Branchennews

Branchenews ist der Newsbereich für die Lebensmittelverarbeitung, Nahrungsmittelproduktion und Getränkeherstellung auf dem deutschsprachigen B2B Prozesstechnik Portal lebensmittelverarbeitung-online.de für Food und Beverage. Hier finden Sie aktuelle Nachrichten und Unternehmensmeldungen aus der Lebensmittelindustrie, von Herstellern und Zulieferern der Nahrungsmittelbranche, sowie Personalmeldungen und Interviews.

Social Media

Die Deutschen verbringen viel Freizeit in den sozialen Netzwerken. Doch auch in der Arbeitszeit spielen Social Media eine immer stärkere Rolle - etwa die Hälfte der deutschen Arbeitnehmer bewegt sich hier im sozialen Netz.

Cool-Save Logo

GEA Refrigeration Technologies ist dem Energiesparprojekt Cool-Save beigetreten, das im Rahmen des europaweiten Programms Intelligent Energy – Europe (IEE) ins Leben gerufen wurde. Ziel des Projektes ist es, die Energieeffizienz von Kältetechnik in der Nahrungsmittelindustrie zu steigern.

Hierfür werden mithilfe...

Stockholm Industry Water Award Sculpture

PepsiCo, der weltweit tätige Getränke- und Lebensmittelkonzern,wurde zum Empfänger des 2012 Stockholm Industry Water Award ernannt. PepsiCo reduzierte erfolgreich den Wasserverbrauch in allen Herstellungsprozessen weitete sein Engagement auch über den firmeneigenen Betrieb hinaus aus, um so in grossem Umfang zur Lösung...

Prof. Dr. Guido Ritter

Ist Stevia eine Zuckeralternative? Und wie schmecken Produktneuentwicklungen mit diesem „natürlichen" Süßstoff? Um diese Fragen ging es bei einem Workshop an der Fachhochschule Münster.

Nachhaltigkeit

Die Ball Corporation, Muttergesellschaft von Ball Packaging Europe, hat ihren dritten Nachhaltigkeitsbericht veröffentlicht. Dieser dokumentiert detailliert die Fortschritte, die das Unternehmen in den vergangenen beiden Jahren hinsichtlich wirtschaftlicher, ökologischer und gesellschaftlicher Nachhaltigkeit erzielt...

Charts

Mehr als jedes zweite mittelständische Industrieunternehmen schätzt die aktuelle wirtschaftliche Lage als sehr gut oder gut ein: Laut BDI-Mittelstandspanel beurteilen 53 Prozent der befragten Unternehmen die gegenwärtige Situation positiv. Die Erwartungen der Befragung aus dem Herbst 2011 wurden diesmal deutlich...

Messegeschehen Brau Beviale 2011

Einen Tag früher reisen Aussteller und Besucher zur Brau Beviale nach Nürnberg. Bereits ab Dienstag (13. November) erwarten die rund 1.350 Aussteller drei Tage lang gut 31.500 Getränkefachleute aus ganz Europa zur 2012 wichtigsten Investitionsgütermesse der Branche. Im Mittelpunkt steht die Information über Neu- und...

Information

Mit einem Rekordbesuch von mehr als 500 Teilnehmern hat der 4. Außenwirtschaftstag der Agrar- und Ernährungswirtschaft stattgefunden. In 8 Foren präsentierten Experten der Industrie, des internationalen Handels, der Botschaften aus Auslandshandelskammern aktuelle Marktinformationen und stellten sich dem Dialog mit...

Made in Germany

Das Exportklima in der Ernährungsindustrie hat sich im Mai 2012 deutlich verbessert und lag mit +43 Punkten gut 10% über dem Wert von Dezember 2011. Der erfreulich positive Saldo der Bewertungen geht vor allem auf die guten Erwartungen an das Exportgeschäft zurück, diese stiegen um 25%.

Kakaoschote

Als wichtiges Abnehmerland für Kakao hat Deutschland eine große Mitverantwortung für die Bedingungen, unter denen dieser Rohstoff erzeugt wird. Missbräuchliche Kinderarbeit, die in diesem Bereich noch vorkommt, ist nicht hinnehmbar.