Mühlenchemie setzt auf Lösungen, mit denen die Mühlenindustrie auch bei einer schwierigen Rohstofflage hochwertige Mehle herstellen kann. Das Portfolio umfasst mehrere Enzym-Systeme, die es Unternehmen ermöglicht auf Veränderungen der Rohstoffsituation zu reagieren.
Die zur Stern-Wywiol Gruppe gehörenden Ingredient-Spezialisten Mühlenchemie, Deutsche-Back und Stern-Enzym präsentieren ihre aktuellen Lösungen auf der diesjährigen Iba auf einem Gemeinschaftsstand. Ziel ist es, die Backwarenhersteller dabei zu unterstützen, ihre Prozesse und Produkte zu verbessern, ihre...
Die Türkei zählt weltweit zu einem der dynamischsten und vielschichtigsten Märkte. Um den wachsenden Anforderungen der lokalen Brot- und Backwarenindustrie gerecht zu werden, intensivieren die Mühlenchemie und der langjährige Vertriebspartner ABP ihre Partnerschaft.
