Schokolade

Seit Mitte 2016 ist die Navigator-Gruppe als Beteiligungsholding am Markt aktiv. Sapal ist die nunmehr dritte Beteiligung.

Die Beteiligungsgruppe Navigator-Capital, will das Maschinenbauunternehmen Sapal S.A. in Ecublens, Schweiz, vom Bosch-Geschäftsbereich Packaging Technology übernehmen. Verträge dazu wurden am 05.09.2017 unterzeichnet. Sapal gehört zum Verpackungsmaschinenbereich der Bosch-Gruppe und ist ein auf Einschlagverpackung,...

Neues Produkt Jumbotonic

Praktisch und farbenfroh: Verpackungen für Kinderprodukte sind meist ein Blickfang im Regal und bringen Spaß im täglichen Gebrauch. Jumbotonic Kid Instant Choco wird seit Weihnachten 2016 in allen Jumbo-Spielwarenläden verkauft. Das Instant-Pulver für Schokoladengetränke kombiniert die hohe Qualität bisheriger...

Schokoladenherstellung

Die Schokoladenfabrik Gustav Berning GmbH & Co. KG, einer der größten Hersteller von Funktionsriegeln in Europa, wird sich der niederländischen Firma Prinsen Food Group BV anschließen. Berning wurde 1915 gegründet und produziert heute eine breite Palette von Funktionsriegeln sowohl für Markenartikler als auch für...

Kakao, Haselnüsse, Palmöl

Nachhaltigkeit bleibt ein zentrales Thema für die deutsche Süßwarenindustrie. Ein verantwortungsvoller und schonender Umgang mit natürlichen Ressourcen ist eine wichtige Säule, um die Lebensgrundlage künftiger Generationen zu erhalten. Der Einsatz nachhaltig erzeugter Rohstoffe in Süßwaren und Knabberartikeln wird von...

Mit Bosch-Technik schnell und einfach Verpackungsformate umstellen
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Cerealien, Kekse, Schokolade, Käse, Tiefkühlkost oder Kaffee lassen sich jetzt noch flexibler sammelverpacken. Bosch Packaging Technology hat dazu für seine Sammelpackerserie Elematic eine modulare Gruppierungsplattform entwickelt. Sie besteht aus standardisierten Baugruppen für Einlauf- und Beschleunigungsband,...

Trinkschokolade von Sonoco

Um das besondere Geschmackserlebnis seiner Trinkschokoladen zu bewahren und zugleich visuell zu vermitteln, setzt der Kakaospezialist Beckscocoa auf Kombidosen von Sonoco. Die neuen Single-Origin-Kakaos No. 5 und No. 7 erweitern die Especial-Serie der Münchner Kakaomanufaktur und kommen in einer Kombidose mit...

Neue Impulse für den Edelkakaomarkt durch mehr Länder

Der Rat der Internationalen Kakao-Organisation ICCO hat am 28.05.2016 beschlossen, weitere sieben Länder in die Reihe der Edelkakaoproduzenten aufzunehmen. Hierzu zählen Nicaragua, Belize, El Salvador, Guatemala, Honduras, Panama und Vietnam, die ab sofort Edelkakao exportieren können.

Schwarzer Tag für Mars: die freiwillige Rückrufaktion betrifft 55 Länder

Der Süßwarenhersteller Mars ruft in Deutschland und 54 weiteren Ländern mehrere Millionen Schokoriegel zurück. Hintergrund ist eine Beschwerde einer Kundin in Deutschland, die ein 0,5 Zentimeter großes Kunststoffteilchen in einem Snickers entdeckt hatte. Mars Chocolate hat sich aufgrund dieses Vorfalls zu einem...

Mars Incorporated will alle künstlichen Farbstoffe entfernen

Um sich den ändernden Verbraucheranforderungen zu stellen, plant Mars Incorporated zukünftig alle künstlichen Farbstoffe aus seinen Lebensmittelprodukten zu entfernen.

Im Jahr 2015 wurden 75.000 Tonnen Schokoladenpralinen exportiert

Deutsche Schokolade ist im Ausland sehr beliebt: In den ersten elf Monaten des Jahres 2015 wurden 75.000 Tonnen Schokoladenpralinen im Wert von 531 Millionen Euro aus Deutschland exportiert.