neue Erlebnisbrauerei der Riedenburger Brauerei soll Produktion und Besuchererlebnis miteinander verbinden. Während der regulären Öffnungszeiten können Gäste künftig die Arbeit an den Biertanks direkt beobachten und einen Blick hinter die Kulissen der Bio-Bierherstellung werfen. Die transparente Gestaltung ermöglicht es, moderne Brautechnik und traditionelle Braukunst gleichzeitig zu erleben.

Investition in nachhaltige Bierproduktion

Der Neubau ist Teil der langfristigen Unternehmensstrategie der Riedenburger Brauerei. Neben moderner Anlagentechnik setzt das Unternehmen verstärkt auf Energieeffizienz und eine möglichst fossilfreie Energieversorgung. Ziel ist es, nachhaltige Bierproduktion mit regionaler Verantwortung zu verbinden.

„Mit dem Einbau der Tanks schaffen wir die technischen Voraussetzungen für eine effiziente, transparente und zukunftsfähige Bierproduktion“, erklärt Geschäftsführer Maximilian Krieger. Die nächsten Bauabschnitte sind bereits geplant. Die Inbetriebnahme der neuen Brauanlagen der Riedenburger Erlebnisbrauerei ist für Mai vorgesehen.