Branchennews

Branchenews ist der Newsbereich für die Lebensmittelverarbeitung, Nahrungsmittelproduktion und Getränkeherstellung auf dem deutschsprachigen B2B Prozesstechnik Portal lebensmittelverarbeitung-online.de für Food und Beverage. Hier finden Sie aktuelle Nachrichten und Unternehmensmeldungen aus der Lebensmittelindustrie, von Herstellern und Zulieferern der Nahrungsmittelbranche, sowie Personalmeldungen und Interviews.

Charts

„Der deutsche Export knackt heute Nacht die 1 Billion-Euro-Schallmauer. Zusammen mit den Importen wird unser Außenhandel in diesem Jahr sogar erstmals die 2 Billionen-Euro-Marke überschreiten. Auch für das nächste Jahr erwarten wir neue Rekordwerte. Und dennoch liegt ein Schatten auf dieser Entwicklung.

Erreger

Vom 12. bis 14. November 2012 haben im BfR über 200 Wissenschaftler neue Erkenntnisse und Entwicklungen zum Thema „Infektionen durch Lebensmittel“ diskutiert. Handlungsbedarf sehen die Experten beispielsweise bei der konsequenten Einhaltung und Kontrolle von Hygienemaßnahmen, der Weiterentwicklung der diagnostischen...

Kakaoschote

Auf der Weltkakaokonferenz in Abidjan in der westafrikanischen Elfenbeinküste vom 19. bis zum 23.11.2012 steht die Förderung einer nachhaltigen Kakaowirtschaft im Mittelpunkt. Die Elfenbeinküste (Côte d’Ivoire) ist Hauptanbauland für den Rohstoff Kakao, der in Schokolade und vielen anderen Süßwaren verwendet wird.

Gea DiaryProQ

Gleich zwei Produktneuheiten "made by GEA" wurden von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) auf der EuroTier, der weltgrößten Fachmesse für Tiermanagement, ausgezeichnet. Das GEA DairyProQ, das weltweit erste Melkplatzmodul für kontinuierliches automatisches Melken auf verschiedenen Melkstandtypen, erhielt...

Nestle Headquarter

Um die strategische Kontinuität und die Fortführung des operativen Geschäfts sicherzustellen, wird es 2013 zahlreiche personelle Veränderungen innerhalb des Nestlé-Managements geben.

Charts

Über 50 Prozent der größten Familienunternehmen bewerten ihre wirtschaftliche Lage laut einer aktuellen Befragung als gut bis sehr gut. Für die nächsten 12 Monate sinken die Erwartungen allerdings: 72 Prozent der befragten Familienunternehmen gaben an, dass die Planungssicherheit durch die Eurokrise gesunken ist.  

Pralinenherstellung

Ein thematisch breit aufgestelltes Rahmenprogramm begleitet die ProSweets Cologne im Januar 2013. Von der Sonderschau Robotik Pack-Line und der offenen Denkwerkstatt „Futurelab 2013“ über DLG-Sensorik-Seminare und einen Fachvortrag zum US-amerikanischen Süßwarenmarkt bis hin zur „3rd ProSweets Cologne on Ingredients“...

Information

Die Cabka GmbH aus Deutschland und die belgische IPS - Innova Packaging Systems NV fusionieren fortan unter dem Dach der neu gegründeten Cabka Group. Das gaben Ende letzter Woche die Geschäftsführer beider Unternehmen, Gat Ramon, Jacques Vanmoortel und Richard Metzler bekannt. Bis zur Bekanntgabe einer gemeinsamen...

BVE-Konjunkturreport

Die Ernährungsindustrie erreichte im August 2012 einen Umsatz von 14,7 Mrd. Euro, das Wachstum betrug +4,1% im Vergleich zum Vorjahr. Preisbereinigt stieg der Branchenumsatz um +0,8%.

Preisübegabe

Das Deutsche Verpackungs-Museum zeichnet die „tic tac“-Klarsichtbox als Verpackung des Jahres aus. Mit dem kleinen Drageeformat, der handlichen Box im Mitnehm-Format und nicht zuletzt dem unvergleichlichen tic tac Rasselgeräusch wurde tic tac zum echten Klassiker im Bonbon-Markt und begeistert heute Fans in über 100...