Air Products hat eine neue Generation kryogener Gefriertechnologien entwickelt, die die Effizienz in den Mittelpunkt des Gefrierprozesses stellen. Die Technologie passt zu den aktuellen Entwicklungen des Tiefkühlkostsektors in Deutschland, der beim Lebensmittelverkauf für Tiefkühlprodukte einen Anstieg um 12,1 Prozent...
Tiefkühlprodukte (TK) werden immer beliebter, ermittelte das Marktforschungsinstitut Forsa im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Über 55 Prozent der Deutschen legen laut „Ernährungsreport 2017" (Deutschland, wie es isst. Der BMEL-Ernährungsreport 2017, Berlin, Dezember 2016) des...
Cerealien, Kekse, Schokolade, Käse, Tiefkühlkost oder Kaffee lassen sich jetzt noch flexibler sammelverpacken. Bosch Packaging Technology hat dazu für seine Sammelpackerserie Elematic eine modulare Gruppierungsplattform entwickelt. Sie besteht aus standardisierten Baugruppen für Einlauf- und Beschleunigungsband,...
Nestlé und R&R, ein führendes Speiseeis-Unternehmen aus Großbritannien haben die Gründung von Froneri vereinbart. Das neue Joint Ventures mit einem Umsatz von rund 2,7 Milliarden Schweizer Franken ist in über 20 Ländern mit rund 15.000 Mitarbeitern tätig. Froneri mit seinen Hauptsitz im UK wird in erster Linie in...
Tiefkühlprodukte sind in Deutschland weiter auf Erfolgskurs. Für 2015 erwartet das Deutsche Tiefkühlinstitut e.V. (dti), der Branchenverband der Tiefkühlwirtschaft, eine Absatzsteigerung um zwei Prozent. Und damit laut Hochrechnung ein mengenmäßiges Wachstum auf 3,48 Millionen Tonnen im...
Die deutsche Tiefkühlwirtschaft verzeichnete 2014 erneut eine positive Entwicklung des Gesamtmarkts. Der Pro-Kopf-Verbrauch der Bundesbürger stieg um 600 Gramm auf 42,2 Kilogramm Tiefkühlkost. Der Gesamtumsatz mit Tiefkühl-Produkten stieg 2014 auf 12,790 Milliarden Euro und damit um drei Prozent gegenüber 12,420...
Der Markt für Tiefkühlprodukte in Deutschland entwickelt sich nach Umsatz auch 2014 wieder positiv. Der Aufwärtstrend wird getragen von den Supermärkten, die sich mit attraktiven Einkaufsstätten beim Verbraucher immer besser profilieren. Insgesamt ist 2014 bisher für den Lebensmitteleinzelhandel kein Spitzenjahr.
Die Nachfrage nach Dienstleistungen im Bereich der Kühlkettenlogistik nimmt in China stark zu. So erwarten die Experten von Roland Berger Strategy Consultants bis 2017 ein durchschnittliches Wachstum von 25 Prozent pro Jahr. Rund 470 Milliarden Yuan wird voraussichtlich das Geschäftsvolumen dieser Branche in China im...
Tiefkühlkost wächst stärker als andere Lebensmittelwarengruppen im deutschen Markt; die Halbjahreszahlen bestätigen: Die Angebotsform Tiefkühlkost ist auch 2013 ein Wachstumsmarkt. Das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) - der Branchenverband der deutschen Tiefkühlwirtschaft - rechnet für das Jahr 2013 wieder mit einem...
Das Iglo Werk in Reken im westfälischen Münsterland zählt zu den bedeutendsten Produktionszentren für Tiefkühl-Gemüse in Deutschland. Vor genau 50 Jahren lief dort das erste Päckchen Spinat vom Band.
